
Sub-gerente / Líder Operacional - Restaurante Tradicional (Bufê) no Centro de São Paulo
Há 3 dias
**Local: CEP - Próximo à Rua 25 de Março**
**Trabalhe em um restaurante com 21 anos de história**, reconhecido por sua tradição, qualidade e inovação constante. Buscamos um profissional **com experiência em gestão de equipes e operação de restaurante**, que seja comprometido, resolutivo e que saiba liderar com respeito e produtividade.
***Objetivos da Função**:
- Garantir o funcionamento **organizado e eficiente** do restaurante
- Manter os **padrões de qualidade do bufê e atendimento**:
- **Controlar custos** e minimizar desperdícios (CMV)
- Estimular uma equipe **engajada, produtiva e alinhada aos valores da casa**:
- Contribuir ativamente para a **lucratividade do negócio**
***Perfil desejado**:
- Experiência comprovada em **gestão operacional de restaurante**:
- Proatividade e capacidade de **tomar decisões com autonomia**:
- Organização, disciplina e atenção aos detalhes
- Boa comunicação e habilidade em **liderar equipes de cozinha e atendimento**:
- Mente voltada para **soluções e melhoria contínua**:
- Comprometimento com **resultados e metas** operacionais
- Disposição para superar desafios com equilíbrio
***Horário e Regime**:
- Segunda a sábado (6x1)
- Local: Centro de SP - **região segura e movimentada**:
- Vaga **CLT efetiva**
***Remuneração e Benefícios**:
- **Salário fixo compatível com a função.**:
- **Bonificação variável por desempenho (baseada no CMV)**:
- Refeição no local
- Vale-transporte
- Seguro de vida
- Ambiente estruturado e com espaço para crescimento
**Importante**:
Traga sua experiência e venha fazer parte de uma equipe que valoriza **qualidade, responsabilidade e inovação Whatsapp **
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$2.990,00 por mês
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
- Bônus de aniversário
- Hora extra
**Experiência**:
- gerenciamento de restaurante comercial comprovada? (obrigatório)
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São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Sabor da Florencio Tempo inteiroTrabalhe num restaurante tradicional com 21 anos de história.Verifique se a condução desde a sua redsidência é viável até o CEP 01029-001Restaurante tradicional no centro de São Paulo, com foco no atendimento ao cliente, que está sempre inovando e criando receitas, procura Sub-Gerente / Lider operacional, com ampla experiência de gerenciamento,...
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Sub-gerente e Gerente Operacionais de Restaurante Comercial
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Sabor da Florencio Tempo inteiroTrabalhe num restaurante tradicional com 21 anos de história.Verifique se a condução desde a sua redsidência é viável até o CEP 01029-001Restaurante tradicional no centro de São Paulo, com foco no atendimento ao cliente, que está sempre inovando e criando receitas, procura Sub-Gerente e Gerente operacionais, com ampla experiência de gerenciamento,...
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São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Sabor da Florencio Tempo inteiro**Vaga para Cozinheiro (1º ou 2º) - Restaurante Tradicional no Centro de São Paulo****CEP: **Está buscando estabilidade e reconhecimento? Trabalhe em um restaurante com **21 anos de tradição**, sempre inovando e valorizando o sabor da cozinha brasileira com toques internacionais. Procuramos **cozinheiros(as) experientes**, apaixonados por gastronomia...
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Gerente de Restaurante
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$2.500 - R$29.890Estamos procurando um profissional experiente e capacitado para assumir o papel de liderança em nosso restaurante tradicional no centro de São Paulo.Objetivos da FunçãoO principal objetivo será garantir o funcionamento organizado e eficiente do restaurante;Ainda é necessário manter os padrões de qualidade do bufê e atendimento;Além disso, controlar...
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Gerente operacional nacional
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil GERENTE OPERACIONAL NACIONAL Tempo inteiroResidir em São Paulo Ensino superior Desejável MBA ou Pós-graduação Experiencia como Gerente Operacional no varejo em rede com mais de 20 lojas Conhecimento em Excel avançado Desejável conhecimento em PowerBI Disponibilidade para viagens frequentes (nacional) Gerir equipe de coordenadores e gerentes de loja Visitar as unidades para supervisionar os...
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Sub Gerente De Restaurante Delivery
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiroSub gerente para Restaurante delivery de Culinária Chinesa localizado no Campo Belo - Zona Sul REQUISITOS: Registros recentes em carteira acima de 2 anos em Restaurantes delivery e morar na zona sul.FUNÇÃO: Responsável pelo controle operacional, lista de pedidos, controle de qualidade, validade dos alimentos, CMV, receber mercadorias, conferir notas...
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Sub-gerente de Restaurante
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Kbr RH Tempo inteiroSUB-GERENTE DE RESTAURANTE - Se você já atuou na coordenação de equipes na área de fast Food, tem disposição para novos aprendizados e desafios, pró atividade e boa comunicação. Venha fazer parte do nosso time. Mínimo 6 meses de experiência com supervisão de restaurantes, bares ou lanchonetes.Mais detalhes na entrevista.Tipo de vaga: Tempo...
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Sub Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Bem Barato Tempo inteiroFazer a separação dos produtos que serão utilizados nas preparações diariamente;Solicitar procedimento de baixa dos produtos no sistema;Checar etiquetagem de validade e manipulação das mercadorias armazenadas no estoque da cozinha;Planejar o cardápio de acordo com a demanda diária, considerando datas sazonais;Acompanhar as metas de venda,...
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Sub Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
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Gerente De Restaurante
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano São Paulo Tempo inteiroIrá atuar sendo responsável por todo o gerenciamento do restaurante, desde funcionários, a fornecedores e clientes, supervisionar e acompanhar os processos individuais e de grupo, acompanhar as reuniões gerenciais e repassar as informações pertinentes a outros departamentos e pertinentes a equipe.acompanhar os procedimentos de abertura e fechamento da...