gerente operacional de restaurante

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante com sistema Self-Service com salão.

Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de cintura.

Você será responsável em coordenar e gerenciar as seguintes atividades:

  • Abrir e/ou fechar o restaurante;
  • Abrir e/ou fechar o sistema, caixa;
  • Receber e conferir mercadoria;
  • Contagem e supervisão de estoque e produtos (qualidade e quantidade);
  • Controle de desperdício;
  • Solicita compra;
  • Planeja, supervisiona, coordena e controla todas as áreas do restaurante, cozinha, buffet e salão e se necessário atua nas áreas;
  • Recepciona e atende cliente (recebe Feedback de atendimento etc);
  • Gerenciar produtos, pessoas e equipamentos;
  • Promove o bom convívio da equipe;
  • Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores;
  • Planeja escala de trabalho;
  • Assegurar o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar;
  • Gestão de normas da vigilância sanitária. Manter e seguir normas de limpeza e higiene;
  • Atenção a manutenções corretivas e preventivas;
  • Confere e organiza toda a casa.

Requisitos e qualificações:

  • Disponibilidade total de horário e em escala 6x1. Por ser cargo de confiança não tem horário fixo;
  • Ensino médio completo;
  • Mínimo de dois anos de experiência como gerente comprovado em carteira;
  • Ter trabalhado no ramo alimentício, restaurante e fast-food.
  • Residir na região ou com fácil cesso à Zona Sul de São Paulo.

Diferencial

  • Cursos nas áreas de liderança, administração e alimentação.

Salário inicial de R$ 2.500 com possibilidade de aumento após período de experiência.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

Experiência:

  • Restaurante (Preferencial)

  • gerente operacional de restaurante

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$3.500 - R$5.500 por ano

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil TODAYTEC INDUSTRIA DE FITAS PARA CODE DE BARRAS LTDA Tempo inteiro R$42.000 - R$54.000 por ano

    Olá, Rede InEstamos com uma oportunidade para Gerente de Restaurante em São Paulo (Brooklin, próximo à Berrini).Responsabilidades:Gestão de equipe e rotina operacional;Controle de RH, financeiro e compras;Organização dos recursos do restaurante;Garantir o bom funcionamento e a qualidade no atendimento.Requisitos obrigatórios:Experiência em gestão...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Chefinhos Tempo inteiro R$36.000 - R$60.000 por ano

    Nosso restaurante de culinária chinesa está em busca de um(a) Gerente de Restaurante para fazer parte da nossa equipeSe você é apaixonado(a) por gastronomia, tem perfil de liderança e experiência em gestão, essa oportunidade é para você.Responsabilidades:Gerenciar o funcionamento diário do restaurante de comida chinesa, garantindo qualidade e...

  • Gerente Geral de Restaurante

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Pe de Manga Bar e Restaurante Tempo inteiro R$36.000 - R$108.000 por ano

    Sobre a vagaEstamos em busca de um(a) Gerente Geral de Restaurante para liderar toda a operação de uma casa de grande movimento. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e experiência comprovada em gestão de equipes e operações gastronômicas.ResponsabilidadesGestão completa da operação do restaurante (sala, bar e...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Pesseti Consultoria Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Você está pronto para embarcar em uma jornada emocionante como Gerente de Restaurante? Nós estamos procurando por um profissional dinâmico e apaixonado por gastronomia para liderar nossa equipe de sucesso. Como Gerente de Restaurante, você será responsável por gerenciar todas as operações do nosso estabelecimento, desde a supervisão da equipe de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Taco Bell Tempo inteiro R$36.000 - R$54.000 por ano

    Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.ATIVIDADESGestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos,...

  • Gerente de Restaurante PJ

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CENT BRASIL CONSULTORIA EM RH LTDA Tempo inteiro R$3.000 - R$12.000 por ano

    Vaga: Gerente de RestauranteRegiões de Atuação: Norte de São PauloRemuneração:Salário fixo: R$ Benefícios: Vale Transporte + Refeição no localPremiações por desempenhoHorário: Flexível, com variação conforme a necessidade da operação.Descrição da Vaga:Buscamos um(a) profissional dinâmico(a), proativo(a) e com forte perfil de liderança...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil HT RESTAURANTE Tempo inteiro R$48.000 por ano

    boa liderança-Ter o controle do restaurante de equipe 20 funcionários, limpeza, estoque, compras , escala de folga, escala de férias, recebimento, abrir e fechamento de cx. fazer pedido de mercadoria.-Conhecimento básico de informática.Ensino fundamental completo.Morar na perto ou mediações da Vl Leolpoldina e Lapaobs: O salário será definido na...

  • Gerente Operacional Restaurante Itaim Bibi

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro R$4.000 - R$12.000 por ano

    Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?Você já conhece nossa empresa?Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma...

  • gerente geral de restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Taco Bell Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.ATIVIDADESGestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos,...