Gerente Geral/operações
4 semanas atrás
Novo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão. Gerenciar estoque e compras (processo e autorização de pedidos de insumos e mercadorias com base em projeções bem ajustadas às vendas). Negociação com fornecedores. Gestão diária vendas, atendimento e caixa. Elaborar e gerenciar metas e rotinas diárias. Gerenciamento rigoroso de controle de qualidade e prevenção de perdas. Estruturar estratégias de vendas para aumentar o ticket médio e frequência. Integração de boas-vindas de funcionários e atuação como disseminador das boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas para toda a equipe. Gerenciar manutenção do quiosque. Preparar e apresentar relatórios gerenciais aos sócios (DRE, CMV etc.). Experiência com implantação e gestão de entregas (delivery). Definir ações semanais de vendas, eventos e calendário. Medir satisfação do cliente. Capacitação contínua de atendimento e contingência. Realizar processo de avaliação de desempenho de funcionários. REQUISITOS: Experiência na função de gerente geral de restaurante, bar, quiosque ou rede. Ensino Superior Completo Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do ramo. Habilidades Técnicas Informática (Word, Excel e Power Point). Matemática (habilidade com números). Softwares de gestão para bares e restaurantes. Perfil Comportamental desejável: 1. Líder Inspirador : Deve ser capaz de inspirar e motivar a equipe. Com a expansão planejada, a capacidade de desenvolver novos líderes é crucial. 2. Focado em Resultados: Deve ser orientado para atingir as metas de vendas, compras e eliminar o desperdício. Foco em entregar melhores resultados aos sócios investidores. 3. Positivo e Energético : Deve ter uma atitude positiva e ser capaz de criar um ambiente de trabalho alegre e acolhedor aos funcionários, que se alinhe com a cultura da empresa. 4. Responsável: Deve ter um forte senso de responsabilidade e ser capaz de prestar contas constantemente. 5. Orientado para o Cliente : Deve estar focado em proporcionar momentos felizes para os clientes. Local de trabalho: Barra da Tijuca Salário Fixo + Bônus por resultado/comissão. Transporte. Alimentação no local. Disponibilidade: Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês. Horário: 10h - 18:30h.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Gerente de operações**Empresa**:Interage RHAtua com seleção e agenciamento de mão-de-obra.**Ramo**:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EE)**Regime de trabalho**:Efetivo (CLT)**Salário**:Não informado**Jornada e Horário(s)**:A combinar
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Gerente Geral/operações
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiroNovo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão....
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2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiroNovo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão....
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2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiroNovo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão....
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2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiroNovo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão....
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2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Interage RH Tempo inteiroNovo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão....
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Gerente Geral/operações
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil INTERAGE RH Tempo inteiroNovo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro.ATIVIDADES:- Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento, demissão;-...
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Gerente Geral/operações
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil INTERAGE RH Tempo inteiroNovo empreendimento busca GERENTE GERAL para estruturação de operação modelo para criação de rede de quiosques-restaurantes na orla da Praia da Barra no Rio de Janeiro. ATIVIDADES: - Liderar, contratar e treinar encarregados e equipe, gerindo serviço em mesa, tarefas, atividades operacionais, escalas, entrevistas, admissão, treinamento,...
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Gerente Geral
5 minutos atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ablehoteis Tempo inteiroRede de Hotéis busca profissional Gerente Geral em Rio de Janeiro.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar todas as operações do hotel, garantindo que os padrões de qualidade e serviço sejam mantidos em todos os departamentos. Desenvolver e implementar estratégias de marketing e vendas para aumentar a ocupação e a receita do hotel. Gerenciar o...
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Gerente de Restaurante
5 minutos atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Operações Tempo inteiroPrazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro.Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa. Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado. Você é uma pessoa com visão de negócio, habilidade em...
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Gerente de Operações Restaurante
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Guacamole Taqueria Recreio Tempo inteiroGerente de operações para período noturno em restaurante temático localizado na Tijuca - RJ.Atribuições do cargo;- Gestão de operações;- Confecção de escalas- Organização de praças- Vista as mesas durante a operação- Acompanhar e auxilio no delivery- Executar checklist de abertura e fechamento- Supervisionar equipe em geral para seguir os...
