Gerente Geral/operações

1 semana atrás

Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiro
Novo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão. Gerenciar estoque e compras (processo e autorização de pedidos de insumos e mercadorias com base em projeções bem ajustadas às vendas). Negociação com fornecedores. Gestão diária vendas, atendimento e caixa. Elaborar e gerenciar metas e rotinas diárias. Gerenciamento rigoroso de controle de qualidade e prevenção de perdas. Estruturar estratégias de vendas para aumentar o ticket médio e frequência. Integração de boas-vindas de funcionários e atuação como disseminador das boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas para toda a equipe. Gerenciar manutenção do quiosque. Preparar e apresentar relatórios gerenciais aos sócios (DRE, CMV etc.). Experiência com implantação e gestão de entregas (delivery). Definir ações semanais de vendas, eventos e calendário. Medir satisfação do cliente. Capacitação contínua de atendimento e contingência. Realizar processo de avaliação de desempenho de funcionários. REQUISITOS: Experiência na função de gerente geral de restaurante, bar, quiosque ou rede. Ensino Superior Completo Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do ramo. Habilidades Técnicas Informática (Word, Excel e Power Point). Matemática (habilidade com números). Softwares de gestão para bares e restaurantes. Perfil Comportamental desejável: 1. Líder Inspirador : Deve ser capaz de inspirar e motivar a equipe. Com a expansão planejada, a capacidade de desenvolver novos líderes é crucial. 2. Focado em Resultados: Deve ser orientado para atingir as metas de vendas, compras e eliminar o desperdício. Foco em entregar melhores resultados aos sócios investidores. 3. Positivo e Energético : Deve ter uma atitude positiva e ser capaz de criar um ambiente de trabalho alegre e acolhedor aos funcionários, que se alinhe com a cultura da empresa. 4. Responsável: Deve ter um forte senso de responsabilidade e ser capaz de prestar contas constantemente. 5. Orientado para o Cliente : Deve estar focado em proporcionar momentos felizes para os clientes. Local de trabalho: Barra da Tijuca Salário Fixo + Bônus por resultado/comissão. Transporte. Alimentação no local. Disponibilidade: Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês. Horário: 10h - 18:30h.
**Beneficios**:
**Formação Acadêmica**:
Não informado
**Experiência**:
**Salário**:
A combinar
**Cargo**:
Gerente de operações
**Empresa**:
Interage RH
Atua com seleção e agenciamento de mão-de-obra.
**Ramo**:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EG)
**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)
**Salário**:
Não informado
**Jornada e Horário(s)**:
A combinar

  • Gerente Geral/operações

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiro

    Novo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão....

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    1 semana atrás

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    Há 23 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiro

    Novo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão....

  • Operações- Gerente de Loja

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos...

  • Gerente Geral

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Superpax Tempo inteiro

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  • Gerente Geral

    4 semanas atrás

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  • Gerente De Operações

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Gerente geral de operações São Gonçalo, Rio de Janeiro. Empresa Confidencial Descrição Do Trabalho Responsabilidades : Assegurar a integração efetiva na implementação das diretrizes estabelecidas pelas áreas de operações e comercial, realizando um monitoramento contínuo da competitividade das unidades comerciais frente ao concorrente. Isso...

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    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    1094 Gerente geral de centro de distribuição (operação, administração e logística) A RHF Talentos está a procura de um perfil de liderança, com boa comunicação, proativo, organizado, dinâmico e com eficiência na tomada de decisões para atuar como gerente geral de centro de distribuição no Rio de Janeiro. Atividades a serem...