Cozinheiro

1 semana atrás


Cascavel, Paraná, Brasil Hotel Fazenda Vale Alvorada Tempo inteiro

Cozinheiro no Hotel Fazenda

Contrato MEI (prestação de serviços) - 23h semanais: R$1.800,00 (após 3 meses R$2.150,00)

Prestação de serviço para sexta à noite, sábado e domingo até a tarde, incluindo um domingo por mês até a noite.

Área e especialização profissional: Alimentação

Local de trabalho: Sede Alvorada, Cascavel, PR (área rural)

Preferencialmente gostar de natureza, pois o emprego é em um hotel fazenda.

Prospecção de crescimento.

Requisitos
  • Espírito de liderança e trabalho em equipe.
  • Experiência em serviço à la carte.
  • Possuir veículo próprio.
  • Referências de dois locais de trabalho.

Responsabilidades:

  • Preparar ingredientes para o processo culinário (picar, descascar legumes, cortar carne, etc.).
  • Entregar 4 refeições (almoço e jantar) por final de semana, podendo ser refeições à la carte ou buffet, garantindo a apresentação dos pratos.
  • Organizar postos de trabalho com ingredientes e equipamentos necessários.
  • Produzir alimentos como massas, pães, geleias, etc.
  • Cozinhar em diversos utensílios, preparar saladas, sobremesas, bebidas, entre outros.
  • Manter ambiente higienizado e organizado na cozinha.
  • Realizar limpeza do restaurante, utensílios e equipamentos, incluindo lavagem e secagem de louças.
  • Armazenar alimentos e itens corretamente, minimizando desperdício e verificando a qualidade dos ingredientes.
  • Controle de estoque e compras.
#J-18808-Ljbffr

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