Encarregado(a) de Frios

ATRIBUIÇÕES DO CARGO

: Gestãooperacional da equipe de perecíveis (congelados, fatiados, resfriados); Atendimentoaos clientes;
Interfacejunto a Gerência da Loja e Comercial, identificando oportunidades de vendas; Acompanhamentodo armazenamento na câmara fria e container; Controlede FIFO, evitando que produtos vençam antes de serem comercializados; Montagemdo balcão dos Frios, seguindo o layout pré-definido nas fichas técnicas, comregistro fotográfico diário;
Realização de inventário geral e inventários parciais mensais;
Fiscalização da equipe quanto à higiene do departamento e o uso de EPI; Coordenaçãoda limpeza e organização do setor, prezando para todos cumpram as normas dehigiene;
Responsável por acompanhar o recebimento de mercadorias no tangente aqualidade e quantidade recebida, bem como armazenagem; Sistema operacional de controle interno;
Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados; 
Entre outras atividades pertinentes desenvolvidas dentro do setor. 

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

Ensino Médio Completo; Maior de 18 anos; Disponibilidade para atuar na escala 6x1; Necessário ter experiência minima de 3 anos com produtos perecíveis; Necessário experiência anterior na função de Encarregado. 

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