Encarregado de Açougue

Missão do Cargo

Responsável pelas seções ou departamento da loja, visando o cumprimento das metas de vendas estabelecidas,
garantir a reposição dos produtos na área de venda e bem como promover o atendimento personalizado ao cliente com oferecimento de produtos e serviços de qualidade na regional e bandeira em que atual.

Principais Responsabilidades
• Contribuir com o cumprimento das metas de vendas do setor, por meio do abastecimento dos produtos,
higienização e limpeza do setor;
• Contribuir com a redução de perdas e quebras de produtos através do cuidado no transporte, exposição
adequada e balanços rotativos;
• Assegurar a precificação dos produtos na área de venda, por meio de rotina de conferência;
• Garantir produtos de qualidade por meio de verificação de data de validade e armazenamento correto;
• Contribuir com o abastecimento de mercadoria através da coordenação dos repositores e auxiliares,
através de informação à área comercial e gerente da loja quando os produtos estiverem com pouco
estoque ou em falta;
• Assegurar a capacitação dos colaboradores do setor por meio de treinamentos e orientações;
• Assegurar o armazenamento correto das mercadorias na área de venda e estoque por meio de vistorias
frequentes.
• Garantir a gestão do time no que se refere a escalas de folgas, banco de horas, férias e demais demandas
relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados
pela área de gente e gestão e também cm orientação aos colaboradores;
• Promover o desenvolvimento profissional e motivação da equipe, através de feedbacks, acompanhamento
de performance e aprimoramento por meio de treinamentos técnicos e comportamentais.
Descrição de Cargos

• Local de trabalho: Novo Hamburgo, RS
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
• Nível hierárquico: Encarregado

HABILIDADES

• Atendimento ao Cliente;
• Conhecimento Básico Pacote Office;
• Gestão de Pessoas.

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