Nutricionista de UAN

4 semanas atrás

Arujá, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro
Ter veículo próprio e disponibilidade para coberturas de férias na região de São Paulo São Mateus Itaquera e Arujá)
Elaborar e analisar relatórios de resultados financeiros e volumes de serviços;
Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a
Experiência com Sistema (Genial)programação de pedidos;
Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas alocadas na unidade;
Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato e apontar o controle diário de volume de serviços;
Responder pela seleção de pessoas, recrutamento, contratação, treinamento, capacitação e desenvolvimento profissional dos colaboradores da equipe;
Realizar atendimento ao cliente, degustar, aprovar as preparações, acompanhar a distribuição, garantir que todos os procedimentos de qualidade sejam realizados, assim como coleta de amostra, controle de temperatura, recebimento, limpeza e organização;
Realizar reunião semanal e treinamento, acompanhar os funcionários nas atividades realizadas e garantir a utilização correta de EPI;
  • Local de trabalho: Arujá, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  • Nível hierárquico: Gerente

  • Supervisor(a) de UAN

    2 meses atrás

    Arujá, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    PRINCIPAIS ATIVIDADES:- Atuar diretamente com atendimento ao cliente;- Acompanhar o dia a dia no processo de produção e entrega das refeições;- Assegurar que as refeições sejam entregues conforme determinado; - Orientar e supervisionar sua equipe referente aos serviços à serem prestados em sua unidade;Local de trabalho: Arujá, SPRegime de...

  • Nutricionista Gerente de UAN

    2 meses atrás

    Arujá, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    PRINCIPAIS ATIVIDADES:Garantir a qualidade e adequação das refeições oferecidas.Orientar preparo e distribuição.Supervisionar o serviço.Treinar e desenvolver colaboradores.Manter contato com clientes.Administrar itens de controle.Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares.Entre outras atividades pertinentes a função.Local de trabalho:...

  • Nutricionista Gerente de Uan

    2 meses atrás

    Arujá, SP, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    PRINCIPAIS ATIVIDADES: Garantir a qualidade e adequação das refeições oferecidas. Orientar preparo e distribuição. Supervisionar o serviço. Treinar e desenvolver colaboradores. Manter contato com clientes. Administrar itens de controle. Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares. Entre outras atividades pertinentes a função. Escolaridade...