Meia Oficial

Sobre a Vaga Estamos em busca de um(a) Auxiliar/Meio-Oficial de Cozinha para atuar na Toca da Raposa, contribuindo diretamente para a rotina operacional da cozinha e para o suporte ao time de alimentação e nutrição. Este(a) profissional será responsável por apoiar o pré-preparo, preparo e organização dos alimentos, garantindo qualidade, agilidade e conformidade com as normas de segurança alimentar. É uma função essencial para o bom funcionamento da cozinha, exigindo comprometimento, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe. Responsabilidades Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo cortar, picar, lavar, descascar, marinar, porcionar e organizar insumos. Auxiliar no preparo de pratos simples, seguindo orientações do cozinheiro ou chef. Apoiar a montagem de pratos e finalizar preparações conforme a demanda. Organizar a cozinha, bancadas e ingredientes para otimizar o fluxo de trabalho. Manter a limpeza e higienização das áreas da cozinha, equipamentos e utensílios durante todo o processo. Controlar e armazenar adequadamente alimentos e insumos, respeitando normas de conservação. Realizar reposição de itens e verificar o estoque básico necessário ao dia a dia. Montar e organizar o balcão de distribuição, garantindo reposição de bebidas, utensílios e descartáveis. Auxiliar na entrega das refeições, medição de temperatura e retirada de amostras, quando necessário. Contribuir para o controle de qualidade e para o cumprimento das normas de segurança alimentar. Requisitos Experiência prévia em cozinha, preparo ou pré-preparo de alimentos. Conhecimento básico em manipulação, conservação e higiene de alimentos. Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe. Pontualidade, organização e senso de responsabilidade. Perfil Ideal Profissional comprometido, organizado e atento aos detalhes. Agilidade para execução de atividades rotineiras. Relacionamento interpessoal positivo e respeito às normas internas. Disposição para aprender e se desenvolver na área. O que oferecemos Plano de Saúde Plano Odontológico Metlife Alimentação na empresa Vale Alimentação Vale Transporte ou Estacionamento Cartão Sócio Colaborador 5 Estrelas Seguro de Vida Prudential Parceria com o SESC WellHub #J-18808-Ljbffr