Gerente Assistente de A&B | Fasano

1 dia atrás


São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro

Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios. Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Gerente Geral para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo. Venha fazer parte do time e transformar conosco

Responsabilidades e atribuições
  • Garantir a organização dos salões, em conjunto com a Gerência Assistente e o Maître Executivo, assegurando a boa apresentação da equipe e das instalações.
  • Manter as áreas em perfeitas condições de funcionamento, acionando a equipe de manutenção sempre que necessário.
  • Zelar pela organização de todos os setores de A&B, atuando de forma colaborativa na resolução de problemas e intervindo de maneira eficaz em eventuais conflitos entre colaboradores.
  • Monitorar e assegurar o padrão de qualidade dos serviços prestados pelas equipes.
  • Participar dos line-ups diários, assumindo a condução quando o Gerente de A&B estiver ausente.
  • Realizar rondas diárias em todos os pontos de venda, garantindo organização e controle de itens de A&B.
  • Controlar e aprovar escalas de folgas, férias e assiduidade da equipe.
  • Assegurar a qualidade dos serviços por meio de inspeções e soluções rápidas de não conformidades.
  • Garantir a ordem, disciplina, higiene e segurança em todas as operações.
  • Dominar todos os menus dos restaurantes, cartas de bares e vinhos, menu de room service, carta de minibar, além dos menus do quiosque, do Marea e do Lounge Bar.
  • Prestar informações e orientações aos clientes, auxiliando-os na escolha de pratos e em outras necessidades.
  • Acompanhar e fiscalizar o andamento dos serviços prestados em todos os setores de A&B.
  • Executar demais responsabilidades e atividades delegadas pelo Gerente de Alimentos e Bebidas.
Requisitos e qualificações
  • Superior completo em Hotelaria ou áreas atreladas;
  • 2 Anos de experiência como gerente;
  • Desejável Inglês intermediário
  • Orientação para resultados;
  • Transparência e feedback;
  • Liderança e apoio;
  • Planejamento;
  • Organização e administração do tempo;
  • Organização da área;
  • Iniciativa e autoconfiança;
  • Profissionalismo;
  • Senso crítico e criatividade.
#J-18808-Ljbffr

  • São Paulo, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

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  • São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

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  • São Paulo, Brasil Jhsf | Hospitalidade E Gastronomia Tempo inteiro

    A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano.A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a...


  • São Paulo, SP, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

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  • Gerente Assistente de A&B

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

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  • Gerente de Alimentos

    1 semana atrás


    São Paulo, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    Trabalhamos com negócios únicos para clientes especiais e para continuar atuando de forma expressiva no setor de gastronomia, buscamos Gerente de A&B para dar suporte ao restaurante, com atenção aos detalhes e comprometimento em cada entrega. Venha fazer parte do nosso time de alimentos e bebidas e surpreender conosco. **Responsabilidades e...


  • São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Faça parte da equipe que assegura a eficiência e a qualidade de nossos serviços! Hotel Fasano Itaim **Objetivo do Cargo**: Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para integrar nosso time como Gerente de Manutenção. O(a) profissional selecionado(a) será responsável por garantir a operação eficiente e segura das instalações do...


  • São Paulo, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

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  • São Paulo, Brasil Jhsf | Hospitalidade E Gastronomia Tempo inteiro

    A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano.A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

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