Técnico de Qualidade I

Somos PepsiCo 

Junte-se à PepsiCo e Ouse Transformar Somos o lugar perfeito para pessoas curiosas, pensadoras e agentes de mudança. Desde o frontline até a nossa liderança, estamos entusiasmados(as) com o futuro e trabalhamos em equipe para tornar o mundo um lugar melhor.

Fazer parte da PepsiCo significa fazer parte de uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo, com nossas marcas icônicas sendo consumidas mais de um bilhão de vezes por dia em mais de 200 países. No Brasil desde 1953, a PepsiCo possui marcas reconhecidas como QUAKER, TODDY, TODDYNHO, ELMA CHIPS, RUFFLES, DORITOS, EQLIBRI , GATORADE, KERO COCO, H2OH, PEPSI e muitas outras.

Uma carreira na PepsiCo significa trabalhar em uma cultura onde todas as pessoas são bem-vindas. Aqui, você pode ousar ser você. Não importa quem você seja, de onde você venha ou quem você ame, você sempre pode influenciar as pessoas ao seu redor e causar um impacto positivo no mundo.

Conheça um pouco mais sobre a PepsiCo: PepsiCoJobs

A Oportunidade

Realizar treinamentos do sistema de Qualidade e de Segurança dos Alimentos para todos os funcionários efetivos e prestadores de serviços.

Capacitar e certificar operadores de produção na execução de todas as análises de qualidade (Físico-Químicas e Sensoriais) de matérias-primas e produto acabado.

Coordenar equipes formadas pelos operadores e áreas de apoio, na resolução de problemas relacionados à Qualidade e Segurança dos Alimentos.

Realizar auditorias periódicas na operação para garantir a excelência na execução de suas principais ferramentas de qualidade e de segurança dos Alimentos.

Apoiar a implementação de novos programas de qualidade e Segurança dos Alimentos e apoiar na manutenção melhoria contínua do SGSA (Sistema de gestão de Segurança dos Alimentos).

Garantir o cumprimento da política de Qualidade e Segurança dos Alimentos e Garantir o cumprimento da política de Segurança, Saúde e Meio Ambiente.

Cumprir com todas as normas, programas e diretrizes de Sustentabilidade Ambiental, Saúde e Segurança – SASS, inclusive quanto ao uso correto de EPI – Equipamentos de Proteção Individual e também cumprir com todas as normas e programas de BPF.

Cumprir os requisitos de Boas Práticas de Fabricação, Boas Práticas de Armazenagem, Segurança de Alimentos definidos no SGQSA e aplicar a Política de Qualidade e Segurança de Alimentos no seu local de trabalho.

Seu Impacto

Como Técnico de Qualidade I, suas responsabilidades consistirão em:

Responsabilidades do técnico, quando escopo de trabalho estiver direcionado à Laboratório e Processo:

Ser responsável pela implantação e manutenção do programa de Boas Práticas de Laboratório – BPL

Realizar e dar suporte ao TAG nas análises de insumos e produto acabado;

Responsável por gerar planos de ações para análises fora de especificação tanto para insumos e MP´s quanto PA´s;

Checar, calibrar e realizar a limpeza dos equipamentos de laboratório;

Preparar e fatorar as soluções químicas utilizadas nas análises,

Preparar amostras padrão para aferição de equipamentos

Comprar e controlar o estoque de produtos químicos, materiais de laboratório, escritório e limpeza;

Controlar as despesas do departamento (budget);

Acompanhar as desinsetizações da planta;

Comprar e enviar para manutenção os equipamentos de laboratório;

Realizar e enviar mapa mensal de produtos químicos controlados para a Polícia Federal;

Analisar índices de Acidez, peróxido e OV dos óleos;

Realizar lançamentos e fechamentos de dados da produção (CEP, PAE, WL) para relatório gerencial do departamento;

Manter os formulários de CEP, PAE e WL atualizados para o TAG;

Abrir PO´s para pagamento de taxas (diversos) – SAP;

Abrir pedido de compras pelo sistema de MyBuy;

Manter a limpeza e organização do laboratório, 5S;

Solucionar as pendências de CIPA e AIB do laboratório;

Padronizar as análises, fornecer procedimentos e especificações;

Realizar as análises diárias de cloro residual livre;

Cumprimento dos requerimentos de Qualidade e Segurança de Alimentos na execução das atividades de rotina

Realizar treinamentos para a operação de todas as principais ferramentas de qualidade;

Qualificar todos os operadores nas diversas análises de Qualidade e realizar auditorias

Auditar as linhas de processo quanto ao cumprimento de procedimentos e parâmetros de Qualidade;

Dar suporte aos problemas relacionados a promoções e filias PDV´s;

