Maitre

Há 1 mês

Rio de Janeiro, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiro
Missão

Cuidar de toda a parte administrativa do bar/restaurante, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores.

Rotina

Realizar a abertura do Bar seguindo o check list e cuidados com a segurança.
Checklist de abertura: Passar em todos os departamentos, com intuito de verificar se está tudo em ordem: verificar abastecimento de água, luz e funcionamento das geladeiras;
Checar e-mails durante todo expediente, respondendo às solicitações e demandas;
Fundo de Despesas: Conferência e lançamento de entrada e saída de numerário, de acordo com o fechamento de caixa e lançamento de gastos;
Planilha de controle de NF'S, vencimentos e competências, boletos, para envio ao Financeiro;
Recebimento de mercadorias/fornecedores:
Manter os estoques e as necessidades do bar, para um bom andamento nas produções e execuções;
Administração de Pessoal: proceder todos os trâmites de admissão e demissão dos funcionários, desde a captação dos documentos, encaminhamento para exames admissionais, até a inserção do registro no sistema Domínio;
Ponto Eletrônico: Analisar os horários lançados pelo ponto eletrônico, verificando erros, faltas de marcações, faltas, atrasos, férias, afastamento, adicionais, horas extras e abonos;
Benefícios: Providenciar a compra de VT nos sites específicos e inclusão/exclusão no seguro de vida;
Folha de pagamento: organizar folha de ponto, planilha de gorjetas e complementos e efetuar os lançamentos de faltas, DSR, horas extras e noturnas, descontos, solicitação e envio de férias, respeitando os prazos e avisando o financeiro a cada solicitação;
Caixinha: Lançamento dos valores diários de caixinha; realizar reunião com gestor e gerente para aprovação, assim que aprovado enviar ao financeiro;
Controle de Pasta de fiscalização: manter documentos organizados e atualizados. Controlar laudos, alvarás, verificando as validades e necessidades dos bares;
Controle de contas e despesas: conferência de despesas e contas de consumo (água e esgoto, gás, energia) do bar para pagamento junto ao financeiro;
Acompanhamento de serviços e manutenção: Auxílio na localização de ambientes, registros, quadros de energia, interruptores etc. e verificar se o serviço está sendo executado.
  • Número de vagas: 2
  • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
  • Nível hierárquico: Supervisor
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos

  • Maître

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil HOTEL LAGHETTO STILO BARRA RIO Tempo inteiro

    Estamos à procura de um maître experiente e dedicado para liderar o nosso restaurante e proporcionar um serviço excepcional aos nossos hóspedes. **Principais responsabilidades**: - Receber e acomodar os clientes, garantindo uma recepção calorosa e atendimento personalizado - Lidar com reclamações e feedbacks dos clientes de maneira profissional e...

  • Maître

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil RH N1 Tempo inteiro

    **Ter experiência em hotel.** **Liderar / acompanhar equipe.** Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$150,00 por dia **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Turno de 8 horas - Turno diário - Turno Noturno **Experiência**: - maitre (obrigatório)

  • Maître

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Bar Tempo inteiro

    Bar admite Maître em Rio de Janeiro (Leblon). Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de bar.Garantir que o bar esteja limpo, organizado e bem abastecido.Desenvolver e manter um cardápio de bebidas variado e atraente.Treinar e orientar a equipe de bar em técnicas de preparo de bebidas e atendimento ao cliente.Garantir a qualidade e...

  • Maître

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil HS Consultoria em RH e Vendas Planejam Estratégico Tempo inteiro

    Maître de Restaurante supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o...

  • Maitre

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Supervisionar atendimento em restaurantes e bares, receber os clientes e auxiliar na escolha do cardápio. Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Maître

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Bar admite Maître em Rio de Janeiro Leblon para atuar em Tempo integral, Noite.. Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de bar. Garantir que o bar esteja limpo, organizado e bem abastecido. Desenvolver e manter um cardápio de bebidas variado e atraente. Treinar e orientar a equipe de bar em técnicas de preparo de bebidas e atendimento ao...

  • Maître

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Pasta di Colina Tempo inteiro

    Vaga para Maître no Pasta di Colina Via Brasil; Que more perto; Tenha experiência de no mínimo de 1 ano; Que use somente 1 passagem de ida e volta; Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e...

