Tecnico Nutrição

1 semana atrás

Jaú, Brasil Sodexo Tempo inteiro

TECNICO NUTRIÇÃO - HOSPITALAR Jaú - SP Presential 2 Positions Effective - CLT operational Full time Atividades Operacionais Auxiliar na coordenação da produção das refeições conforme o mapa de dietas, respeitando prescrições médicas e orientações da Nutrição Clínica. Acompanhar a montagem e distribuição das dietas aos setores, garantindo a conferência e a adequação de cada bandeja. Controlar porcionamento, tempos de cocção, temperatura de preparo e distribuição dos alimentos. Monitorar as boas práticas de manipulação e higiene durante todo o processo produtivo. Atividades de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar Realizar e registrar controles de qualidade (temperatura, amostras, higienização, controle de pragas, validade de produtos). Acompanhar a aplicação de POPs e boas práticas conforme legislação de Vigilância Sanitária e ANVISA. Fiscalizar uso adequado de EPIs e cumprimento das normas de segurança por parte da equipe. Gestão e Rotinas Administrativas Orientar e apoiar a equipe operacional (cozinheiros, copeiros e auxiliares) na execução das atividades diárias. Participar do treinamento de colaboradores em temas relacionados à segurança alimentar e processos internos. Auxiliar na gestão de estoques: conferência de recebimento, armazenamento adequado e controle de validade. Comunicar ao nutricionista responsável quaisquer irregularidades ou não conformidades. Relacionamento e Suporte ao Paciente Garantir a entrega das refeições dentro dos horários e padrões de qualidade estipulados. Zelar pela apresentação visual das preparações e bandejas do paciente. Atender solicitações específicas de setores internos, sempre sob supervisão técnica. Requisitos do Cargo Formação Curso técnico completo em Técnico em Nutrição e Dietética . Registro ativo no CRN como Técnico. Experiência Experiência prévia em cozinha industrial, preferencialmente em ambiente hospitalar . Conhecimentos Desejáveis Boas Práticas de Manipulação (BPM). Controle de dietas e rotinas hospitalares. Noções de gestão de estoque e segurança alimentar. Informática básica para preenchimento de controles e relatórios. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA Benefits Pacote de benefícios compatíveis com o mercado #J-18808-Ljbffr

  • Tecnico Nutrição

    Há 11 horas

    Jaú, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    TECNICO NUTRIÇÃO - HOSPITALARJaú - SP Presential 2 Positions Effective - CLT operational Full timeAtividades OperacionaisAuxiliar na coordenação da produção das refeições conforme o mapa de dietas, respeitando prescrições médicas e orientações da Nutrição Clínica.Acompanhar a montagem e distribuição das dietas aos setores, garantindo a...

  • Tecnico Nutrição

    56 minutos atrás

    Jaú, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    TECNICO NUTRIÇÃO - HOSPITALAR Jaú - SP Presential 2 Positions Effective - CLT operational Full time Atividades Operacionais Auxiliar na coordenação da produção das refeições conforme o mapa de dietas, respeitando prescrições médicas e orientações da Nutrição Clínica.Acompanhar a montagem e distribuição das dietas aos setores, garantindo a...

  • Tecnico Nutrição

    2 semanas atrás

    Jaú, São Paulo, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro

    Atividades OperacionaisAuxiliar na coordenação da produção das refeições conforme o mapa de dietas, respeitando prescrições médicas e orientações da Nutrição Clínica.Acompanhar a montagem e distribuição das dietas aos setores, garantindo a conferência e a adequação de cada bandeja.Controlar porcionamento, tempos de cocção, temperatura de...

  • Professor A – Nutrição – Jau/Sp

    1 semana atrás

    Jaú, Brasil Cogna Educacao Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION Somos o grupo educacional mais diversificado do país.Todos os dias, criamos futuros incríveis através da inovação.Colocamos a mão na massa para tirar as ideias do papel e colocá-las em prática.Enfrentamos desafios com resiliência e nos adaptamos às mudanças constantes.Por aqui, somos um time e não heróis, guiados pela vontade de...

  • professor a – nutrição – jau/sp

    Há 8 horas

    Jaú, São Paulo, Brasil Cogna Tempo inteiro

    Somos o grupo educacional mais diversificado do país. Todos os dias, criamos futuros incríveis através da inovação. Colocamos a mão na massa para tirar as ideias do papel e colocá-las em prática. Enfrentamos desafios com resiliência e nos adaptamos às mudanças constantes.Por aqui, somos um time e não heróis, guiados pela vontade de fazer a...

  • Representante Técnico de Vendas Jaú/sp

    3 semanas atrás

    Jaú, Brasil Nitro Agro Tempo inteiro

    Na Nitro somos apaixonados pelo que fazemos, agimos com senso de dono e valorizamos a vida. Acreditamos na importância da sustentabilidade, agimos sempre com responsabilidade e segurança. Somos parceiros dos nossos clientes e buscamos levar excelência à sociedade por meio de produtos, serviços e processos que promovem soluções, brilho e vida.Nossa...

  • Representante Técnico De Vendas Jaú/Sp

    Há 21 horas

    Jaú, Brasil Nitro Agro Tempo inteiro

    Na Nitro somos apaixonados pelo que fazemos, agimos com senso de dono e valorizamos a vida.Acreditamos na importância da sustentabilidade, agimos sempre com responsabilidade e segurança.Somos parceiros dos nossos clientes e buscamos levar excelência à sociedade por meio de produtos, serviços e processos que promovem soluções, brilho e vida.Nossa Gente...

  • Cozinheiro - Hospitalar - Cobertura De Férias

    Há 11 horas

    Jaú, São Paulo, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro

    Descrição do Cargo – Cozinheiro(a) HospitalarÁrea: Nutrição e Dietética / Cozinha Hospitalar Regime de Trabalho: Escala 12x36 – Diurno e Noturno (cobertura de férias)Descrição Geral: O(a) Cozinheiro(a) Hospitalar é responsável pelo preparo das refeições destinadas a pacientes, acompanhantes, colaboradores e corpo clínico, seguindo...

  • Cozinheiro

    30 minutos atrás

    Jaú, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    COZINHEIRO - HOSPITALAR - COBERTURA DE FÉRIAS Jaú - SP Presential 1 Position Effective - CLT operational Full time Descrição do Cargo – Cozinheiro(a) Hospitalar Área: Nutrição e Dietética / Cozinha Hospitalar Regime de Trabalho: Escala 12x36 – Diurno e Noturno (cobertura de férias) Descrição Geral: O(a) Cozinheiro(a) Hospitalar é responsável...