Gerente de restaurante

3 semanas atrás


Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro
Overview

Netvagas Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil

Nosso cliente é um restaurante de referência na cidade de Ribeirão Preto e está em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a) para liderar a equipe e impulsionar o crescimento do negócio. Se você é um profissional apaixonado por gastronomia, com forte senso de liderança e uma mente estratégica, esta é a sua oportunidade de brilhar.

Suas Principais Responsabilidades
  • Gestão e Liderança de Equipe: Ser a principal referência para o time, atuando ativamente para formar uma equipe de alta performance. Suas responsabilidades incluem recrutar, treinar, desenvolver e motivar todos os colaboradores (salão, bar e cozinha), promovendo um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e focado em resultados.
  • Visão Comercial e Estratégica: Desenvolver e implementar uma estratégia para alavancar a loja, identificando oportunidades de aumento de receita, otimização de vendas e fortalecimento da marca.
  • Visão Analítica e Controle de Indicadores: Realizar a gestão completa dos indicadores de performance do restaurante. É fundamental ter domínio sobre o acompanhamento e a análise de KPIs (Key Performance Indicators), com foco especial no CMV (Custo de Mercadoria Vendida).
  • Organização e Excelência Operacional: Garantir que todas as operações diárias desde o preparo dos pratos até o atendimento ao cliente funcionem de maneira fluida e eficiente. Um(a) profissional extremamente organizado(a), capaz de gerenciar escalas, controlar estoques, supervisionar o salão e garantir o cumprimento rigoroso das normas de vigilância sanitária.
  • Experiência do Cliente: Assegurar que cada cliente tenha uma experiência excepcional, resolvendo eventuais problemas com agilidade e cordialidade, e utilizando feedbacks para a melhoria contínua dos nossos serviços e produtos.
Que Esperamos De Você
  • Graduação em Administração ou Gestão e áreas afins;
  • Experiência em restaurantes e com liderança;
  • Capacidade analítica e experiência com KPIs e CMV;
Informações Da Vaga
  • CLT
  • Trabalho Presencial em Ribeirão Preto/SP
  • Escala 6x1 - noturno
  • Salário + Benefícios
Etapas Do Processo Seletivo
  • Cadastro
  • Entrevista Comportamental + Teste comportamental
  • Entrevista Gestor(a) contratante
  • Proposta
  • Contratação
#J-18808-Ljbffr
  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Giraffas Tempo inteiro

    Giraffas Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil A giraffas, localizada no Carrefour Via Norte em Ribeirão Preto, busca gerente de restaurante. Responsabilidades Gerenciar as operações do restaurante, assegurando a qualidade do serviço e a satisfação do cliente. Benefícios Alimentação no local Plano odontológico Vale transporte Seguro de vida Cesta...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Integrarh consultoria Tempo inteiro

    Restaurante tradicional de Ribeirão Preto, no mercado há mais de 20 ano. Atividades Revisão e definição dos processos e norma. Supervisionar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento). Garantir um atendimento de excelência ao cliente. Gerenciar equipe (Contratações, resultados, etc. ). Controlar custos operacionais (estoque,...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Integrarh consultoria Tempo inteiro

    Restaurante tradicional de Ribeirão Preto, no mercado há mais de 20 ano. Atividades Revisão e definição dos processos e norma. Supervisionar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento). Garantir um atendimento de excelência ao cliente. Gerenciar equipe (Contratações, resultados, etc. ). Controlar custos operacionais (estoque,...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil GoFlow Consultoria Tempo inteiro

    Nosso cliente é um restaurante de referência na cidade de Ribeirão Preto e está em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a) para liderar a equipe e impulsionar o crescimento do negócio. Se você é um profissional apaixonado por gastronomia, com forte senso de liderança e uma mente estratégica, esta é a sua oportunidade de brilhar. SUAS...


  • Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Giraffas Franquia SA Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    RESPONSABILIDADES - GERENTE DE RESTAURANTE:Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-oscumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidaspromocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes,...


  • Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil FOGO VIVO GRELHADOS FRANCA SHOPPING LTDA Tempo inteiro

    Somos o Grupo Fogo Vivo, no mercado há 30 anos, servindo Grelhados na brasa, comida caseira e de qualidade para todos os nossos queridos clientes  Temos um time muito unido em nossa missão surpreender os clientes com evolução constante, desenvolvendo pessoas dentro e fora da organização. Quer ingressar em uma jornada de evolução, crescimento e...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Integrarh consultoria Tempo inteiro

    Restaurante tradicional de Ribeirão Preto, no mercado há mais de 20 ano. Atividades Revisão e definição dos processos e norma. Supervisionar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento). Garantir um atendimento de excelência ao cliente. Gerenciar equipe (Contratações, resultados, etc. ). Controlar custos operacionais (estoque,...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Integrarh consultoria Tempo inteiro

    Restaurante tradicional de Ribeirão Preto, no mercado há mais de 20 ano. Atividades Revisão e definição dos processos e norma. Supervisionar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento). Garantir um atendimento de excelência ao cliente. Gerenciar equipe (Contratações, resultados, etc. ). Controlar custos operacionais (estoque,...

  • Atendente Restaurante

    3 semanas atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Donna Fiuca Comércio de Alimentos LTDA Tempo inteiro

    Atendente de restaurante, empório e cafeteria.Salário + benefícios = R$ 2.600,00Precisa ter disponibilidade finais de semana.Atender mesas, atender balcão, operar caixa, abastecer área de vendas com produtos, fazer limpeza e organização diária.Possibilidade concreta de crescimento e carreira.Uma folga fixa por semana + um Domingo por mês de folga...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás


    Rio Preto, São Paulo, Brasil Habib's Tempo inteiro

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos...