LÍDER DE COZINHA

6 meses atrás


Recife, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro
Olá, tudo bem ?

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O que buscamos:

Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

Quais serão as suas funções e atividades:

Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
  • Local de trabalho: Recife, PE
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  • Nível hierárquico: Encarregado
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES
  • Experiência do Cliente
  • Trabalho em Equipe
  • Gestão de Pessoas
  • Senso de Dono
  • Padronização

  • Líder de Cozinha

    3 meses atrás


    Recife, Brasil Narrai Talent Tempo inteiro

    Buscamos pessoa candidata para a vaga de Líder de Cozinha. Você é da área de A&B? Vem conosco! Empresa: Restaurante comida Italiana e afetiva, com bom reconhecimento de mercado. Infos gerais: Local: Parnamirim- Recife-PE - Zona Norte Formato de trabalho: Presencial. Vaga efetiva. Contrato: CLT.  Salário: De acordo com o mercado + benefícios ou...


  • Recife, Pernambuco, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Líder de Cozinha em nossa empresa, localizada em Recife, PE. Este profissional deve ser capaz de garantir a excelência no preparo e na qualidade dos produtos, orientando a equipe da cozinha para manter a limpeza e organização geral da área.Funções e Atividades:- Garantir a...


  • Recife, Pernambuco, Brasil Distribuidora de utensílios para cozinha Tempo inteiro

    A Distribuidora de utensílios para cozinha está procurando por um profissional responsável por realizar atendimento aos clientes na coleta dos pedidos.Além disso, você será responsável por preparar e servir alimentos de alta qualidade, garantindo que todos os produtos sejam frescos e nutricionais. Outra tarefa importante é a operação de caixa, onde...

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil Restaurante industrial Tempo inteiro

    Restaurante industrial admite Cozinheiro Líder em Recife (Boa Viagem). Coordenar o preparo dos pratos conforme cardápio e padrões de qualidade.Supervisionar a equipe de cozinha para garantir a eficiência no serviço.Controlar o estoque de ingredientes e insumos.Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.Treinar novos colaboradores na...


  • Recife, Brasil Sapore Tempo inteiro

    Estamos em busca de um talentoso Chefe de Cozinha para integrar a nossa equipe! Se você é apaixonado por cozinha e gosta de liderar pessoas, essa pode ser a oportunidade perfeita para você!Neste desafio suas principais responsabilidades serão:Manter a equipe da cozinha motivada em produzir refeições nutritivas, saborosas, com atendimento e...

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante industrial admite Cozinheiro Líder em Recife Boa Viagem para atuar em Tempo integral, A combinar.. Coordenar o preparo dos pratos conforme cardápio e padrões de qualidade. Supervisionar a equipe de cozinha para garantir a eficiência no serviço. Controlar o estoque de ingredientes e insumos. Garantir o cumprimento das normas de segurança...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Chefe de Cozinha na...

  • LÍDER DE COZINHA

    6 meses atrás


    Recife, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Olá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Atendente de Lanchonete

    4 semanas atrás


    recife, Brasil Distribuidora de utensílios para cozinha Tempo inteiro

    Distribuidora de utensílios para cozinha admite Atendente de Lanchonete em Recife (Prado). Realizar atendimento aos clientes para coleta dos pedidos. Realizar preparo dos alimentos e servir. Realizar operação de caixa.. Realizar limpeza das mesas, dos utensílios de cozinha e do ambiente. Acompanhar validade e estoque dos produtos.


  • Recife, Brasil Distribuidora de utensílios para cozinha Tempo inteiro

    Distribuidora de utensílios para cozinha admite Atendente de Lanchonete em Recife (Prado). Realizar atendimento aos clientes para coleta dos pedidos. Realizar preparo dos alimentos e servir. Realizar operação de caixa.. Realizar limpeza das mesas, dos utensílios de cozinha e do ambiente. Acompanhar validade e estoque dos produtos.

