gerente operacional de restaurante

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$3.500 - R$5.500 por ano

A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.

Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de cintura.

Você será responsável em coordenar e gerenciar as seguintes atividades:

  • Abrir e/ou fechar o restaurante;
  • Abrir e/ou fechar o sistema, caixa;
  • Receber e conferir mercadoria;
  • Contagem e supervisão de estoque e produtos (qualidade e quantidade);
  • Controle de desperdício;
  • Solicita compra;
  • Planeja, supervisiona, coordena e controla todas as áreas do restaurante, cozinha, buffet e salão e se necessário atua nas áreas;
  • Recepciona e atende cliente (recebe Feedback de atendimento etc);
  • Gerenciar produtos, pessoas e equipamentos;
  • Promove o bom convívio da equipe;
  • Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores;
  • Planeja escala de trabalho;
  • Assegurar o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar;
  • Gestão de normas da vigilância sanitária. Manter e seguir normas de limpeza e higiene;
  • Atenção a manutenções corretivas e preventivas;
  • Confere e organiza toda a casa.

Requisitos e qualificações:

  • Disponibilidade total de horário e em escala 6x1. Por ser cargo de confiança não tem horário fixo;
  • Ensino médio completo;
  • Mínimo de dois anos de experiência como gerente comprovado em carteira;
  • Ter trabalhado no ramo alimentício / restaurantes.
  • Residir na região ou que tenha fácil acesso ao Tatuapé.

Diferencial

  • Cursos nas áreas de liderança, comunicação e alimentação.

Salário inicial de R$ 2.500, com possibilidade de aumento após o período de experiência.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

Experiência:

  • Restaurante (Preferencial)

  • gerente operacional de restaurante

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante com sistema Self-Service com salão.Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão,...

  • Gerente de restaurante

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (CK)

  • Gerente de restaurante

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DF)

  • Gerente de restaurante

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DJ)

  • Gerente de restaurante

    Há 5 dias

    São Caetano do Sul, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante le jardin Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante le jardinRestaurante.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DF)

  • Gerente Geral de Restaurante

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Pe de Manga Bar e Restaurante Tempo inteiro R$36.000 - R$108.000 por ano

    Sobre a vagaEstamos em busca de um(a) Gerente Geral de Restaurante para liderar toda a operação de uma casa de grande movimento. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e experiência comprovada em gestão de equipes e operações gastronômicas.ResponsabilidadesGestão completa da operação do restaurante (sala, bar e...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cent Brasil Consultoria Em Rh Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Gerente de RestauranteRegiões de Atuação: Leste, Sul, Oeste e Centro de São PauloRemuneração:-Salrio fixo: R$ 4.000,00-Benefícios: Vale Transporte + Refeição no local-Premiações por desempenhoHorário: Flexível, com variação conforme a necessidade da operação.Descrição da Vaga:Buscamos um(a) profissional dinâmico(a), proativo(a) e...

  • Cocinero Gerente de Mit Restaurante

    Há 5 dias

    Guarulhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (DF)

  • Gerente de restaurante

    Há 7 dias

    São Caetano do Sul, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante le jardin Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante le jardinRestaurante.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DJ)

  • Cocinero Gerente de Mit Restaurante

    Há 7 dias

    Guarulhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (DJ)