Chefe de Cozinha Sênior

Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 2 semanas atrás


Alto Horizonte, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro
Escala 5 x 2
Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Confecção de preparações conforme cardápios
Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.
Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
Administração da equipe para higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal.

Requisitos:
Liderança de equipe
Experiência em liderança humanizada de equipe.
Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.
Conhecimento em limpeza industrial, organização e higienização do ambiente de trabalho.
  • Local de trabalho: Alto Horizonte, GO
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  • Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
  • Criatividade
  • Gestão de Custos
  • Gestão de Equipe
  • Habilidade Culinária
  • Comunicação
  • Resolução de Problemas
  • Liderança e Motivação
  • Higiene e Segurança Alimentar

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Talent BR 2A C2 - 2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques,

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Appcast Linkedin GBL C2 - 2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL).Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Talent BR 2A C2 - 2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL).Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil MOMO CONFEITARIA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Momo Confeitaria Descrição da vaga: O chefe de cozinha irá trabalhar com demandas do setor, como, organização da equipe, garantir que os pedidos sigam o padrão de qualidade do restaurante, elaboração de cardápio, controle de estoque de matéria prima, zelar pela limpeza e organização da cozinha e dependências do restaurante,...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, MG, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Jooble BR C2 - 2 semanas atrás


    Belo Horizonte, MG, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Belo Horizonte, Brasil MOMO CONFEITARIA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Momo Confeitaria Descrição da vaga: O chefe de cozinha irá trabalhar com demandas do setor, como, organização da equipe, garantir que os pedidos sigam o padrão de qualidade do restaurante, elaboração de cardápio, controle de estoque de matéria prima, zelar pela limpeza e organização da cozinha e dependências do restaurante,...

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Adzuna BR C2 - 2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL).Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 horas


    Belo Horizonte, Brasil BABY BEEF Tempo inteiro

    Requisitos e qualificações - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha; - Cursos na área de gastronomia (diferencial); - Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 BENEFÍCIOS Alimentação no local, Seguro de vida, Vale Transporte REGIME DE CONTRATAÇÃO CLT (Efetivo) INFORMAÇÕES ADICIONAIS Disponibilidade de horário. Ter fácil acesso a...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil HOTELARIA ACCOR BRASIL SA Tempo inteiro

    **EXPERIÊNCIA EM HOTELARIA SERÁ UM DIFERENCIAL.** **NECESSÁRIO DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO E ACESSO AO BAIRRO FUNCIONÁRIOS.** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    elaboração do cardápio; - criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas; - administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem); - coordenação da equipe de cozinha; - verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos; - supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre...

  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias


    Belo Horizonte, Brasil Restaurante Gennaro Tempo inteiro

    Elaboração do cardápio - Criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas - Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem) - Coordenação da equipe de cozinha - Verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos - Supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquarela residencial Sênior Tempo inteiro

    **Dados da vaga** R$ 1.100 - R$ 1.400 por mêsSalário Tipo da vaga Tempo integral Efetivo CLT **Qualificações** - Experiência em cozinha de hospital (obrigatório) - Turno diurno (preferencial) - Experiência em Cozinha de hotel (preferencial) **BenefíciosRetirados da descrição completa da vaga** Vale-transporte **Descrição completa da...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Belo Horizonte, Brasil Fera Eats Tempo inteiro

    Período noturno - inicio imediato COZINHEIRO, com fácil acesso à região do Jardim América/ Barão Homem de Melo Atribuições: - Elaborar cardápio, com receitas e fichas técnicas para definição dos diferenciais competitivos do Bar; - Otimizar a organização e layout da cozinha, para faciliTar os processos diários; - Controlar o estoque dos...

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Brasil Tauá Resort Caeté Tempo inteiro

    Auxiliar o Chefe Executivo de Cozinha na gestão e operação da cozinha, garantindo a excelência na produção de pratos, organização da equipe e otimização dos recursos da cozinha, de acordo com os padrões preestabelecidos, liderando equipe operacional e coordenando a distribuição de tarefas e o dimensionamento de recursos necessários para o...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Belo Horizonte, Brasil Inov9 | Consultoria Empresarial Tempo inteiro

    **A EMPRESA: Confidencial** Empresa situada em Belo Horizonte. Atua na área de entretenimento em formato peculiar, caracterizada por ser um "Bar" rústico e artístico, oferecendo ao público além do ambiente diferenciado, coquetéis, porções, terraço coberto, plantas, música ao vivo e muito mais. **DESCRIÇÃO DA VAGA: Chefe de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de...