  • Maitre

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de...

  • Maître

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SANTOS DUMONT INVETIMENTOS IMOBILIARIOS Tempo inteiro

    **O maître é responsável pela supervisão do trabalho dos garçons e também planejar a jornada de trabalho, ele é a pessoa que garante a eficiência e satisfação na hora de servir os clientes durante o período de consumo.** **Recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio,acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de...

  • Maitre

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos está em busca de um Maitre talentoso e experiente para se juntar à nossa equipe de profissionais dedicados. Como Maitre, você será responsável por garantir que nossos eventos sejam executados com excelência, proporcionando um serviço de alta qualidade aos nossos clientes. Habilidades e Qualificações Necessárias: 1....

  • Maître

    5 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiro

    Irá supervisionar atendimento no restaurante Otaviano, no bar e em eventos, garantindo a eficiência e a satisfação no atendimento aos clientesplanejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender aos padrões de qualidade no serviço prestado,liderar a equipe com base no posicionamento estratégico da empresa (missão,...

  • Maître

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Windsor Hotel Tempo inteiro

    Irá organizar o restaurante, liderar a equipe e dar sugestão de cardápio. Beneficios: A Combinar; Formação Acadêmica: Ensino médio completo. Experiência: Experiência em café da manhã de hotel de grande porte. Salário: 5000 Cargo: Maître Empresa: Windsor Hotel Hotéis. Ramo: Turismo/ Hotelaria (HF)

  • Maître

    5 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiro

    Irá supervisionar atendimento no restaurante Otaviano, no bar e em eventos, garantindo a eficiência e a satisfação no atendimento aos clientesplanejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender aos padrões de qualidade no serviço prestado,liderar a equipe com base no posicionamento estratégico da empresa (missão,...

  • Maître

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiro

    Irá supervisionar atendimento no restaurante Otaviano, no bar e em eventos, garantindo a eficiência e a satisfação no atendimento aos clientesplanejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender aos padrões de qualidade no serviço prestado,liderar a equipe com base no posicionamento estratégico da empresa (missão,...

  • Maître

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Windsor Hotel Tempo inteiro

    Irá organizar o restaurante, liderar a equipe e dar sugestão de cardápio.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência em café da manhã de hotel de grande porte.Salário:5000Cargo:MaîtreEmpresa:Windsor HotelHotéis.Ramo:Turismo/ Hotelaria (HF)

  • Maître

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiro

    Irá supervisionar atendimento no restaurante Otaviano, no bar e em eventos, garantindo a eficiência e a satisfação no atendimento aos clientesplanejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender aos padrões de qualidade no serviço prestado,liderar a equipe com base no posicionamento estratégico da empresa (missão,...

  • Maître

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Windsor Hotel Tempo inteiro

    Irá organizar o restaurante, liderar a equipe e dar sugestão de cardápio.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência em café da manhã de hotel de grande porte.Salário:5000Cargo:MaîtreEmpresa:Windsor HotelHotéis.Ramo:Turismo/ Hotelaria (BE)

  • Maitre

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos está em busca de um Maitre talentoso e experiente para se juntar à nossa equipe de profissionais dedicados. Como Maitre, você será responsável por garantir que nossos eventos sejam executados com excelência, proporcionando um serviço de alta qualidade aos nossos clientes. Habilidades e Qualificações Necessárias:1....

  • Maître

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil DORCIA TRATTORIA LTDA Tempo inteiro

    **Descrição da Empresa**: Estamos buscando um profissional dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe em um renomado restaurante de culinária italiana. Com uma reputação estabelecida pela excelência no serviço e pela qualidade gastronômica, oferecemos uma oportunidade emocionante para um Maitre talentoso que deseja fazer parte de uma equipe...

  • Maître - RJ

    3 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Windsor Hotel Tempo inteiro

    Irá organizar o restaurante, liderar a equipe e dar sugestão de cardápio. Beneficios: A Combinar; Formação Acadêmica: Ensino médio completo. Experiência: Experiência em café da manhã de hotel de grande porte. Salário: 5000 Cargo: Maître Empresa: Windsor Hotel Hotéis. Ramo: Turismo/ Hotelaria (IF)