Auxiliar de Cozinha

Ao integrar a **equipe dos Restaurantes**, o(a) **Auxiliar de Cozinha** estará envolvido diretamente com a preparação e finalização de grandes refeições e lanches, definidos pela equipe de Nutrição.
**Modalidade**: Presencial
**Tipo de contrato**:CLT (com período de experiência de 90 dias)
**Jornada de trabalho**: 44 horas semanais conforme programação do departamento, com uma folga semanal.
**Responsabilidades e atribuições** Os principais desafios desta posição serão**:
- Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados;
- Realizar o pré-preparo das refeições do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
- Realizar o pré-preparo, preparo, cocção dos alimentos e finalização das refeições e lanches;
- Preparo de cerca de 100 refeições por dia;
- Organizar o local de trabalho, zelando pela limpeza, manutenção e pleno funcionamento dos equipamentos;
- Realizar a higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;
- Assegurar a execução das atividades trabalhando em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança e higiene alimentar;
- Atuar em conjunto com os demais profissionais do restaurante e equipe de nutricionistas nas rotinas do dia a dia.
**Requisitos e qualificações** Requisitos obrigatórios**:
- Ensino fundamental completo;
- Curso profissionalizante e de qualificação na área;
- Experiência na área;
**É desejável que você apresente algumas dessas características**:
- Ter bom conhecimento referente ao Clube Atlético Mineiro;
- Boa comunicação verbal e escrita;
- Conhecimento em boas práticas de fabricação e técnicas de preparo de alimentos;
- Familiaridade com Procedimento Operacional Padrão e Elaboração de Fichas Técnicas.
**Informações adicionais** Conheça nossos benefícios para essa posição**:
- Remuneração competitiva;
- Refeição completa na unidade: Café da manhã + Almoço + Café da tarde;
- Plano de Saúde/Assistência médica: Unimed BH - coparticipativo (podendo incluir dependentes);
- Plano odontológico: Amil Dental (podendo incluir dependentes);
- Sócio Torcedor: Galo na Veia - Preto;
- Seguro de Vida em grupo: Metlife;
- Telemedicina: Vc Protegido (podendo incluir dependentes);
- Gympass: com esse benefício você terá acesso ao que há de melhor em academias, estúdios, aulas, personal trainers e aplicativos de bem-estar;
- Cashback TorZÉdor: Cupons que podem chegar a R$ 10,00 por pedido no aplicativo Zé Delivery (Mediante ativação do benefício Galo Na Veia);
- Vale Transporte (conforme legislação);
- Cota social nos clubes de lazer Labareda e Vila Olímpica com isenção de mensalidade, mediante aquisição de cota;
- Cota social no Sesc (Até 60% de desconto em diversos serviços do Sesc, como ingressos para o Sesc Palladium, consultas médicas, matrículas e mensalidades de cursos, hospedagem e viagens, entre outros. Pagando a taxa de inscrição ao lazer, você tem livre acesso às atividades e instalações das unidades do Sesc em Minas (piscinas, quadras e atividades de recreação);
- Desconto Galo na Veia: Clube de benefícios Clube Certo com mais de 15 categorias de produtos e serviços e mais de 600 mil itens com até 90% de desconto;
- Energia do Galo: Até 20% de desconto na conta de energia elétrica com a Energia do Galo com adesão online e gratuita O seu desconto vira solidariedade: 2% do valor arrecadado é doado para o Instituto Galo;
- Condições especiais na contratação de carro por assinatura na MM Veículos (até 40% de desconto nas diárias, limitado a 100 km/dia, até 15% de desconto na assinatura, sujeito à disponibilidade de modelos).
**Além disso, serão realizados, periodicamente, sorteios de benefícios variados, tais como**:
- Sorteios para eventos e shows;
- Ingressos para os jogos do Atlético (Quando mando de campo do Galo);
- Produtos Oficiais em eventos e datas comemorativas (incluindo camisas).
Seja muito bem-vindo(a) ao **Galo**
Sediado em Belo Horizonte/MG, o **Clube Atlético Mineiro** nasceu em 25 de março de 1908, e é um dos clubes _mais tradicionais do futebol sul-americano_.
O Galo vive um momento especial em sua história, com a recente _transformação em SAF_, que demonstra o compromisso em buscar **novas oportunidades de crescimento e desenvolvimento sustentável**.
Com **gestão moderna e profissional**, o Clube alcançou grandes conquistas recentemente, com o Brasileirão, a Copa do Brasil e a Supercopa do Brasil, e inaugurou a mais tecnológica, acessível, inclusiva e sustentável da América Latina, Arena MRV.
Com mais de nove milhões de torcedores espalhados pelo mundo, o **Galo é a grande paixão do povo mineiro**.
**E por ser a grande paixão de Minas, o nosso maior PROPÓSITO é LUTAR, HONRAR E ORGULHAR A MASSA DENTRO E FORA DE CAMPO**
Na **responsabilidade social**, o Galo também ganha de goleada
**Em tempo, nossas unidades**:
**ARENA MRV**
Rua Cristina Maria, 355, Califórnia, Belo Horizonte
**CIDADE DO GALO (CENTRO DE

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