Supervisor-Kitchen

4 semanas atrás

São Paulo, Brasil JW Marriott Tempo inteiro

Type de Poste

Non-Management
Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Répondre aux demandes de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d’extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.QUALIFICATIONS RECOMMANDÉESNiveau d’études: Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.Expérience de travail connexe: 4 à 6 ans d’expérience de travail connexe.Expérience de supervision: Au moins 2 ans d’expérience de supervision.Permis ou certification: Aucune Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.

Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale​ d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.
JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le sera aussi. Les collaborateurs et collaboratrices JW Marriott sont des personnes assurées, innovantes, authentiques et intuitives qui poursuivent l'héritage laissé par le fondateur de l'entreprise J. Willard Marriott, à qui l'enseigne doit son nom. Nos hôtels offrent une expérience de travail unique, où vous ferez partie d'une communauté et vivrez une véritable camaraderie avec un groupe de collègues varié. JW offre des opportunités de formation, de développement et de reconnaissance et, plus important encore, un endroit où nourrir vos passions dans un environnement luxueux qui met l'accent sur un bien-être holistique. Traiter notre clientèle de façon exceptionnelle, c'est d'abord prendre soin de nos collaborateurs et collaboratrices. C'est ce que nous appelons The JW Treatment. En rejoignant JW Marriott, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale​ d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.

  • Supervisor-Kitchen

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil JW Marriott Tempo inteiro

    POSITION SUMMARYSupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare...

  • Supervisor de Viagens CVC Viagens

    Há 19 horas

    São Paulo, Brasil Supervisor de Viagens Tempo inteiro

    Estamos contratando Supervisor de vendas com experiência CVC. Ter conhecimento em ATLAS, FASTZAP, SYSTUR, POSTAIS CIA AÉREA, PORTAIS CIA MARÍTIMA, SEGURO VIAGENS, INGRESSOS, ALUGUEL DE CARROS, HOTÉIS NACIONAIS, HOTÉIS INTERNACIONAIS. Estamos em busca de profissionais com alta estima, que busque seu objetivo que acreditamos ser o mesmo que o nosso,...

  • Segundo Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Hilton Sao Paulo Morumbi Tempo inteiro

    DescriptionA Second Cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook.What will I be doing?As a Second Cook you will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. Specifically, you will be responsible for performing the...

  • 1°Confeiteiro(a)

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Renaissance Hotels Tempo inteiro

    POSITION SUMMARY Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. Follow and ensure compliance with food...

  • 1°Confeiteiro(a)

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Renaissance Hotels Tempo inteiro

    POSITION SUMMARY Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. Follow and ensure compliance with food...

  • Supervisor Geral

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil KGM CONSULTORIA E PLANEJAMENTO FINANCEIRO Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica - ProduçãoNível hierárquico: SupervisorLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralSupervisor operador analista referente...

  • Supervisor de Merchandising

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Timbre Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Demonstrador / PromotorNível hierárquico: SupervisorLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial manhãsSupervisor de Merchandising - ABC/OESTE -SP SALÁRIO: R$ 2.927,75 KM: R$ 1.300,00VR :R$ 25,95 por dia (com 20% de desconto)VA R$ 148,00 Segunda...

  • 135339 – Supervisor de Serviços

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Global Empregos Tempo inteiro

    » » 135339 – Supervisor de Serviços 135339 – Supervisor de Serviços A Luandre Middle, divisão responsável pelo Recrutamento e Seleção de cargos de média, alta gestão e especialistas, em parceria com empresa nacional que oferece soluções completas de automação comercial, busca profissional para ocupar a posição de: Supervisor...

  • Supervisor de Estacionamento

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Indigo Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Administração - Administração GeralNível hierárquico: SupervisorLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralVaga de Supervisor de Estacionamento Folguista no Parque Anhembi Gestão de equipe; Padronização no atendimento ao cliente; Controle de KPIs....

  • Supervisor de Merchandising

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Work On Tempo inteiro

    VAGA DISPONÍVEL: SUPERVISOR DE MERCHANDISING -EXPERIÊNCIA CANAL ATACADO/VAREJO -EXPERIÊNCIA SÓLIDA NA FUNÇÃO SUPERVISOR DE TRADE-TER TRABALHADO COM METAS E OBJETIVOS-CONHECIMENTO NO PACOTE OFFICE-RELATÓRIOS E INDICADORES PARA O BACK OFFICE - DISPONIBILIDADE PARA ATENDIMENTO NA CAPITAL, INTERIOR E LITORAL DEVERÁ TER VEÍCULO PRÓPRIO E CNH NA...

