Encarregado de açougue

2 semanas atrás

Carmópolis de Minas, Brasil Casa Rena S.A Tempo inteiro

Join to apply for the Encarregado de açougue role at Casa Rena S.A

Join to apply for the Encarregado de açougue role at Casa Rena S.A

Sobre a Vaga
Inspecionar o trabalho dos Açougueiros em geral, a qualidade das carnes, a câmara fria, controlar o estoque de mercadorias, realizar pedidos para abastecimento e contato com fornecedores. Coordenar e supervisionar os serviços de reposição e todas as atividades do setor e dos colaboradores do açougue.

  • Experiência prévia na área
Sobre a Vaga
Inspecionar o trabalho dos Açougueiros em geral, a qualidade das carnes, a câmara fria, controlar o estoque de mercadorias, realizar pedidos para abastecimento e contato com fornecedores. Coordenar e supervisionar os serviços de reposição e todas as atividades do setor e dos colaboradores do açougue.
Requisito Da Vaga
  • Experiência prévia na área
Responsabilidades
  • Atender o cliente de forma educada, de acordo com os padrões do atendimento 5 estrelas exigidos e aplicado pela empresa;
  • Manter um bom relacionamento com sua equipe de trabalho, com os funcionários dos outros setores e seus superiores;
  • Manter a boa apresentação e higiene pessoal;
  • Zelar por todos os equipamentos, utensílios e maquinários dentro e fora do seu local de trabalho.
  • Inspecionar o setor verificando se a organização e temperatura dos balcões estão conforme os padrões estabelecidos
  • Orientar quanto a exposição dos produtos nos balcões e reabastecimentos
  • Instruir quanto a exposição, precificação e quantidade dos produtos a serem expostos
  • Instruir quanto aos cortes, forma de temperar e forma de montagem das peças
  • Supervisionar o serviço dos açougueiros e auxiliares quanto ao layout, prazo de validade, precificação, limpeza e higiene do local de trabalho
  • Coordenar as atividades de desossas
  • Garantir todos os processos que compete o setor;
  • Monitorar o cumprimento das normas referentes à manipulação dos produtos;
  • Supervisionar o serviço de preparo de produtos para garantir o cumprimento das exigências da vigilância sanitária;
  • Cuidar do armazenamento e descarte dos produtos impróprios para o consumo;
Benefícios
  • Plano de saúde;
  • Plano de odontológico;
  • Prêmio assiduidade ou cesta;
  • Prêmio por metas alcançadas;
  • Desconto com escolas de ensino à distância, farmácias, e outros parceiros;
  • Desconto em compras;
  • Vale transporte;
  • Lanche na empresa.
Jornada De Trabalho e Carga Horária
  • Escala 6x1

Carmópolis de Minas, Minas Gerais, Brazil 3 weeks ago

#J-18808-Ljbffr

  • Encarregado de Açougue

    Há 2 dias

    Barão de Cocais, Minas Gerais, Brasil Libia pessoas e projetos Tempo inteiro

    Supervisionar, treinar e orientar a equipe-Garantir corte, pesagem e exposição adequados das carnes-Monitorar validade e qualidade dos produtos-Controlar estoque, fazer pedidos e acompanhar movimentações-Cumprir normas de higiene e segurança-Organizar escala e folgas-Atender clientes e acompanhar indicadores-Fazer inventários e solicitar manutenção...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás

    Barão de Cocais, Minas Gerais, Brasil Libia pessoas e projetos Tempo inteiro

    Supervisionar, treinar e orientar a equipe-Garantir corte, pesagem e exposição adequados das carnes-Monitorar validade e qualidade dos produtos-Controlar estoque, fazer pedidos e acompanhar movimentações-Cumprir normas de higiene e segurança-Organizar escala e folgas-Atender clientes e acompanhar indicadores-Fazer inventários e solicitar manutenção...

