I Cozinheiro
2 semanas atrás
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. • Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, gardemanger, confeitaria, massas e outros. • Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado. • Auxiliar o superior imediato na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos • Orientar e coordenar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro em conjunto com o superior. • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualificações
Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
Proatividade
Organização
Atenção aos detalhes
Agilidade
Ter experiência como
I Cozinheiro
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I Cozinheiro
1 semana atrás
São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiroDescrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o...
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I Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Accor Tempo inteiroDescrição da empresa Situado no complexo comercial Cidade Center Norte, este moderno hotel de negócios fica a 7 minutos a pé de uma estação de metrô, a 14 minutos do centro de convenções Expo Center Norte e a 6 km do centro de São Paulo. Os quartos tranquilos com piso de madeira e decoração discreta têm acesso Wi-Fi incluso, TV com tela...
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I Cozinheiro
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Accor Tempo inteiroDescrição da empresa Situado no complexo comercial Cidade Center Norte, este moderno hotel de negócios fica a 7 minutos a pé de uma estação de metrô, a 14 minutos do centro de convenções Expo Center Norte e a 6 km do centro de São Paulo. Os quartos tranquilos com piso de madeira e decoração discreta têm acesso Wi-Fi incluso, TV com tela...
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Cozinheiro Geral I
Há 1 mês
Sao Paulo, Brasil BURGER ESPACIAL Tempo inteiroVAGA PARA COZINHEIRO GERAL I A vaga consiste em trabalho em uma hamburgueria, dentro delas temos o setores de chapa, fritadeira, montagem de pedidos, fechamento de pedidos, entre outros. Na nossa hamburgueria você não fica preso em uma função só, todos iram “rodar na cozinha” desempenhando uma função diferente a cada dia ou semana, isso é feito...
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Cozinheiro I
Há 1 mês
Sao Paulo, Brasil Luandre Tempo inteiroVaga aberta em 01/02/2023 R$2.940,00 Temporário Itanhaém **Benefícios** - RefeitórioVale Transporte **Descrição da vaga** Hotel no litoral contrata: Atividades: Preparar refeições servidas no restaurante da unidade, seguindo receitas e cardápio estabelecido pela área de nutrição, observando padrões de qualidade e assegurando-se das...
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Cozinheiro I
Há 7 horas
Sao Paulo, Brasil Agência Job Serviços Temp e Terceirização Tempo inteiroSeparar o material a ser utilizado na preparação das refeições. Preparar, cozinhar, temperar todos os alimentos e prepará-los de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Experimentar refeições. Operar forno, fogão e demais aparelhos de cozinha. Participar da limpeza da cozinha, equipamentos e...
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São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroCOZINHEIRO I PARA RESTAURANTE ITALIANO A LA CARTE DE ALTO PADRÃO- REPÚBLICA (CENTRO)REQUISITOS: Possuir registros recentes como Cozinheiro em restaurantes a La Carte, fácil acesso ao bairro República. experiência em pratos a La Carte, técnicas de preparo e finalização de pratos.FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de molhos, seguindo os processos de...
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São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroCOZINHEIRO I PARA RESTAURANTE ITALIANO A LA CARTE DE ALTO PADRÃO- REPÚBLICA (CENTRO)REQUISITOS: Possuir registros recentes como Cozinheiro em restaurantes a La Carte, fácil acesso ao bairro República. experiência em pratos a La Carte, técnicas de preparo e finalização de pratos.FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de molhos, seguindo os processos de...
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Oficial de cozinha I
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Agência Job Serviços Temp e Terceirização Tempo inteiroAuxiliar o cozinheiro nas diversas tarefas relacionadas com atividades de restaurante, tais como seleção dos alimentos e preparação das refeições e sobremesas, além de café, chá e similares. Participar da execução da limpeza da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-se de materiais adequados,...
