Supervisor de Açougue

Sobre a Empresa: Nosso cliente é uma crescente rede de supermercados situada no Rio Grande do Sul. No momento, estamos em busca de um Supervisor de Açougue para liderar o setor de açougue em todas as 4 lojas da rede.

Responsabilidades: 

• Gerenciar a equipe do setor de açougue em todas as 4 lojas, assegurando o cumprimento das tarefas diárias da equipe;
• Garantir que as metas e padrões de qualidade do setor sejam atingidos;
• Elaborar e manter a escala de trabalho dos funcionários;
• Realizar pedidos de produtos para o açougue, mantendo o estoque sempre adequado às necessidades;
• Liderar inventários regulares no setor, garantindo o controle preciso das mercadorias.

Requisitos: 

• Experiência como supervisor de açougue, demonstrando habilidades de liderança e gestão de equipe;
• Amplo conhecimento sobre diferentes tipos de carnes, cortes, preparação e armazenamento adequado;
• Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar;
• Habilidades avançadas em desossa de carnes e preparação de cortes específicos;
• Habilidades de liderança para motivar e orientar a equipe do açougue;
• Conhecimentos básicos em controle de estoque e gestão de pedidos.

Oferta: 

• Salário mensal de R$ 4.000,00;
• Plano de saúde com coparticipação (70% custeado pela empresa).

O profissional selecionado será o responsável pelo setor de açougue das 4 lojas da rede.

Buscamos um profissional que enfrente os desafios com empenho e trabalhe para garantir a qualidade dos produtos e evitar desperdícios no açougue.