Chefe de Partida

Há 6 dias


Palhoça, Santa Catarina, Brasil Hotel Complexo Turístico Jurerê Il Campanário Tempo inteiro
**Unidade**: Hotel Complexo Turístico Jurerê Il Campanário
**Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC
**Formato**: Presencial - Efetivo CLT
**Missão do Cargo**:
- Criar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Suporte ao chefe de cozinha na gestão de cozinha com planejamento das rotinas de trabalho, bem como gerenciar ainda os estoques e atuar na capacitação e desenvolvimento de funcionários.
**Responsabilidade**:
- Controlar produtividade da equipe;
- Trabalhar em equipe;
- Definir escala de equipe;
- Controlar observância de normas técnicas de higiene e segurança;
- Avaliar desempenho da equipe;
- Selecionar matéria prima;
- Pesquisar novas técnicas, tecnológicas e produtos;
- Sugerir compra de materiais;
- Testar receitas;
- Degustar produção culinária;
- Dimensionar equipe de trabalho;
- Controlar marcha e saída (pedidos);
- Acompanhamento dos eventos.
**Requisitos**:
Formação Técnica e ou Superior em Gastronomia;
Experiência com alta gastronomia;
Conhecimento de trabalho a lá carte e buffet;
Experiência com Gestão de Pessoas;
Pró atividade e agilidade;
Atenção aos detalhes;
Capacidade de pensar e agir sob pressão;
Organização;
Gestão de conflitos.
**Faixa salarial**:
- R$ 3.000,00 + Taxa de serviço + Benefícios (Assistência médica, Vale-alimentação, Vale-transporte, Convenio farmácia e Folga aniversário).
**Escala**:
- 6x1 (Trabalha seis dias na semana, com uma folga na semana e um domingo no mês).
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.100,00 - R$2.976,13 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
Escolaridade:
- Ensino Técnico cursando ou interrompido (preferencial)
**Experiência**:
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
- Gestão de Cozinha (preferencial)
  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$3.000 - R$3.134

    Descrição da Cargo\Como Chefe de Partida, você será responsável por criar e elaborar pratos e cardápios que atendam às necessidades dos clientes. Sua missão será trabalhar direta e indiretamente na preparação dos alimentos, suportando o chefe de cozinha na gestão de cozinha com planejamento das rotinas de trabalho.\Algumas das suas...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinhado Tempo inteiro R$190.700 - R$219.600

    Cozinheiro(a)**Descrição da Vaga**Oportunidade de ingressar em uma equipe dinâmica e profissional como Cozinheiro(a) na nossa unidade do hotel.Preparamos pratos previstos no cardápio, observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos dentro do restaurante do hotel.Executar cardápios elaborados pelo chefe;Auxiliar o chefe de partida e o demais...

  • Chefe de Pista

    Há 18 horas


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Abastecedora de Combustíveis Leão Tempo inteiro

    Supervisionar as atividades na pista de abastecimento e equipes de colaboradores, designar atividades aos frentistas, receber recargas de combustíveis, acompanhar o processo de combustíveis, controlar estoque e vendas em geral, realizar abastecimentos de veículos, demais atividades de apoio, de ordem administrativa e ou operacional, inerentes a função...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$19.000 - R$21.000

    **Cargos para Cozinheiros**: Buscamos profissionais dinâmicos e atentos a detalhes para nossa cozinha.**Descrição do Cargo:** O Cozinheiro é responsável por preparar pratos previstos no cardápio observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos dentro da cozinha.**Responsabilidades:Executar cardápios elaborados pelo chefe;Auxiliar o chefe de...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil RHi Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Consultoria de Recrutamento e Seleção admite Chefe de Logística e Expedição em Palhoça.**Principais Responsabilidades**:Atuará em empresa em franca expansão no segmento de distribuição de produtos na área de construção civil, realizando as seguintes atividades: Gerir as atividades e rotinas de logística e expedição...

  • Chefe de Massa

    Há 5 dias


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeePizzaiolo Tempo inteiro R$20.760 - R$21.120

    Contratamos Pizzaiolos\Fazemos contratação com urgência para um pizzaiolo efetivo CLT. Nossa equipe busca alguém que tenha conhecimento em massa e preparo de pizzas, além de ter habilidade em gerenciar tempo e equipamentos.\\Sobre a Vaga\\A vaga é permanente;\O horário é das 08:00 às 16:00.\É necessário trabalhar todos os dias da semana inclusive...

  • Cozinheira

    Há 5 dias


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Lar De Zulma Tempo inteiro

    Contrata-se cozinheiro(a),**Requisitos**:Com experiência comprovada na área, que goste de fazer uma boa comida caseira, tenha amor pelo seu trabalho, dinâmica, proativa, com muita vontade fazer pratos deliciosos para atender aos moradores do Lar.Que goste de temperos, uma boa horta e melhorar sempre.Horário de trabalho:12x36 horasAlimentação no local e...

  • Cozinheiro - 9021

    Há 5 dias


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Cdl De Palhoça Tempo inteiro

    Escola em Palhoça contrata pessoa para:- Fazer o almoço.- Zelar pelas condições corretas de manipulação, conservação e distribuição dos alimentos, de forma de preservar integralmente sua qualidade.- Preparar alimentos de modo que assegura a qualidade, higiene e sabor.- Respeitar o cardápio elaborado pela nutricionista, fornecendo as crianças uma...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil J Sistemas De Informática Ltda Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Chefe ou supervisor de recursos humanos**Empresa**:J.Drel Sistemas de Informática LTDASuporte técnico, manutenção e outros serviços...

  • Chefe De Mecânica

    Há 5 dias


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Dinamica Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Bairro: Cordeiros Itajaí SCRequisitos: Experiência em vendas externas no segmento motor à diesel.CNH AB.Ter veiculo próprioAtividades: Inspecionar serviços executados, liderar uma equipe e atendimento ao cliente.Salário: A combinar.