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Oficial de cozinha I
Há 2 horas
São Paulo, Brasil Agência Job Serviços Temp e Terceirização Tempo inteiroAuxiliar o cozinheiro nas diversas tarefas relacionadas com atividades de restaurante, tais como seleção dos alimentos e preparação das refeições e sobremesas, além de café, chá e similares. Participar da execução da limpeza da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-se de materiais adequados,...
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Oficial de cozinha I
1 hora atrás
São Paulo, Brasil Agência Job Serviços Temp e Terceirização Tempo inteiroAuxiliar o cozinheiro nas diversas tarefas relacionadas com atividades de restaurante, tais como seleção dos alimentos e preparação das refeições e sobremesas, além de café, chá e similares. Participar da execução da limpeza da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-se de materiais adequados,...
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Cozinheiro I
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil TERRAÇO ITALIA Tempo inteiroDescrição Preparar molhos, seguindo os processos de preparação. Temperar alimentos, assar, grelhar, cozinhar, fritar, mediante cardápio. Cuidar da higienização e limpeza da sua área, assim como de seus equipamentos. Cuidar da conservação e armazenamento dos alimentos. Controlar paladar e temperatura dos molhos, preparar e confeccionar...
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São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroCOZINHEIROI PARA RESTAURANTE CONTEMPORÂNEO- VILA MADALENA (ZONA OESTE)REQUISITOS:Possuir registros como COZINHEIRO, preferencialmente com a culinária vegetal e fácil acesso ao bairro Vila Madalena.(Curso profissionalizante é um diferencial). FUNÇÃO: Responsável por auxiliar o sub chef com o preparo dos alimentos, produções, saída de pratos,...
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São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroCOZINHEIROI PARA RESTAURANTE CONTEMPORÂNEO- VILA MADALENA (ZONA OESTE)REQUISITOS:Possuir registros como COZINHEIRO, preferencialmente com a culinária vegetal e fácil acesso ao bairro Vila Madalena.(Curso profissionalizante é um diferencial). FUNÇÃO: Responsável por auxiliar o sub chef com o preparo dos alimentos, produções, saída de pratos,...
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Cozinheiro para cozinha brasileira
Há 1 mês
Itupeva (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroAlmoço em itupeva, condomínio horizonte azul i. Fazer um buffet com 2 entradas, salada e 2 pratos. Cuidamos das bebidas. Podemos comprar ou não os ingredientes, a combinar.Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? AlmoçoQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? 9 ou mais pessoasCom...
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Segundo Cozinheiro
Há 1 mês
Sao Paulo, Brasil Hilton Tempo inteiroSegundo Cozinheiro A second cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. **What will I be doing?** As a second cook you will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. Specifically, you will be responsible for...
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Segundo Cozinheiro
Há 1 mês
Sao Paulo, Brasil Hilton Tempo inteiroSegundo Cozinheiro A Second Cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. **What will I be doing?** As a Second Cook you will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. Specifically, you will be responsible for...
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Cozinheiro (a)
Há 1 mês
Sao Paulo, Brasil VILA CATÁ Tempo inteiroCo-responsável no uso correto e cuidados com instalações (setor e áreas anexas: acessos, estoques, câmaras refrigeradas, lixeiras etc.), equipamentos e utensílios. - Realiza todos os procedimentos de cozinha nas praças setup (pré-preparo), quente e fria (finalização). - Realiza todas as obrigações, rotinas e procedimentos de: i) cumprimento de...
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Cozinheiro i
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroEfetuar o preparo e pré-preparo de alimentos obedecendo aos padrões pré estabelecidos pela empresa, garantido a total satisfação dos clientes. COMPARECER PARA ENTREVISTA Dia 16-05-24 (quinta-feira) de 14:30 as 17h Rua Pedroso de Alvarenga, 1177 A Itaim Bibi São Paulo CEP 04.531-012 Boteco Rainha
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Segundo Cozinheiro
Há 1 mês
Sao Paulo, Brasil Hilton Tempo inteiroA second cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. **What will I be doing?** As a second cook you will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. Specifically, you will be responsible for performing the...