GERENTE DE TURNO RAGAZZO GENTIL DE MOURA

2 semanas atrás

São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

Nível hierárquico: Gerente

Número de vagas: 2

Lugar de trabalho: São Paulo, SP

Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT

Jornada Período Integral

Responsabilidades
  • Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros
  • Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede
  • Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento
  • Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede
  • Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja
  • Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento
  • Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário
  • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente
  • Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos
  • Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno
  • Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas
  • Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto
  • Atuar na gestão de pessoas
  • Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede
  • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja
Requisitos
  • Importante ter: Ensino Superior Completo ou cursando
  • Experiência com análise de DRE
  • Conhecimento em finanças e contabilidade
  • Experiência no segmento alimentício
Benefícios
  • Vale Transporte
  • Refeição no Local
  • Plano de carreira
  • PR
  • Gorjeta
#J-18808-Ljbffr

  • Gerente De Turno Ragazzo Caetano Alváres

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    OverviewÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu...

  • GERENTE PRINCIPAL RAGAZZO

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    Overview Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsibilities Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos,...

  • GERENTE PRINCIPAL RAGAZZO

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    OverviewÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ResponsibilitiesGarantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos,...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...

  • Gerente de Turno Habibs Estrada de Itapecerica

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    Overview Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteNúmero de vagas: 2Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo,...

  • Gerente de Turno Habibs Estrada de Itapecerica

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    OverviewÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteNúmero de vagas: 2Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área!Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...

  • Gerente De Turno Ragazzo Gentil De Moura

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro

    Quais serão as suas funções e atividades: Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros;Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de...

  • Gerente de Turno Ragazzo Gentil de Moura

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Quais serão as suas funções e atividades: Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros; Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de...

  • Gerente de Turno Ragazzo Gentil de Moura

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Quais serão as suas funções e atividades:Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros;Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de...