Nutricionista de Planejamento

**Nutricionista de Planejamento****Atividade**:Analise e gestão de cardápios de acordo com contrato que a unidade atende; Realizar ajustes quando necessário, atuando no controle de desperdícios e otimização de recursos; Controle dos pedidos de insumos; Gestão de estoque; Controle de custos. Atualização no sistema NL; Demais atividades pertinentes ao...

**Atividades**:Acompanhamento de estoque, controle de custos; supervisão do recebimento e qualidade dos produtos; treinamento e auxilio da equipe Técnica; formulação e implantação das fichas técnicas das preparações; gerencia dos indicadores referentes ao estoque; acompanhamento da utilização assertiva dos insumos; controle geral do sistema...

**Atividades**: Acompanhamento de estoque, controle de custos; supervisão do recebimento e qualidade dos produtos; treinamento e auxilio da equipe Técnica; formulação e implantação das fichas técnicas das preparações; gerencia dos indicadores referentes ao estoque; acompanhamento da utilização assertiva dos insumos; controle geral do sistema...

**Vaga: Nutricionista** Estamos em busca de um(a) Nutricionista dedicado(a) para fazer parte da nossa equipe! Se você gosta de trabalhar com alimentação saudável, organização e gestão, essa oportunidade é para você. **Principais atribuições**: - Planejar e confeccionar cardápios variados e equilibrados; - Gerenciar a equipe de cozinheiras,...

**Atividade**:Planejamento e Gestão de Cardápios: Elabora cardápios balanceados e adequados às necessidades de cada unidade; Realizar ajustes quando necessário, atuando no controle de desperdícios e otimização de recursos; Controle dos pedidos de insumos e validação de pedidos extras e cancelamentos; Atualização do sistema Teknisa e NL com as...

Descrição da vaga- Responsável pela Gestão da Unidade;- Garantir a qualidade da produção dos alimentos;- Coordenar a equipe esclarecendo dúvidas e atribuindo tarefas;- Planejamento da produção e serviços;- Seguir os procedimentos internos de boas práticas, além dos controles diários de qualidade dos alimentos:- Fazer a gestão de compras da...

**Description**:**Atividade**:Planejamento e Gestão de Cardápios: Elabora cardápios balanceados e adequados às necessidades de cada unidade; Realizar ajustes quando necessário, atuando no controle de desperdícios e otimização de recursos; Controle dos pedidos de insumos e validação de pedidos extras e cancelamentos; Atualização do sistema Teknisa...

**Descrição**Acompanhar, supervisionar e auxiliar nos processos de nutrição e dietética do setor; Monitorar e controlar o processo de produção dos alimentos; Realizar o controle higiênico sanitário dos alimentos; Realizar e/ou supervisionar o controle e coleta de temperatura dos equipamentos; Realizar e/ou supervisionar a coleta de amostras dos...

Conhecimento em produção geral de refeições em larga escala. - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. - Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...

Vaga: Nutricionista de UANLocal:Contagem – MGTipo de contratação:CLT / Tempo integralÁrea:Alimentação coletiva / UANResponsabilidades:Gerenciar a operação da UAN, garantindo qualidade, segurança alimentar e cumprimento de normas sanitárias.Planejar cardápios balanceados conforme perfil nutricional dos usuários e diretrizes da...