  • Encarregado de Açougue

    Há 4 dias

    Barão de Cocais, Minas Gerais, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    Supervisionar, treinar e orientar a equipe-Garantir corte, pesagem e exposição adequados das carnes-Monitorar validade e qualidade dos produtos-Controlar estoque, fazer pedidos e acompanhar movimentações-Cumprir normas de higiene e segurança-Organizar escala e folgas-Atender clientes e acompanhar indicadores-Fazer inventários e solicitar manutenção...

  • Encarregado de Açougue

    Há 18 horas

    Barão de Cocais, Minas Gerais, Brasil Libia pessoas e projetos Tempo inteiro

    Supervisionar, treinar e orientar a equipe-Garantir corte, pesagem e exposição adequados das carnes-Monitorar validade e qualidade dos produtos-Controlar estoque, fazer pedidos e acompanhar movimentações-Cumprir normas de higiene e segurança-Organizar escala e folgas-Atender clientes e acompanhar indicadores-Fazer inventários e solicitar manutenção...

  • Sub Encarregado de Açougue

    Há 24 horas

    Valparaíso de Goiás, GO, Brasil ATACADISTA SUPER ADEGA Tempo inteiro

    **Descrição**: O Sub Encarregado de Açougue desempenha um papel fundamental na gestão e operação do setor de açougue. Suas atividades incluem: - Auxiliar o encarregado na supervisão das atividades diárias do açougue, garantindo que todas as operações sejam realizadas de acordo com os padrões de qualidade e segurança alimentar. - Colaborar na...

  • Sub Encarregado de Açougue

    4 semanas atrás

    Valparaíso de Goiás, Brasil ATACADISTA SUPER ADEGA Tempo inteiro

    **Descrição**:O Sub Encarregado de Açougue desempenha um papel fundamental na gestão e operação do setor de açougue. Suas atividades incluem:- Auxiliar o encarregado na supervisão das atividades diárias do açougue, garantindo que todas as operações sejam realizadas de acordo com os padrões de qualidade e segurança alimentar.- Colaborar na...

  • Encarregado de Açougue

    Há 24 horas

    Valparaíso de Goiás, Brasil ATACADISTA SUPER ADEGA Tempo inteiro

    **Descrição**: Responsável pela gestão da equipe do açougue, assegurando a qualidade dos produtos e o atendimento ao cliente. Realiza o controle de estoque, pedidos de mercadorias e verifica a validade dos produtos, garantindo a organização e limpeza do setor. Supervisiona o corte, desossa e preparação das carnes, assegurando que os padrões de...

  • Encarregado de Açougue

    4 semanas atrás

    Valparaíso de Goiás, Brasil ATACADISTA SUPER ADEGA Tempo inteiro

    **Descrição**:Responsável pela gestão da equipe do açougue, assegurando a qualidade dos produtos e o atendimento ao cliente.Realiza o controle de estoque, pedidos de mercadorias e verifica a validade dos produtos, garantindo a organização e limpeza do setor.Supervisiona o corte, desossa e preparação das carnes, assegurando que os padrões de higiene...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás

    Barão de Cocais, Minas Gerais, Brasil Líbia - Pessoas e Projetos Tempo inteiro

    Job Title: Encarregado ou supervisor açougue Company: Líbia Pessoas e Projetos - Consultoria em Recursos Humanos Location: Not specified Salary: A combinar Responsibilities: Supervision, training, and guidance of the team Ensuring proper cutting, weighing, and display of meats Monitoring product expiration dates and quality Managing stock,...

  • Encarregado de perecíveis

    4 semanas atrás

    Vitória de Santo Antão, Pernambuco, Brasil Dois no Varejo Tempo inteiro

    Encarregado de Perecíveis O encarregado de perecíveis é responsável por gerenciar as operações das seções de produtos frescos, como FLV, açougue e padaria.Responsabilidades:Supervisionar as seções de FLV (Frutas, Legumes e Verduras), açougue e padaria.Realizar compras de hortifruti.Supervisionar a limpeza e o abastecimento.Gerenciar os processos...