Cozinheiro (a) - unidade concórdia

Há 2 dias

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco Tempo inteiro

Cozinheiro (a)- Unidade Concórdia  

Salário:1.835,31+ Benefícios

Horário : 12x36 06:30 às 18:30 Plantão Impar Setembro

Exigida: Ensino médio completo  /Conhecimento em rotinas de cozinha

Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivencia nas rotinas pertinentes do cargo.

Conferir o cardápio e preparar as refeições dos colaboradores, pacientes e acompanhantes; confeccionar as sobremesas; temperar carnes e frangos além de separar e etiqueta-los. Acompanhar e demandar as atividades dos auxiliares de cozinha, orientando-os e visando a realização das tarefas.  Verificar o cardápio tanto almoço quanto jantar, observando o tipo de alimentos determinados pelo nutricionista, a fim de preparar as refeições; Preparar o almoço e jantar, cozinhando, fritando e grelhando os pratos, de acordo com o cardápio livre e o dietético, objetivando servir as refeições para os pacientes, acompanhantes e colaboradores; Elaborar e disponibilizar as sobremesas, conforme cardápio pré-estabelecido; Fazer vitaminas utilizando gelo e disponibilizar para oferta aos pacientes; Relatar a liderança necessidade de abertura de O.S quando observado alguma inconsistência de área e equipamento; Relatar a liderança alguma inconsistência de insumos no ato do preparo e pré-preparo, para tomada de decisão imediata; Realizar o pré preparo e preparo das carnes; Higienizar a área de cocção, equipamentos e utensílios de trabalho, conforme escala de check list; Realizar o preenchimento do check list diário, conforme escala de trabalho; Aferir a temperatura das refeições e anotar na planilha de controle de temperatura, quando necessário; Acompanhar o porcionamento do refeitório, fazer a reposição das cubas quando necessário; Catar feijão e fazer tempero; Auxiliar no porcionamento do jantar dos colaboradores do noturno quando necessário; Auxiliar os auxiliadores de copa e cozinha mediante tournover e absenteísmo do setor caso ocarra comprometimento do fluxo nas entregas de refeições; Acompanhar e gelar pela organização e limpeza do setor; Participar de treinamentos setoriais e demais treinamentos institucionais; Participar de reuniões setoriais mensalmente; Prezar pela utilização correta dos equipamentos evitando consertos com frequência; Seguir normas e orientações referente ao manual de Boas Práticas, Dietas hospitalares e resolução 216, garantindo a qualidade das refeições ofertadas; Preparar os alimentos conforme ficha técnica das preparações; Suprir remanejamento de unidade quando necessário; Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades; Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor. 

  • Cozinheiro (a) - unidade concórdia

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Cozinheiro (a)- Unidade Concórdia  Salário:1.835,31+ BenefíciosHorário : 12x36 06:30 às 18:30 Plantão Impar SetembroExigida: Ensino médio completo  /Conhecimento em rotinas de cozinhaDesejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivencia nas rotinas pertinentes do cargo.Conferir o cardápio e preparar as refeições dos...

  • Cozinheiro (A) - Unidade Concórdia

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco Tempo inteiro

    O Hospital São Francisco (HSF) é uma entidade filantrópica de direito privado, com autonomia administrativa e financeira, regida por estatuto próprio.Com duas unidades – Concórdia e Santa Lúcia –, é hoje o segundo maior hospital geral de alta complexidade com atendimento 100% SUS em Belo Horizonte.Referência em segurança, qualidade e...

  • Porteiro - Unidade Concórdia

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco De Assis Tempo inteiro

    **Porteiro - Unidade Concordia****Salário:1.921,59**+ Benefícios**Horário : 12x36 07:00 as 19:00 Impar Junho****Exigida**: Ensino Médio Completo/ Conhecimento do Pacote Office; Compreensão de texto, fluência verbal e escrita; Atendimento ao cliente**Responsabilidades e atribuições****Requisitos e qualificações** Porteiro - Unidade...

  • Estagiário - HEMODIÁLISE - Unidade Concórdia

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

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  • Estagiário em Enfermagem-DHO- Unidade Concórdia

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

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  • Estagiário em Enfermagem-DHO- Unidade Concórdia

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

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  • Coordenador de Controladoria- Unidade Concórdia

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

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  • Coordenador de Controladoria- Unidade Concórdia

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

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  • Analista De Controladoria- Unidade Concórdia

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco De Assis Tempo inteiro

    **Analista de Controladoria- Unidade Concórdia****Salário**:R$ 3.997,55+ benefícios****Horário:08:00 às 18:00 Segunda a Quinta/ Sexta 08:00 às 17:00****Exigida**: Superior completo em Ciências Contábeis, Economia, Administração, Direito / Rotinas contábeis como conciliação de fornecedores, emissão de guias de tributos municipais e federais,...

  • Nutricionista-snd- Unidade Concordia

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    **Nutricionista -SND- Unidade Concordia****Salário:4.066,24**+ Benefícios**Horário : 07:00 as 17:00 Segunda a Quinta/07:00 as 16:00 Sexta****Exigida**: Ensino Superior CompletoExigidos: Conhecimento sobre avaliação nutricional; Dietoterapia; Terapia Nutricional Enteral.**Responsabilidades e atribuições**Supervisionar a produção diária das...