Maitre Sênior

Missão

Cuidar de toda a parte administrativa do bar, atuando também como ponto focal da área de
Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige,
fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as
obrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores.

Requisitos

• Escolaridade: Ensino Médio completo
• Experiência na área: Mínimo 1 ano.

Competências

• Senso colaborativo, determinação e flexibilidade;
• Ter iniciativa, criatividade e automotivação;
• Habilidades de comunicação e bom relacionamento interpessoal;
• Planejamento e organização;
• Disciplina e comprometimento;

Rotina

• Fundo de Despesas: Conferência e lançamento de entrada e saída de
• numerário, de acordo com o fechamento de caixa e lançamento de gastos;
• Controle de pequenas despesas;
• Responsável pela Gestão de Pessoas no local;
• Treinamento de funcionários;
• Entrevistas com os candidatos para as vagas em aberto;
• Atendimento ao cliente;
• Soluções de conflitos internas ou com o cliente;
• Proceder todos os trâmites de admissão e demissão dos funcionários;
• Acompanhar o fluxo de contratação dos funcionários;
• Advertir profissionais verbalmente quando necessário;
• Controle de extras e testes no local;
• Acompanhamento dos funcionários nos primeiros 90 dias;

MAITRE - RESTAURANTE

• Lançamento dos valores diários de caixinha; realizar reunião com gestor e gerente
para aprovação, assim que aprovado enviar ao financeiro;
• Controle de contas e despesas: conferência de despesas e contas de consumo
(água e esgoto, gás, energia)

Média Salarial

• Contratação CLT
• Salário a combinar
• Escala 6X1 (Disponibilidade de Horário

• Local de trabalho: Uberlândia, MG
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial noites
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
• Nível hierárquico: Gerente

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

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