Gerente de Restaurante

6 meses atrás


São Caetano do Sul, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro
Tem vaga nova na área

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.

Quais serão as suas funções e atividades:
•Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros;
•Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
•Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
•Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
•Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
•Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento;
•Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
•Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
•Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
•Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
•Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;
•Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto;
•Atuar na gestão de pessoas;
•Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;
•Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.

Também seria legal se você tivesse:
•Ensino Superior Completo ou cursando;
•Experiência com análise de DRE;
•Conhecimento em finanças e contabilidade;
•Experiência no segmento alimentício;
  • Local de trabalho: São Caetano do Sul, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  • Nível hierárquico: Gerente
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos


  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    foz do iguaçu, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Foz do Iguaçu. Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. Atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas...


  • Foz do Iguaçu, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Foz do Iguaçu. Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. Atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Manihi Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente como Gerente de Restaurante para se juntar à nossa equipe no Restaurante Manihi.**Principal responsabilidade:**Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo eficiência e qualidade.**Responsabilidades:**- Gerenciar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e motivador.- Assegurar a excelência...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    São José dos Campos, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Gerente de restaurante com experiência.Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras. Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em São Paulo.Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade ou auditorias e o controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade.Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    são paulo, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em São Paulo. Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade ou auditorias e o controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade. Planejar anualmente budget da unidade, garantindo...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em São Paulo. Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade ou auditorias e o controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade. Planejar anualmente budget da unidade, garantindo...


  • São José dos Campos, SP, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Gerente de restaurante com experiência. Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras. Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 -...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em São Paulo. Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade ou auditorias e o controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade. Planejar anualmente budget da unidade,...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    São José dos Campos, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Gerente de restaurante com experiência. Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras. Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 -...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiro

    Sobre o CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em nossa casa de comidas italiana, o Restaurante Grecco. Nesta função, você será responsável por supervisionar a equipe de atendimento e garantir que os clientes tenham uma experiência inesquecível.Pagamento e BenefíciosO salário estimado é de R$ 2.700,00...

  • Gerente Restaurante

    2 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil Restaurante Caipira Express Tempo inteiro

    Gerentes de restaurante são responsáveis por gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. - Experiência anterior e ensino médio completo Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Gerente De Restaurante

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Restaurante Manihi Tempo inteiro

    Oi!Aguarde um momento enquanto buscamos os detalhes da vaga para você...Localização: São PauloEmpresa: Restaurante ManihiDescrição: Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaLocal de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTResponsabilidades: Gerenciar as operações diárias do...

  • Gerente De Restaurante

    4 semanas atrás


    São José Dos Campos, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Gerente de restaurante com experiência.Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras. Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00...

  • Gerente De Restaurante

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Restaurante Manihi Tempo inteiro

    Oi! Aguarde um momento enquanto buscamos os detalhes da vaga para você... Localização: São PauloEmpresa: Restaurante Manihi Descrição:Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Responsabilidades:Gerenciar as operações diárias do...


  • São Paulo, Brasil Restaurante Manihi Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsabilidades: ° Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo eficiência e qualidade. ° Supervisionar a equipe,...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Barak Tempo inteiro

    Restaurante Barak está procurando por um profissional qualificado para assumir o cargo de Gerente, responsável por liderar a equipe e garantir o sucesso do estabelecimento.O gerente será responsável por planejar e supervisionar as atividades do restaurante, incluindo a gestão dos funcionários, a supervisão da cozinha e sala, e a manutenção da...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Tibau do Sul, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Hotel admite Gerente de Restaurante em Tibau do Sul (Praia da Pipa). Supervisão e coordenação das operações diárias do restaurante/hotel, garantindo que todas as atividades sejam realizadas de forma eficiente e eficaz.Contratação, treinamento e supervisão da equipe, garantindo que todos os funcionários estejam bem preparados e motivados para...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    tibau do sul, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Hotel admite Gerente de Restaurante em Tibau do Sul (Praia da Pipa). Supervisão e coordenação das operações diárias do restaurante/hotel, garantindo que todas as atividades sejam realizadas de forma eficiente e eficaz. Contratação, treinamento e supervisão da equipe, garantindo que todos os funcionários estejam bem preparados e motivados para...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Tibau do Sul, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Hotel admite Gerente de Restaurante em Tibau do Sul Praia da Pipa para atuar em Tempo integral, A combinar.. Supervisão e coordenação das operações diárias do restaurante/hotel, garantindo que todas as atividades sejam realizadas de forma eficiente e eficaz. Contratação, treinamento e supervisão da equipe, garantindo que todos os funcionários...