Coordenar reuniões periódicas para discussão e elaboração de planos de ação para Fritolay Challenge;

Realizar em conjunto com a operação, investigação das reclamações de consumidores, fazendo correlação com as ferramentas de qualidade e food safety e planos de ação;

Coordenar trabalhos para resolver problemas específicos relacionados à qualidade;

Dar suporte a todas as atividades / ações relativas à qualidade em inovações (lançamentos de novos produtos, promoções etc...);

Dar suporte para elaboração procedimentos de Qualidade/Segurança dos Alimentos

Apoiar os trabalhos desenvolvidos para fortalecimento da cultura BPF na planta;

Fazer a gestão e elaborar as RNC’s (Relatório de Não Conformidade) em caso de MP fora da especificação e encaminhar para o fornecedor e para a Área de Suprimentos.

Responsável por análises de processos e produto acabado (verificações de Qualidade), e em caso de não conformidade orientar o operador a proceder com a retenção do produto acabado para avaliação (re-análise). Nos casos de não conformidades relacionadas à Segurança dos Alimentos, o produto será retido e deverá ser aplicado o Procedimento de Retenção de Produtos Potencialmente Inseguros.

Acompanhar visitas/inspeções do Ipem e/ou Inmetro e coordenação das atividades necessárias para atendimento da legislação / recomendação.

Garantir o atendimento dos indicadores de Qualidade (% de atendimento aos programas e políticas internas) através do acompanhamento e monitoramento dos planos de ação gerados

Responsabilidades do técnico, quando escopo de trabalho estiver direcionado à Segurança dos Alimentos e ao SGSA

Dar suporte para elaboração procedimentos de qualidade/Segurança dos Alimentos e coordenar a revisão destes documentos anualmente;

Acompanhar as retenções de produto acabado considerados potencialmente Inseguros e garantir que o Procedimento de Retenção de Produtos Potencialmente Inseguros seja seguido.

Atualizar e aplicar as legislações pertinentes, monitorar o sistema de Segurança dos Alimentos da planta, auditar e implantar as normas em conduta BPF e padronização das ferramentas de Segurança Alimentar.

Realizar treinamentos para o TAG de todas as principais ferramentas de Segurança Alimentar;

Participar e multiplicar os treinamentos de Food Safety (SAF, externos e AIB) para funcionários Pepsico;

Desenvolver trabalhos para fortalecimento da cultura BPF na planta;

Participar e implantar programas de Segurança dos Alimentos;

Divulgar e implementar definições da Política Mundial de Segurança Alimentar;

Realizar auditorias locais e cruzadas (entre plantas) de AIB - Segurança Alimentar nas áreas produtivas, áreas externas e áreas de apoio;

Dar suporte a problemas relacionados à Segurança dos Alimentos na planta e CD´s;

Coordenar reuniões periódicas para discussão e tratamento dos resultados de Segurança dos Alimentos (Reclamações de Consumidores e Auditorias de Segurança dos Alimentos e AIB);

Dar suporte para todas as atividades / ações relativas à Segurança dos Alimentos em inovações (lançamentos de novos produtos, promoções, etc.);

Desenvolver, revisar e realizar treinamentos, e reciclagem, das ferramentas de Segurança dos Alimentos periodicamente e multiplicar os treinamentos realizados (externos, SACCAF, AIB, FSSC 22000) para os demais funcionários;

Acompanhar visitas/inspeções da Vigilância Sanitária, e coordenação das atividades necessárias para atendimento da legislação / recomendação.

Verificar frequências, formas e produtos utilizados em limpezas de rotina nas áreas produtivas;

Acompanhar ações do controlador de pragas, avaliação dos resultados e do serviço prestado, cálculo do pagamento por performance, acompanhamento do plano de ação do controlador e da Cia, para ocorrência pontuais e graves referentes a pragas;

Dar suporte na elaboração e execução do Capex referentes à Segurança dos Alimentos;

Realizar fechamentos dos resultados de Segurança Alimentar e divulgá-los as áreas envolvidas.

Acompanhar e avaliar os resultados de reclamação de consumidores por problemas de falha na segurança dos alimentos, bem como apoiar tecnicamente os planos de ações desenvolvidos pelos operadores, após investigação da origem da reclamação e responder BO´s (módulo de Qualidade SAC).

Quanto a BO´s de infestações internas e externas de pragas atua em conjunto com a empresa terceira. Apoia tecnicamente os operadores para criação de planos de ações corretivas para desvios apontados.

Revisão dos PPRS (Programa de Pré-Requisitos anualmente, ou sempre que houver necessidade).

Verificação do cumprimento dos PCC’s e PPRO’s.