  • Supervisor de Logística

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil ELECTI SERVIÇOS Tempo inteiro

    Oferta de Emprego - Supervisor de LogísticaA ELECTI SERVIÇOS, empresa líder no segmento de Distribuição de Materiais Elétricos, está buscando um profissional qualificado para a posição de Supervisor de Logística. Se você possui experiência anterior como Supervisor de Logística em Centros de Distribuição ou Depósitos de Materiais Elétricos,...

  • Supervisor de Logística

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil ELECTI SERVIÇOS Tempo inteiro

    Oferta de Emprego - Supervisor de LogísticaA ELECTI SERVIÇOS, empresa líder no segmento de Distribuição de Materiais Elétricos, está buscando um profissional qualificado para a posição de Supervisor de Logística. Se você possui experiência anterior como Supervisor de Logística em Centros de Distribuição ou Depósitos de Materiais Elétricos,...

  • Supervisor De Enfermagem

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil Grupo Fleury Tempo inteiro

    Área: Supervisor de Enfermagem Quais são os desafios da área e deste cargo?Além do perfil técnico, é importante ter habilidade para trabalhar com

  • Supervisor De Estratégia

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil Mediabrands Brasil Tempo inteiro

    Quer fazer parte desse time?Então, olhe só a oportunidade que temos para você:O que você fará: 💻📝Atuar como Supervisor de Estratégia de empresa do

  • Auxiliar de Estoque

    Há 1 mês

    Sao Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Responsável pelo recebimento de todas as mercadorias, insumos, congelados, conferência das notas fiscais. Dar entrada das notas em sistema, realizar controle de estoque, organização e reposição. Controlar as datas de validade, auxiliar a Supervisora da Unidade nas atividades diárias. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Refeição no...

  • Supervisor Comercial

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil RH SELECTOR - COMERCIAL Tempo inteiro

    A RH SELECTOR - COMERCIAL, empresa líder no mercado de consultoria em Recursos Humanos, busca um Supervisor Comercial dinâmico e proativo, para liderar a sua equipe de vendas.O candidato ideal deve possuir experiência comprovada em supervisão de equipe comercial, habilidades inter pessoais, ser determinado e focado. Além disso, deve ter uma visão...

  • Supervisor Comercial

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil RH SELECTOR - COMERCIAL Tempo inteiro

    A RH SELECTOR - COMERCIAL, empresa líder no mercado de consultoria em Recursos Humanos, busca um Supervisor Comercial dinâmico e proativo, para liderar a sua equipe de vendas.O candidato ideal deve possuir experiência comprovada em supervisão de equipe comercial, habilidades inter pessoais, ser determinado e focado. Além disso, deve ter uma visão...

  • Supervisor Comercial

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil RHF TALENTOS Tempo inteiro

    A RHF TALENTOS, empresa especializada em recrutamento e seleção, está buscando um profissional qualificado para a vaga de Supervisor Comercial. Se você possui habilidades como boa comunicação verbal e escrita, atendimento a clientes, experiência em vendas e gestão de pessoas, essa oportunidade pode ser perfeita para você!O(a) candidato(a) ideal para...

  • 136102 – Supervisor de Injeção

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Global Empregos Tempo inteiro

    » » 136102 – Supervisor de Injeção 136102 – Supervisor de Injeção Empresa de matéria prima industrial. Possibilidade vaga CLT ou PJ. Execução do plano de produção, acompanhamento e controle da produção e indicadores da área, treinamento de equipe, planejamento das rotinas, avaliação da eficiência e disponibilidade dos...

  • Supervisor Promocional

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil A.SARTORI ASSESSORIA EMPRESARIAL - ME Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Marketing - MarketingNível hierárquico: OperacionalLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralSUPERVISOR ATIVAÇÃO BLITZ PROMOCIONAL Atuado como supervisor de ações promocionais trade marketing Escopo Geral: Supervisionar equipe de promotores com foco em...