Gerente de restaurante

3 semanas atrás


Mineiros, Brasil Home Center Marchio Tempo inteiro
Overview

Genciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais diretrizes determinadas pelo Grupo Giraffas e pelo respectivo franqueado, garantir a sustentabilidade da loja, pleno atendimento das demandas diárias de clientes, assegurar o cumprimento das metas de rentabilidade, lucratividade e produtividade, segurança alimentar, satisfação dos clientes e desenvolvimento dos parceiros.

Responsibilities
  • Manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. deverá garantir uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. Precisará ter capacidade de gestão e experiência tanto do salão quanto da cozinha.
  • Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha;
  • Organizar e supervisionar turnos;
  • Avaliar o desenvolvimento da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
  • Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
  • Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
  • Criar relatório detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais;
  • Promover a marca na comunidade local;
  • Recomendar formas de atingir um público maior;
  • Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento aos cliente;
  • Treinar políticas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante;
  • Comandar as minúcias da operação como todo, a fim de manter o bom funcionamento de todos os processos da empresa.

Mineiros, Goiás, Brazil

#J-18808-Ljbffr
  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Mineiros, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Genciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Mineiros, Brasil Grupo Marchio Tempo inteiro

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha; - Organizar e supervisionar turnos; - Avaliar o desenvolvimento da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade; - Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança; - Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la; - Controlar os custos...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Mineiros, Brasil Grupo Marchio Tempo inteiro

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha;- Organizar e supervisionar turnos;- Avaliar o desenvolvimento da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;- Controlar os custos operacionais e...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Mineiros, Brasil Grupo Marchio Tempo inteiro

    Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais...

  • Gerente de Operações

    1 semana atrás


    Mineiros, Brasil beBeeAdministrador Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Gerente de OperaçõesBuscamos um profissional dinâmico e motivado para ocupar o cargo de Gerente de Operações. Nesta posição, você será responsável por liderar a equipe do restaurante e garantir a execução eficaz das estratégias comerciais.Descrição da Função:Garantir a qualidade dos serviços oferecidos ao cliente, aumentando a satisfação...


  • Mineiros, Goiás, Goiás, Brasil Home center marchio Tempo inteiro

    Controlar a rotina do restaurante de acordo com a sequência e etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações. Acompanhar todo o processo, intervir na solução de problemas, seja na cozinha, no atendimento a clientes no balcão, mesas e caixa. Avaliar a qualidade de preparo e montagem dos pratos e o índice de...

  • Atendente de restaurante

    1 semana atrás


    Mineiros, Brasil Grupo Marchio Tempo inteiro

    Reportando-se ao Encarregado e ao Gerente da Loja atende ao público servindo lanches (quentes ou frios), pratos rápidos, e bebidas no balcão da Lanchonete da Loja. Diariamente atende o público servindo lanches (quentes ou frios), pratos rápidos, salgados e bebidas no balcão da Lanchonete da Loja: recepciona o cliente, informa-o sobre as opções...


  • Mineiros, Brasil Grupo Marchio Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Reportando-se ao Encarregado e ao Gerente da Loja atende ao público servindo lanches (quentes ou frios), pratos rápidos, e bebidas no balcão da Lanchonete da Loja.Diariamente atende o público servindo lanches (quentes ou frios), pratos rápidos, salgados e bebidas no balcão da Lanchonete da Loja: recepciona o cliente, informa-o sobre as opções...

  • Atendente De Restaurante

    1 semana atrás


    Mineiros, Brasil Home Center Marchio Tempo inteiro

    Reportando-se ao Encarregado e ao Gerente da Loja atende ao público servindo lanches (quentes ou frios), pratos rápidos, e bebidas no balcão da Lanchonete da Loja. Diariamente atende o público servindo lanches (quentes ou frios), pratos rápidos, salgados e bebidas no balcão da Lanchonete da Loja:recepciona o cliente, informa-o sobre as opções...


  • Mineiros, Brasil Home Center Marchio Tempo inteiro

    Reportando-se ao Encarregado e ao Gerente da Loja atende ao público servindo lanches (quentes ou frios), pratos rápidos, e bebidas no balcão da Lanchonete da Loja. Diariamente atende o público servindo lanches (quentes ou frios), pratos rápidos, salgados e bebidas no balcão da Lanchonete da Loja:recepciona o cliente, informa-o sobre as opções...