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    recife, Brasil Franquia de crepes Tempo inteiro

    Franquia de crepes admite Auxiliar de Cozinha em Recife. Atender e auxiliar clientes. Anotar pedidos, solucionar dúvidas sobre o cardápio. Servir e preparar todos os pratos e bebidas do cardápio. Controlar o fluxo de pratos entre a cozinha e as mesas.

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Recife, Brasil Franquia de crepes Tempo inteiro

    Franquia de crepes admite Auxiliar de Cozinha em Recife. Atender e auxiliar clientes. Anotar pedidos, solucionar dúvidas sobre o cardápio. Servir e preparar todos os pratos e bebidas do cardápio. Controlar o fluxo de pratos entre a cozinha e as mesas.

  • Líder de Limpeza

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil Empresa de Terceirização de Serviços Tempo inteiro

    Empresa de Terceirização de Serviços admite Líder de Limpeza em Recife. Supervisionar equipe de limpeza e garantir cumprimento de tarefas.Organizar cronograma de limpeza de acordo com a necessidade.Inspecionar áreas limpas e assegurar a qualidade dos serviços.Treinar novos colaboradores em procedimentos de limpeza.Controlar o estoque de produtos de...

  • Oficial de Cozinha

    3 semanas atrás


    Recife, Pernambuco, Brasil CARVALHO E SUASSUNA LTDA Tempo inteiro

    Responsabilidades:Auxiliar no pré-preparo dos alimentos como lavar, cortar e descascar legumes, frutas e outros ingredientes necessários para os pratos.Assistir e auxiliar os cozinheiros no preparo dos alimentos, seguindo as instruções e receitas fornecidas.Rasionalizar o porcionamento adequado de ingredientes, garantindo a padronização dos...

  • Aux de Cozinha

    6 meses atrás


    Recife, Brasil Amw comercio de alimentos Ltda Tempo inteiro

    Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes. DESCRIÇÃO DE ATIVIDADES TÍPICAS DO CARGO - Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. - Manter a ordem e a limpeza da...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil NORDESTE COMERCIO E IMPORTADORA DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    *Organizar o ambiente e utensílios para a preparação dos alimentos; *Manter a limpeza da cozinha e utensílios utilizados; *Preparação nos cortes e auxiliar no preparo dos pratos conforme orientação do chef; *Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. **Requisitos**: Ter experiência na área (cozinha, preparação para buffet) Ensino...

  • Cozinheiro Líder

    1 dia atrás


    Recife, Brasil Soccer Hospitality Holding Tempo inteiro

    Somos a Soccer Hospitality, o que existe de mais moderno em camarotes e hospitalidade no Brasil e estamos com uma vaga aberta para **Cozinheiro Líder** no Timbuzone, localizado Estádio dos Aflitos, RE - Pernambuco. Buscamos profissionais para auxiliar o chefe de cozinha, verificando o cardápio para pré-preparo e preparo dos insumos em todas as etapas...


  • Recife, Pernambuco, Brasil Amw Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Sobre o CargoO Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de refeições, sobremesas e lanches em um ambiente de restaurante. Sua função envolve manter a ordem e a limpeza da cozinha, realizar serviço de copeiragem e ajudar na seleção de ingredientes.Desenvolvimento das HabilidadesO profissional selecionado trabalhará em equipe...

  • Cozinheiro Lider

    5 meses atrás


    Recife, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    / Job description Atuará na condução de preparo de refeições de grande volume (cozinha industrial), gestão e direcionamento da equipe da cozinha. Requisitos / Job requirements - Experiência na função - Vivência em preparo de refeições de grande volume em cozinha industrial - Disponibilidade total de horário


  • Recife, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Buscamos um Líder Hamburgueiro apaixonado pelo que faz, que esteja disposto em atuar numa empresa com um grande projeto de expansão. Aceita esse desafio? Você será responsável pela gestão do time de chapeiros e auxiliares, manutenção de fichas técnicas, controles de produção e preparo dos nossos burgers e...