Gerente de operações rede de restaurantes

Há 7 dias


SAO PAULO, Brasil RH Grandes Talentos Tempo inteiro

Sobre a vaga:Estamos em busca de um Gerente de Operações apaixonado por excelência e liderança para fazer parte da nossa rede de restaurantes. O profissional será responsável por garantir a alta performance das operações em todas as unidades, liderando equipes, otimizando processos e elevando a experiência dos nossos clientes, sempre alinhado aos valores e estratégias da empresa. Responsabilidades: Supervisionar as operações diárias de salão, bar, atendimento, estoque e logística em todas as unidades, garantindo qualidade e eficiência.Recrutar, treinar e desenvolver times de alta performance, promovendo uma cultura organizacional positiva e motivadora.Estabelecer metas claras, avaliar o desempenho da equipe e implementar programas de reconhecimento e incentivo.Apoiar o RH no envio de informações para folha de pagamento, serviços e bonificações.Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e regulatórias, realizando auditorias internas e treinamentos periódicos junto à equipe de nutrição.Monitorar a satisfação dos clientes através de pesquisas, feedbacks e redes sociais (Google, Instagram, Facebook, Ristop).Resolver reclamações de forma eficaz e desenvolver estratégias para fidelizar clientes.Trabalhar em parceria com o marketing para desenvolver ações promocionais e atualizar o cardápio conforme tendências de mercado.Gerenciar o estoque de insumos (bar, limpeza, descartáveis) e garantir a reposição de produtos de forma estratégica, minimizando desperdícios.Negociar com fornecedores, garantir a qualidade dos produtos e assegurar o cumprimento dos prazos de entrega. Requisitos:Perfil desejado: Forte habilidade de liderança e comunicação.Capacidade analítica e visão estratégica.Espírito de dono e tomada de decisão ágil.Experiência comprovada em gestão de operações de restaurantes.Conhecimento em normas sanitárias e regulatórias de alimentos e bebidas. BenefíciosLocal de trabalho: Mooca / Vila Mariana / PinheirosPacote de Remuneração: Salário fixo: R$ 6.000,00Caixinha variável: R$ 5.500 a R$ 7.000Bônus por metas: até R$ 500Ajuda de custo para locomoção: R$ 500Convênio médicoSeguro de vidaRefeição no localHorário: Das 16h00 às 24h00Folga semanal + 1 domingo por mêsComo se candidatar:Interessados devem enviar currículo atualizado com pretensão salarial para: Venha fazer parte de uma equipe que valoriza a excelência e acredita no crescimento de seus talentos



  • Sao Paulo, Brasil EATOPIA Tempo inteiro

    A EATOPIA, uma renomada empresa do setor de alimentos e bebidas, está em busca de um profissional altamente qualificado para assumir a posição de Gerente Regional de Operações em Restaurantes. Se você possui experiência comprovada em gestão de operações, resultados financeiros e desenvolvimento de equipes, gostaríamos de conhecer você!...


  • São Paulo, Brasil GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Atribuições do Cargo: Participar ativamente da operação diária do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, nos produtos e nos serviços.Apoiar o gerente da unidade no acompanhamento de indicadores operacionais e financeiros (vendas, CMV, DRE, custos, produtividade e satisfação do cliente).Supervisionar e orientar equipes em diferentes turnos,...


  • São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre a vaga:Estamos em busca de um Gerente de Operações apaixonado por excelência e liderança para fazer parte da nossa rede de restaurantes. O profissional será responsável por garantir a alta performance das operações em todas as unidades, liderando equipes, otimizando processos e elevando a experiência dos nossos clientes, sempre alinhado aos...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Ráscal Restaurantes Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Atribuições do Cargo: Participar ativamente da operação diária do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, nos produtos e nos serviços.Apoiar o gerente da unidade no acompanhamento de indicadores operacionais e financeiros (vendas, CMV, DRE, custos, produtividade e satisfação do cliente).Supervisionar e orientar equipes em diferentes turnos,...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Betel Temporários e Terceirizados Ltda Tempo inteiro

    gerente operacional, irá cuidar da operação do restaurante. **Cargo**: Gerente de Restaurante **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: Alimentos e Bebidas **Carga-horária**: 220 **Número de vagas**: 1 **Benefícios**: a/c **Experiências e qualificações**: Experiência na função


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE JAPONÊS NA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO DO SHOPPING MORUMBI TWON REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurantes, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 12 pessoas, treinamento da equipe,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos...


  • SAO PAULO, Brasil Grupo Locale Tempo inteiro

    O Gerente de Operações é responsável por planejar, coordenar e supervisionar a performance operacional de todas as unidades (restaurantes e/ou cafeterias), garantindo a consistência da marca, a excelência dos processos, a otimização dos recursos e o cumprimento das metas de negócios. Este papel é fundamental para a escalabilidade e o controle de...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO NA VILA NOVA CONCEIÇÃO - SANTANA REQUISITOS: Possuir registros recentes, estabilidade de 3 anos como GERENTE DE RESTAURANTE e experiência com o sistema (Altec). FUNÇÃO: Responsável de forma geral pela casa, escalas de funcionários, controle de CMV, admissão e demissão, controles de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 12 horas


    Sao Paulo, Brasil Consultoria de Processo seletivo Tempo inteiro

    Gerente Operacional Franquia de cardápio Italiano. Funções: Gerir e coordenar toda equipe operacional de cozinha, cozinha de produção, bar, caixa e atendimento ao cliente. Horário diurno, em regime de escala 6x1, com folga um domingo ao mês. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...