PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL

3 semanas atrás

São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro
PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL )

REQUISITOS: Experiencia comprovada com Fermentação natural, Panificação Artesanal (1 a 2 anos).
- Residir próximo ao trabalho (1hr de deslocamento até a Padaria e até 2 conduções).
- Cursos de panificação, culinária, gastronomia, é um diferencial.
- Experiência com laminação/massa folhada é um diferencial.

FUNÇÃO: Preparar e assar todos os tipos de pães, bolos e demais produtos de panificação, seguindo receitas e procedimentos da padaria.
Operar amassadeiras, fermentadoras, fornos e demais equipamentos, garantindo os melhores produtos.
Monitorar a evolução das massas, garantindo a fermentação desejada, hidratação e saúde das mesmas.
Orquestrar as atividades dentro da produção, em conjunto com os ajudantes de padeiro, atendendo às programações de produção recorrentes, encomendas e/ou períodos sazonais de maior demanda.
Divisão e modelagem com precisão e habilidade, mantendo o padrão estrutural e visual de cada produto final. Garantir a qualidade dos produtos acabados, realizando testes de textura, sabor e aparência visual.
Manter e cuidar da área de trabalho e equipamentos, limpos e organizados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Seguir as diretrizes de manipulação de alimentos e garantir a conformidade com os regulamentos sanitários.
Acompanhar e garantir a operação da produção de pães diariamente, desde a orientação de atividades dos ajudantes de padeiro, como controle de estoque de matérias-primas, cuidado e atenção aos equipamentos da produção, controle da qualidade dos produtos preparados e assados.
Gerenciar estoques de ingredientes, verificando regularmente a disponibilidade e solicitando reposições quando necessário - Fazer inventários semanais.

SALÁRIO: 2500.00

BENEFÍCIOS:Vale Transporte, Vale Refeição de R$22,00 dia, Cesta Básica e Registro CLT

ESCALA: Segunda à sexta das 07h ás 16h e sábado das 7h às 12h, com folga todos os domingos.
  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Parcial manhãs
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
  • Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

  • AJUDANTE DE PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    AJUDANTE DE PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL )REQUISITOS: Possuir experiência e estabilidade recente como AJUDANTE DE PADEIRO em Padarias e residir próximo ao trabalho (dentro de 1hr de deslocamento), com fácil acesso ao Shopping Santa Cruz. Experiência com fermentação natural, panificação artesanal, cursos de...

  • AJUDANTE DE PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    AJUDANTE DE PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL )REQUISITOS: Possuir experiência e estabilidade recente como AJUDANTE DE PADEIRO em Padarias e residir próximo ao trabalho (dentro de 1hr de deslocamento), com fácil acesso ao Shopping Santa Cruz. Experiência com fermentação natural, panificação artesanal, cursos de...

  • AJUDANTE DE PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    AJUDANTE DE PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL )REQUISITOS: Possuir experiência e estabilidade recente como AJUDANTE DE PADEIRO em Padarias e residir próximo ao trabalho (dentro de 1hr de deslocamento), com fácil acesso ao Shopping Santa Cruz. Experiência com fermentação natural, panificação artesanal, cursos de...

  • PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL )REQUISITOS: Experiencia comprovada com Fermentação natural, Panificação Artesanal (1 a 2 anos).- Residir próximo ao trabalho (1hr de deslocamento até a Padaria e até 2 conduções).- Cursos de panificação, culinária, gastronomia, é um diferencial.- Experiência com laminação/massa...

  • Padeiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Joa Bakery Tempo inteiro

    Padeiro(a) Experiente em ConfeitariaVocê é um padeiro apaixonado por criar pães artesanais e confeitaria excepcional? Estamos à procura de um

  • Estoquista para Panificadora Artesanal de Alto

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    ESTOQUISTA PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO EM HIGIENÓPOLIS - CENTRO DE SP REQUISITOS: Experiência e estabilidade mínima de 1 a 2 anos com estoque de Restaurantes, Padarias e Supermercados. FUNÇÃO: Responsável por todo o recebimento, contagem, conferência, controle de validade dos produtos, etiquetas, armazenagem e arrumação do...

  • Auxiliar de Limpeza para Panificadora Artesanal de

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    AUXILIAR DE LIMPEZA PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADA EM HIGIENÓPOLIS - CENTRO REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como Auxiliar de Limpeza ou Ajudante geral em Restaurantes, Padarias, Hotéis e Hospitais preferencialmente. FUNÇÃO: Responsável pela limpeza geral da padaria, cozinha, lavagem de louças, janelas, azulejos,...

  • Atendente Delivery para Panificadora Artesanal de

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    ATENDENTE DELIVERY PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NA VILA ROMANA (LAPA) - ZONA OESTE REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade na função, preferencialmente em restaurante, padarias entre outras. Habilidade no atendimento ao público, ter boa comunicação e boa relação em equipe. FUNÇÃO: Responsável pelo atendimento via...

