Gerente Trainee Restaurante

Há 3 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Ráscal Restaurantes Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano


Atribuições do Cargo:

  • Participar ativamente da operação diária do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, nos produtos e nos serviços.
  • Apoiar o gerente da unidade no acompanhamento de indicadores operacionais e financeiros (vendas, CMV, DRE, custos, produtividade e satisfação do cliente).
  • Supervisionar e orientar equipes em diferentes turnos, estimulando o engajamento e o desenvolvimento dos colaboradores.
  • Acompanhar o planejamento de escalas, controle de ponto, pedidos de compras e gestão de estoque.
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
  • Participar de reuniões de resultado e treinamentos corporativos, contribuindo com ideias de melhoria e inovação.
  • Desenvolver visão estratégica sobre operação, pessoas e negócio, preparando-se para assumir posição de gestão.

Requisitos e Qualificações:

  • Ensino superior completo (Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas)
  • Experiência anterior como Gerente de restaurantes, Lanchonetes, Cozinhas Industriais.
  • Perfil de liderança, foco em resultado e interesse em desenvolvimento de carreira gerencial.
  • Boa comunicação, dinamismo, resiliência e capacidade de trabalhar em equipe.
  • Disponibilidade para atuar em escala, inclusive aos finais de semana e feriados.
  • Mobilidade para atuar em diferentes unidades da rede, se necessário.


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  • Gerente Trainee Restaurante

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Ráscal Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Atribuições do Cargo:Participar ativamente da operação diária do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, nos produtos e nos serviços.Apoiar o gerente da unidade no acompanhamento de indicadores operacionais e financeiros (vendas, CMV, DRE, custos, produtividade e satisfação do cliente).Supervisionar e orientar equipes em diferentes turnos,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Pe de Manga Bar e Restaurante Tempo inteiro R$36.000 - R$108.000 por ano

    Sobre a vagaEstamos em busca de um(a) Gerente Geral de Restaurante para liderar toda a operação de uma casa de grande movimento. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e experiência comprovada em gestão de equipes e operações gastronômicas.ResponsabilidadesGestão completa da operação do restaurante (sala, bar e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$3.500 - R$5.500 por ano

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante com sistema Self-Service com salão.Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão,...

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Consultoria Inovar e Desenvolver Tempo inteiro R$55.000 por ano

    Consultoria de Recrutamento e Seleção admite Gerente de Restaurante em São Paulo (Liberdade).Responsabilidades:Comandar o restaurante e cafeteria, cuidar de atendimento, estoque, equipe, padronização, limpeza, receita. Para atuação na cidade de São Paulo / SP. Tarefas pertinentes a rotinas de Gerente de Restaurante.Remuneração:Salário:...

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cent Brasil Consultoria Em Rh Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Gerente de RestauranteRegiões de Atuação: Leste, Sul, Oeste e Centro de São PauloRemuneração:-Salário fixo: R$ 4.000,00-Benefícios: Vale Transporte + Refeição no local-Premiações por desempenhoHorário: Flexível, com variação conforme a necessidade da operação.Descrição da Vaga:Buscamos um(a) profissional dinâmico(a), proativo(a) e...

  • Sub Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Nosso Sub Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conoscoSe identificou?Vem fazer parte da nossa famíliaResponsabilidades e atribuiçõesEntre as...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Llinea Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Oportunidade de Carreira como Gerente de Restaurante Nutricionista na LLINEAEstamos em busca de um profissional dinâmico e comprometido para assumir o cargo de Gerente de Restaurante Nutricionista.Como Gerente de Restaurante Nutricionista, você será responsável por supervisionar a equipe da cozinha e garantir que todos os processos estejam sendo feitos...

  • Gerente de restaurante

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Rosewood São Paulo Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    O Taraz está em busca de um novo Talento para integrar sua equipeSe você é apaixonado por gastronomia, excelência no atendimento e deseja fazer parte de um ambiente sofisticado e inspirador, essa pode ser a sua chance.Estamos em busca de um(a)Gerente de Restaurantedinâmico(a), com inglês avançado e espanhol, para liderar nossa operação e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Cent Brasil Consultoria Em Rh Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Gerente de Restaurante Regiões de Atuação: Norte de São Paulo Remuneração: -Salário fixo: R$ -Benefícios: Vale Transporte + Refeição no local -Premiações por desempenho Horário: Flexível, com variação conforme a necessidade da operação. Descrição da Vaga: Buscamos um(a) profissional dinâmico(a), proativo(a) e com forte perfil de...