Gerente Unidade Operacional Adjunto Lll

3 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro
Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
**Responsabilidades e atribuições**:
- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em nutrição
- Experiência com hospitais
- Experiência desejável com hospital e hotelaria
- Vivência em gestão de grandes equipes
- Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 folga domingo e feriado - horário da vaga 13:40 as 22h sendo sábado plantão administrativo pela manhã.
- CRN Ativo
**Informações adicionais**
A Sodexo oferece oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os colaboradores, promovendo o engajamento e a motivação de nossos talentos internos.

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional com experiência comprovada em gerenciamento de operações de fulfillment em empresas de E-commerce. Domínio TOTAL de SHOPIFY , mente analítica e sede por resultado! Necessário: Sólidos conhecimentos em sistemas de gestão de armazém e otimização das operações para garantir a velocidade de processamento de...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto Ii

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO II (NUTRICIONISTA - ESCOLAR) São Paulo - SP Presential 1 Position Effective - CLT Manager Full time Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas!No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para apoiar a...

  • Gerente de Unidade Operacional

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Administrar equipe de funcionários no setor de Jardinagem - melhorar a área verde - organizar processos, cronogramas e escalar, interface diária com o cliente, disponibilidade para o cliente, sólida gestão de pessoas, gestão de equipamentos e serviços.**Cargo**: Gerente de Unidade Operacional**Tipo de Contrato**:**Área...

  • gerente unidade operacional adjunto ii

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO II

    Há 4 horas

    São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    **Principais Requisitos**:- Experiência com restaurantes e lanchonetes abertas ao público.Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...

  • Gerente de Unidade Operacional

    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil E VIEIRA DE MORAES Tempo inteiro

    Garantir que os procedimentos sejam implantados; Treinar a equipe em relação aos procedimentos, às boas práticas da qualidade, segurança do trabalho e aos produtos e serviços; Planejar, acompanhar e cumprir o cardápio de acordo com o padrão da unidade e do pré-custo determinado; Realizar reunião de cardápio com a comissão de cardápio da empresa...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Intercity Tempo inteiro

    **Código**: - 3440 **Título da vaga**: - Gerente Operacional **Local**: - São Paulo - SP **Unidade**: - The Universe **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Gerente **Formação mínima**: - Ensino Superior Completo **Área de Atuação**: - Gerência operacional **Modalidade de Contratação**: -...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto Ii

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas!No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e...