Gerente de Plantão
Há 1 mês
• Assegurar o plano diário de vendas, através do planejamento e distribuição de metas para equipe. Elaboração do plano de escalas, análise do histórico de vendas, posicionamentos nos setores, distribuição de atividades e aplicação de ações corretivas quando necessário.
• Controlar o Food Cost mensal e abastecimento de produtos, através da execução dos pedidos com média de venda das ultimas 3 semanas, digitação de pedido (SAP), parciais de caixas (Blitz), controle de desperdícios (planilhas diárias de baixas), controles internos (inventário).
• Assegurar o atendimento com qualidade, através de avaliação do atendimento aos clientes, analisando as oportunidades a serem trabalhadas.
• Acompanhar a separação e o armazenamento dos produtos dos pontos de vendas para o próximo turno, assegurando as corretas quantidades para cada operação.
• Assegurar a limpeza e organização dos setores, vitrines, geladeiras, salão e mesas, através do acompanhamento e aplicação dos padrões estabelecidos.
• Controlar a qualidade de todos os produtos nos pontos de vendas, monitorando a conservação dos alimentos em equipamentos específicos, através da execução de check lists em cada visita, controle de temperaturas e correto armazenamento, respeitando o Sistema PVPS.
• Garantir o bom funcionamento dos equipamentos e utensílios, através do acompanhamento (controle e vistorias) e orientação com relação à conservação e higienização dos mesmos cumprindo os padrões estabelecidos. Quando necessário solicitar a manutenção dos equipamentos através de abertura de chamados junto ao help desk.
• Controlar os serviços do caixa e volume de dinheiro, através de acompanhamento de sangrias, execução de abertura e fechamento dos mesmos.
• Garantir a integração de novos colaboradores no setor, através da aplicação dos passos de integração, treinamento e reuniões de acompanhamento do desempenho com os mesmos durante e após o período de experiência.
• Manter a equipe treinada e alinhada a novos procedimentos, cardápios e campanhas, através de feedbacks individuais, treinamento em grupo, comunicação e orientações dos processos e procedimentos de atendimento. Além de assegurar engajamento e uma excelente apresentação pessoal.
• Responsável por assegurar e executar os processos de RH (R&S, T&D e DP) na unidade, de modo a monitorar e controlar as ações, encaminhadas a área de RH. Quando necessário, tomar medidas disciplinares para correção e aprendizado dos colaboradores.
• Garantir o feedback das operações, através das reuniões de briefing pré e pós plantão sobre o resultado, posicionamento e oportunidades na operação
CANDIDATO COM PERFIL DINÂMICO COM PERSPECTIVA PARA ATUAR EM DIVERSAS FUNÇÕES NO SETOR; GOSTE DE TRABALHAR COM PESSOAS DE DIFERENTES PERFILS; COM COMUNICAÇÃO/ESCUTA ATIVA; PONTUAL COM AS OBRIGAÇÕES DIÁRIAS;
- Local de trabalho: Caieiras, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Parcial tardes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Gerente
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Gerente de Plantão
2 semanas atrás
Caieiras, Brasil Grupo IMC Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Caieiras, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial tardes• Supervisionar as operações e processos do negócio, acompanhando a realização das etapas em seu turno, atendimento, produtividade e orientação da...
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Gerente de Plantão
Há 1 mês
Caieiras, Brasil International Meal Company Tempo inteiro• Supervisionar as operações e processos do negócio, acompanhando a realização das etapas em seu turno, atendimento, produtividade e orientação da equipe com relação aos padrões e procedimentos exigidos pela empresa.• Assegurar o plano diário de vendas, através do planejamento e distribuição de metas para equipe. Elaboração do plano de...
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Gerente de Plantão
Há 1 mês
Caieiras, Brasil IMC Vagas Tempo inteiroVocê gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ! Aqui na IMC somos plurais! Valorizamos todas as formas de ser e queremos construir um lugar em que todas as pessoas se sintam bem-vindas! Por...
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Gerente de Plantão
2 semanas atrás
Caieiras, Brasil International Meal Company Tempo inteiroJob descriptionVocê gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ! Aqui na IMC somos plurais! Valorizamos todas as formas de ser e queremos construir um lugar em que todas as pessoas se sintam bem-vindas!...
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Gerente de plantão
Há 1 mês
Caieiras, Brasil Netvagas Tempo inteiroBom relacionamento interpessoal,Disponibilidade de trabalhar finais de semanas e feriados.
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Gerente de Plantão
Há 1 mês
Caieiras, Brasil IMC Vagas Tempo inteiroVenha fazer parte de uma das maiores empresas de alimentação! Com 14 anos de história no Brasil, a International Meal Company conta com mais de 7.000 colaboradores em mais de 550 Operações distintas, incluindo as franquias. Estamos presentes em Shoppings, Centros Comerciais, Rodovias, Hospitais, Aeroportos e Catering, considerando Brasil, Caribe e...
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Gerente de Produção Industrial
Há 1 mês
Caieiras, Brasil Athenas Industria e Terceirização De Cosméticos Tempo inteiroGerenciar operadores de máquinas, supervisores e outros profissionais diretamente ligados à área de Produção. - Empregar estratégias de Gestão da Qualidade para melhorar a qualidade dos produtos. - Coordenar o departamento de Materiais para programar a produção diária, fazer previsões de necessidades de produção. - Planejar e supervisionar a...
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Encarregado de Loja
Há 1 mês
Caieiras, Brasil Village Home Center Tempo inteiroSomos simples e confiáveis. Nossa palavra representa o que pensamos e nossas atitudes refletem o nosso desejo de transformar vidas para melhor. **Quer ajudar a transformar vidas?** Para fazer parte do nosso time, você só precisa ser quem você é. O Encarregado de loja é responsável direto pela operação da loja, podendo atuar nos plantões do...
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Gerente de Restaurante
Há 1 mês
Caieiras, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiroFormação; Ensino Médio ATIVIDADES; COORDENAR DIARIAMENTE AS OPERAÇOES DO RESTAURANTE NO SALÃO E NA COZINHA, OFERECER SERVIÇOS SUPERIOR E MAXIMIZAR A SATISFAÇÃO DO CLIENTE, ROTINAS EM RESTAURANTE. Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Considerações relacionadas à...