  • Confeiteiro para Panificadora Artesanal de Alto

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    CONFEITEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NA VILA ROMANA (LAPA) - ZONA OESTE REQUISITOS: Possuir habilidade com doces Gourmet, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na área será um diferencial. FUNÇÃO: Responsável por toda a preparação de recheios, massas e doces, como éclair, tartalette, tramisù, cheesecake,...

  • Padeiro

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil Joa Bakery Tempo inteiro

    Padeiro(a) Experiente em ConfeitariaVocê é um padeiro apaixonado por criar pães artesanais e confeitaria excepcional? Estamos à procura de um talentoso padeiro(a) para se juntar à nossa equipe. Se você é responsável, possui experiência sólida em panificação e confeitaria, e está ansioso para aprender novos pães da casa, queremos ouvir de...

  • Padeiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Joa Bakery Tempo inteiro

    Padeiro(a) Experiente em ConfeitariaVocê é um padeiro apaixonado por criar pães artesanais e confeitaria excepcional? Estamos à procura de um talentoso padeiro(a) para se juntar à nossa equipe. Se você é responsável, possui experiência sólida em panificação e confeitaria, e está ansioso para aprender novos pães da casa, queremos ouvir de...

  • Pizzaiolo para Panificadora Artesanal de Alto

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    PIZZAIOLO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NA SANTA CECILIA - CENTRO REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como PIZZAIOLO, saída recente. Experiências com pizza romana. Ter fácil acesso a região da Santa Cecilia. FUNÇÃO: Responsável pela preparação e abertura das massas, montagem das pizzas, utilizar fermentação...

  • Chapeiro para Panificadora Artesanal de Alto Padrão

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    CHAPEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO MUIRO BEM AVALIADA LOCALIZADO EM HIGIENÓPOLIS - CENTRO REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como Chapeiro preferencialmente em padarias. Ter fácil acesso a região da Vl Romana / Lapa. FUNÇÃO: Atuar na preparação de matinais, lanches em geral, preparo de molhos, organização do...

  • Copeiro para Panificadora Artesanal de Alto Padrão

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COPEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO - SANTA CECÍLIA (CENTRO) REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como Copeiro. Ser ágil e ter experiência com alta demanda. Ter disponibilidade de horário FUNÇÃO: Responsável pelo atendimento ao cliente no balcão, preparo de sucos, vitaminas, cafés, chocolates, chás e saladas, manter...

  • Ajudante de padeiro

    Há 12 horas

    São Paulo, Brasil Pão Italiano São Domingos Tempo inteiro

    Irá auxiliar o padeiro na produção e modelagem dos pães italianos.Beneficios:Vale Transporte; Vale Refeição; Vale Alimentação/Cesta Básica;Formação Acadêmica:Fundamental completo.Experiência:Experiência na área de panificadora.Salário:De R$ 1.001,00 a R$ 1.500,00Cargo:Ajudante de padeiroEmpresa:Pão Italiano São...

  • Padeiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Joa Bakery Tempo inteiro

    Padeiro(a) Experiente em ConfeitariaVocê é um padeiro apaixonado por criar pães artesanais e confeitaria excepcional? Estamos à procura de um talentoso padeiro(a) para se juntar à nossa equipe. Se você é responsável, possui experiência sólida em panificação e confeitaria, e está ansioso para aprender novos pães da casa, queremos ouvir de...

  • Padeiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Joa Bakery Tempo inteiro

    Padeiro(a) Experiente em ConfeitariaVocê é um padeiro apaixonado por criar pães artesanais e confeitaria excepcional? Estamos à procura de um talentoso padeiro(a) para se juntar à nossa equipe. Se você é responsável, possui experiência sólida em panificação e confeitaria, e está ansioso para aprender novos pães da casa, queremos ouvir de...

  • Padeiro

    2 semanas atrás

    são paulo, Brasil Joa Bakery Tempo inteiro

    Padeiro(a) Experiente em Confeitaria Você é um padeiro apaixonado por criar pães artesanais e confeitaria excepcional? Estamos à procura de um talentoso padeiro(a) para se juntar à nossa equipe. Se você é responsável, possui experiência sólida em panificação e confeitaria, e está ansioso para aprender novos pães da casa, queremos ouvir de...

  • Padeiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Joa Bakery Tempo inteiro

    Padeiro(a) Experiente em ConfeitariaVocê é um padeiro apaixonado por criar pães artesanais e confeitaria excepcional? Estamos à procura de um talentoso padeiro(a) para se juntar à nossa equipe. Se você é responsável, possui experiência sólida em panificação e confeitaria, e está ansioso para aprender novos pães da casa, queremos ouvir de...

  • Caixa para Panificadora Artesanal de Alto Padrão

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    OPERADOR DE CAIXA PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NA VILA ROMANA REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como CAIXA preferencialmente em padarias ou docerias. Habilidade no atendimento ao público, ter boa comunicação, boa relação em equipe, disponibilidade para rodar unidades (todas bem próximas). FUNÇÃO: Responsável por...