Gerente de Unidade Operacional

Há 3 dias

Sao Paulo, Brasil E VIEIRA DE MORAES Tempo inteiro

Garantir que os procedimentos sejam implantados;
Treinar a equipe em relação aos procedimentos, às boas práticas da qualidade, segurança do trabalho e aos produtos e serviços;
Planejar, acompanhar e cumprir o cardápio de acordo com o padrão da unidade e do pré-custo determinado;
Realizar reunião de cardápio com a comissão de cardápio da empresa cliente;
Realizar reuniões diárias com a equipe para discutir cardápio;
Supervisionar o processo produtivo e degustar diariamente os pratos servidos;
Zelar pela organização, limpeza e higienização do ambiente, dos utensílios e dos equipamentos;
Organizar e executar os eventos, campanhas e datas especiais, de acordo com o cronograma de Eventos;
Elaborar os pedidos de compra e encaminhar na data estabelecida para o Departamento de Suprimentos;
Conferir e validar o faturamento e o fechamento nas datas estabelecidas no contrato;
Controlar e lançar no sistema a entrada, a devolução e a saída de notas fiscais;
Registrar o controle diário do fornecimento das refeições;
Solicitar a aquisição de materiais de escritório, EPI, uniformes, equipamentos, utensílios e manutenção;
Receber e inspecionar mercadorias conforme padrões exigidos nos manuais internos;
Organizar e controlar estoque;
Elaborar as escalas de trabalho e horários de trabalho;
Verificar diariamente a marcação do cartão ponto e realizar o apontamento;
Enviar, nos prazos estabelecidos, os relatórios do cartão ponto, horas extras e planilhas de benefícios;
Manter atualizada e organizada as pastas de prontuários dos colaboradores, acompanhando e controlando os vencimentos do ASO e Ficha de EPI;
Garantir que os documentos PCMSO, PPRA e Alvará de Funcionamento tenham cópias atualizadas na unidade. Cumprir com o procedimento operacional;
Manter bom relacionamento com o cliente e usuário;
Prestar serviço de excelência no atendimento;
Liderar equipe;
Seguir manual de boas práticas;
Garantir e zelar pela segurança alimentar.

**Cargo**: Gerente de Unidade Operacional - Nutricionista

**Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo)

**Área profissional**: Culinária/Gastronomia, Nutrição

**Carga-horária**:
**Número de vagas**: 1

**Benefícios**: Alimentação na Empresa
Plano odontológico
Assistência médica

**Seguro de vida / Cartão Alimentação**: R$ 187,00

**Escolaridade mínima**:
Graduação - Nutrição - Concluído - Obrigatório

**Experiências e qualificações**:
Gerir a unidade; atingir metas; garantir padronização dos serviços vendidos na unidade; liderar equipe; treinar, orientar e monitorar equipe; garantir a satisfação do cliente; executar trabalhos em conformidade com as normas e procedimentos legais aplicáveis; limpar e organizar instalações, equipamentos e utensílios

  • Gerente de Unidade Operacional

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Administrar equipe de funcionários no setor de Jardinagem - melhorar a área verde - organizar processos, cronogramas e escalar, interface diária com o cliente, disponibilidade para o cliente, sólida gestão de pessoas, gestão de equipamentos e serviços. **Cargo**: Gerente de Unidade Operacional **Tipo de Contrato**: **Área...

  • Gerente de Unidade Operacional

    3 semanas atrás

    State of São Paulo, Brasil Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Tempo inteiro

    Gerente de Unidade Operacional (Pedreira - SP)Join to apply for the Gerente de Unidade Operacional (Pedreira - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes CorporativosGerente de Unidade Operacional (Pedreira - SP)Join to apply for the Gerente de Unidade Operacional (Pedreira - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes CorporativosQuer fazer parte...

  • Gerente de Unidade Operacional

    3 semanas atrás

    State of São Paulo, Brasil Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Tempo inteiro

    Gerente de Unidade Operacional (Limeira - SP)Join to apply for the Gerente de Unidade Operacional (Limeira - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes CorporativosGerente de Unidade Operacional (Limeira - SP)Join to apply for the Gerente de Unidade Operacional (Limeira - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes CorporativosQuer fazer parte de...

  • Gerente de Unidade Higienópolis

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil ESPAÇO INFANTIL DE RECREAÇÃO Tempo inteiro

    **Descrição**: A função de gerente de operações é principalmente implementar as práticas e os processos corretos em toda a organização. Formular estratégias para elevar as vendas, melhorar o desempenho, adquirir materiais e recursos e garantir a conformidade. Estar pronto para orientar os membros da equipe, encontrar maneiras de aumentar a...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil YouPlay Tempo inteiro

    **Descrição**: A função de gerente de operações é principalmente implementar as práticas e os processos corretos em toda a organização. Formular estratégias para elevar as vendas, melhorar o desempenho, adquirir materiais e recursos e garantir a conformidade. Estar pronto para orientar os membros da equipe, encontrar maneiras de aumentar a...

  • Gerente De Unidade Operacional

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente de Unidade Operacional (Mogi Mirim - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes CorporativosQuer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas?Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para vocêEstamos em busca de um profissional para o cargo de Gerente de...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Intercity Tempo inteiro

    **Código**: - 3440 **Título da vaga**: - Gerente Operacional **Local**: - São Paulo - SP **Unidade**: - The Universe **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Gerente **Formação mínima**: - Ensino Superior Completo **Área de Atuação**: - Gerência operacional **Modalidade de Contratação**: -...

  • Gerente de Unidade

    1 dia atrás

    Sao Paulo, Brasil EB CORPORATE Tempo inteiro

    Gerente de duas unidades Clinicas da Cidade. Cada uma tem 9 funcionarios. Gerenciar pessoas, cobrar metas comerciais, relacionamento com fornecedores, prestadores de serviço, gestão financeira, gestão de facilities Habilidade em liderança, gestão de pessoas, perfil comercial, para atingimento de metas, maturidade. uma variável de ate 1,5% do...

  • Gerente de Unidade

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Rhtech Consultoria Tempo inteiro

    Me conte ai! Gosta de desafios? Tem experiência como Gerente/Supervisor? Estamos procurando profissional para atuar como Gerente na nossa unidade, com responsabilidade sobre: Proceder gestão total da unidade, supervisionar, fluxo de caixa, realizar prospecção de vendas, quantidade de material de estoque, realizar atendimento a pacientes e tirar...

  • Gerente de Unidade

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil SEGURIDADE RH Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE Atividades: - Adequação de cardápio conforme contrato da unidade. - Coordenar as atividade de recebimento e armazenamento na produção. - Realizar treinamentos e acompanhar todos os procedimentos de qualidade. - Acompanhar o custo da unidade diariamente. - Gestão e liderança da equipe e atendimento ao cliente. - Conhecimento do...