Responsável pela análise periódica de água e pelas análises diárias de cloro residual livre e pelo acompanhamento dos serviços prestados pela Empresa contratada para fazer a gestão dos poços e reservatórios de água.

Assegurar a vigência e aplicabilidade dos procedimentos e manuais corporativos e locais de segurança de alimentos através da participação nas revisões destes documentos.

Conduzir a identificação de focos de atuação para melhoria no atendimento dos requerimentos de Segurança de Alimentos através do desenvolvimento e monitoramento de planos de ação oriundos de auto-inspeções.

Oferecer suporte à Coordenação na aprovação de novos projetos e implementação de novas ferramentas através da tradução dos requerimentos de Segurança de Alimentos em controles e inspeções na rotina dos processos

Auxiliar a unidade a se manter dentro dos requerimentos legais através da verificação e acompanhamento das legislações vigentes referentes à ANVISA (Vigilância Sanitária) e da verificação de atendimento da unidade quanto a estes requerimentos

Auxiliar a condução do SGSA na unidade de Recife, através da tradução dos requerimentos da norma em ações de implementação na rotina além de conduzir o PDCA do SGSA.

Garantir a disseminação do conhecimento dos requerimentos por todos da unidade através do controle do calendário e dos participantes dos treinamentos de reciclagem ao longo do ano.

Colaborar para a padronização dos processos e minimização de riscos de Segurança de Alimentos através da participação ativa no desenvolvimento dos planos HACCP (Analise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) e do Manual de Qualidade e Manual de SGSA da unidade.

Dar suporte na elaboração e execução do Capex referentes à Segurança Alimentar;

Garantir o atendimento dos indicadores de Qualidade (% de atendimento a programas e políticas internas) através do acompanhamento e monitoramento dos planos de ação gerados.

Quem Estamos Procurando?

Indispensável: Ensino Médio e Curso técnico em Química ou Alimentos, biologia e áreas afins ou Superior Completo – Engenharia Química ou Alimentos / Química / Ciências Biológicas ou áreas afins.

Desejável: Experiência mínima de 01 ano na função. Vivência em Indústria de alimentos, conhecimento analítico e práticas laboratoriais, processos alimentícios e químicos.

CRQ Ativo; 

Se esta é uma oportunidade que te interessa, encorajamos você a se candidatar, mesmo que não atenda a 100% dos requisitos.

O que você pode esperar da gente?

Na PepsiCo, queremos recompensar da melhor forma o seu desempenho e trabalho, cuidando sempre do seu bem-estar integral. Por isso, oferecemos:

Remuneração competitiva, com componentes fixos e variáveis que permitirão alcançar suas metas financeiras.

Um programa de flexibilidade que permitirá equilibrar melhor sua vida pessoal e profissional, adaptando seu horário de trabalho ao seu estilo de vida.

Benefícios como seguros, telemedicina e check-up médico, para que você se mantenha sempre em seu melhor estado de saúde.

Um programa de bem-estar, com diferentes iniciativas ao longo do ano que ajudará promover mais equilíbrio para sua saúde física e mental.

Programas que ajudarão a cuidar do seu bem-estar financeiro e a alcançar suas metas em todas as etapas da sua vida: Programa de Bem-Estar Financeiro, Caixa de Poupança, Fundo de Poupança e Previdência Privada.

Adoramos celebrar o sucesso, por isso contamos com programas de reconhecimento por tempo de trabalho, comportamentos, liderança, momentos de vida, entre outros.

E como sua família também é importante para nós, estendemos benefícios como nossa Linha de Bem-Estar, Convênios e Descontos, programas de Bolsas de Estudo para seus/suas filhos(as), Planos de Auxílios para diferentes momentos de vida, entre outros.

Na PepsiCo, estamos comprometidos em promover uma equipe de trabalho diversa, criando um espaço colaborativo, equitativo e inclusivo, onde todas as pessoas - independentemente de como nos parecemos, de onde viemos ou a quem amamos - tenham suas vozes ouvidas. Oferecemos igualdade de oportunidades e consideramos os(as) candidatos(as) para todos os cargos, sem distinção de gênero, raça, orientação sexual, religião, nacionalidade, idade ou deficiência.

"A companhia se reserva o direito de modificar as especificações, habilidades e requerimentos da posição de acordo com suas necessidades."

Atenção aos critérios de elegibilidade para candidatos(as) internos(as):

Estar há pelo menos doze (12) meses em sua posição atual;

Notificar seu(sua) líder sobre seu interesse na vaga;

Não possuir avaliação inferior a 2 nos últimos dois anos;

Não ter tido nenhuma suspensão como medida disciplinar nos últimos doze meses.