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Inspetor de Produtos Finalizados

Há 1 mês

Brasília, Brasil MANPOWER STAFFING. (Matriz) Tempo inteiro
Cumprir com os procedimentos estabelecidos no modelo de garantia da qualidade, garantindo a produção de produtos dentro das especificações estabelecidos para segurança dos alimentos e qualidade requerida;
Verificar se os procedimentos de processo produtivo estão sendo cumpridos e os registros devidamente preenchidos, para garantir a qualidade e segurança do produto final;
Manter ajudas visuais e gabaritos atualizados nas linhas de produção;
Verificar o cumprimento dos monitoramentos de detectores de metais, peneiras, filtros, imãs, registros de controle de processo;
Verificar e vistoriar as linhas para cumprimento das normas de segurança de alimentos;
Verificar se a área de interditado está tudo identificado, limpo e trancado na área produtiva;
Verificar se os alergênicos estão identificados e devidamente segregados na produção;
Verificar o monitoramento da temperatura da câmara fria;
Realizar validação de limpeza e liberação das linhas;
Verificar o cumprimento do CEP em linha;
Verificar se a área de expedição durante o recebimento de produtos acabados pela produção, está executando o check-list de inspeção de produto acabado.
Verificar as condições de armazenamento dos produtos acabados na expedição (BPF – Boas Práticas de Fabricação e avaliação de veículo para transporte de produtos);
Realizar controle de cloro e pH na água. Abrir informe de desvios caso alguma análise esteja fora do especificado;
Realizar análises de suavidade e análises físico químicas de produto acabado;
Qualificar produto em linha com a operação.

Requisitos:

Cursando ou Concluído o Técnico em Química, Alimentos, Qualidade ou graduação em andamento de áreas afins.;
Treinamento em BPF e APPC;
Pacote Office avançado;
Conhecimento na área de qualidade;
Ferramentas da Qualidade;
Experiência em Indústria.

#Qualidade #ControleDeQualidade #InspetorDeQualidade #ProdutosFinalizados #Conformidade
  • Local de trabalho: Brasília, DF
  • Regime de contratação de tipo: Temporário
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica - Produção
  • Nível hierárquico: Operacional

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