MaÎtre

1 semana atrás

Campinas, Brasil HOTEL PREMIUM CAMPINAS Tempo inteiro

**Requisitos**:- Flexibilidade e habilidades interpessoais de influência em grupos de trabalho multifuncionais;- Capacidade analítica, resolução de problemas, gerenciamento de tempo e prioridades;- Desejável formação superior ou técnica, Administração, gastronomia, hotelaria ou outra área pertinente.- Conhecimento de outros idiomas é um diferencial.- Pacote office.- Boa comunicação oral e escrita.**ATRIBUIÇÕES PRINCIPAIS**:- Coordenação do restaurante em todas as suas atividades, supervisionando/liderando/treinando os chefes de filas/colaboradores sênior.- Responsável por todas as atividades do restaurante, supervisionando os chefes de filas/colaboradores seniores nos diversos serviços de AB com serviços de café da manhã, almoço e jantar (Buffet ou A La Carte), room service, serviços de drinks e vinhos, atendimento nas áreas de lazer/piscinas, serviços para eventos como: coffee break, coquetel, happy hour, churrasco e outros, seja no restaurante ou em áreas de eventos privativas.- Elaborar a escala de trabalho respeitando as regras estabelecidas, planejando de acordo com a previsão de vendas/ordens de serviços de hospedagem e eventos (mensal/semanal/diária). De acordo com a previsão, contratar caso tenha necessidade freelancer, garantindo a quantidade correta de mão de obra.- Contratação/demissão/treinamento/reunião/motivação/avaliação do desempenho e feedback da equipe/ organização com rotina das tarefas e prioridades.- Supervisionar o inventario mensal de materiais e utensílios.- Zelar pela segurança no trabalho e alimentar observando as normas.**O que o Hotel espera...****Nossa missão**- Proporcionar serviços de hotelaria e eventos, garantindo aos nossos clientes conforto e satisfação.**Nossa visão**- Ser um hotel reconhecido pela qualidade, com a melhor estrutura para eventos de médio porte.**Nossos valores**- **Ética**: respeito, confiança e honestidade- **Satisfação do cliente**: entregar o que foi prometido com qualidade e flexibilidade.- **Colaboradores**: atitude positiva, eficiência, compromisso e trabalho em equipe.- **Resultados**: lucratividade e sustentabilidade.

  • Maitre De Salão

    Há 6 dias

    Campinas, Brasil Empório Restaurantes Tempo inteiro

    Principais atividades Maitre: Supervisionar o serviço de salão, garantir a excelência no atendimento aos clientes, coordenar a equipe de garçons, organizar reservas e eventos, resolver problemas e reclamações de clientes, e assegurar que os padrões de qualidade sejam mantidos.Requisitos: experiência comprovada como maitre, habilidades de liderança,...

  • Maitre de Salão

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil EMPÓRIO RESTAURANTES Tempo inteiro

    Principais atividades Maitre: Supervisionar o serviço de salão, garantir a excelência no atendimento aos clientes, coordenar a equipe de garçons, organizar reservas e eventos, resolver problemas e reclamações de clientes, e assegurar que os padrões de qualidade sejam mantidos. Requisitos: experiência comprovada como maitre, habilidades de liderança,...

  • Maitre para Restaurante a La Carte

    4 semanas atrás

    Campinas, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    MAITRE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO EM BARUERI REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade de 2 anos como MAITRE e saída recente. FUNÇÃO: Responsável por cuidar da equipe de garçons, demandas do salão, escalas de funcionários, organização das praças, atendimento ao cliente, solucionar os atritos entre os colaboradores, resolver os...

  • Maitre

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil OCE restaurante Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) MAITRE para Restaurante que seja talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe! Se você é apaixonado(a) por excelência no atendimento ao cliente e gestão eficiente, queremos conhecer você! *Responsabilidades:* - Supervisionar todas as operações diárias do restaurante. - Garantir um atendimento ao cliente de alta...

  • Maitre

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil Oce Restaurante Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) MAITRE para Restaurante que seja talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe!Se você é apaixonado(a) por excelência no atendimento ao cliente e gestão eficiente, queremos conhecer você!*Responsabilidades:*- Supervisionar todas as operações diárias do restaurante.- Garantir um atendimento ao cliente de alta...

  • Maître / Campinas

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiro

    **MAÎTRE / CAMPINAS / 1 VAGA(S) **:**********:10 ********* )Restaurante Fazenda Churrascada está com 1 vaga(s) em aberto para Campinas.**Responsabilidades**: Eventos; Saída de comida (Boqueta); Saída de bebidas; Gestão de salão; Posicionamento de equipe(Briefing); Posicionamento de chefe de fila; Escala de extra; Supervisiona atendimento em...

  • chefe de fila

    Há 2 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil Bottega Bernaca Tempo inteiro

    Líder de salão, atuando entre o garçom e o maître, responsável por coordenar a equipe, gerenciar mesas, controlar o fluxo de clientes e garantir a qualidade do atendimento, recepcionando, encaminhando aos lugares, resolvendo problemas e auxiliando na organização geral e no buffet, sendo um ponto de apoio para o maître e o gerente.Abertura e...

  • Maitre

    Há 4 dias

    Campinas, Brasil Pecorino Campinas Tempo inteiro

    AUX DO GERENTE, GERENCIAMENTO DE SALÃO,RESPONSAVEL PELA IMPLANTAÇÃO E CUMPRIMENTO DE ESCALA DE HORÁRIOS E FOLGAS, RESPONSAVEL PELO CONTROLE DE QUALIDADE DOS PRATOS QUE ESTÃO SENDO SERVIDOS A MESA,ABERTURA E FECHAMENTO DA OPERAÇÃO GERAL DA UNIDADE, RESPONSAVEL PELA BRIGADA DE SALÃO E BAR, RESPONSAVEL PELA CORRETA HIGIENIZAÇÃO E ESTERELIZAÇÃO DO...

  • MaÎtre

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil HOTEL PREMIUM CAMPINAS Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Flexibilidade e habilidades interpessoais de influência em grupos de trabalho multifuncionais; - Capacidade analítica, resolução de problemas, gerenciamento de tempo e prioridades; - Desejável formação superior ou técnica, Administração, gastronomia, hotelaria ou outra área pertinente. - Conhecimento de outros idiomas é um...

  • Maitre

    Há 2 dias

    Campinas, Brasil TAG Consultoria Seleção Tempo inteiro

    Liderar Equipe de Salão, Garantir o Padrão de Atendimento, Supervisionar o Serviço. Refeição no Local. Condução Própria. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.114,92 - R$4.000,00 por mês