Meia Oficial

Sobre a VagaEstamos em busca de um(a) Auxiliar/Meio-Oficial de Cozinha para atuar na Toca da Raposa, contribuindo diretamente para a rotina operacional da cozinha e para o suporte ao time de alimentação e nutrição.Este(a) profissional será responsável por apoiar o pré-preparo, preparo e organização dos alimentos, garantindo qualidade, agilidade e conformidade com as normas de segurança alimentar.É uma função essencial para o bom funcionamento da cozinha, exigindo comprometimento, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe.ResponsabilidadesRealizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo cortar, picar, lavar, descascar, marinar, porcionar e organizar insumos.Auxiliar no preparo de pratos simples, seguindo orientações do cozinheiro ou chef.Apoiar a montagem de pratos e finalizar preparações conforme a demanda.Organizar a cozinha, bancadas e ingredientes para otimizar o fluxo de trabalho.Manter a limpeza e higienização das áreas da cozinha, equipamentos e utensílios durante todo o processo.Controlar e armazenar adequadamente alimentos e insumos, respeitando normas de conservação.Realizar reposição de itens e verificar o estoque básico necessário ao dia a dia.Montar e organizar o balcão de distribuição, garantindo reposição de bebidas, utensílios e descartáveis.Auxiliar na entrega das refeições, medição de temperatura e retirada de amostras, quando necessário.Contribuir para o controle de qualidade e para o cumprimento das normas de segurança alimentar.RequisitosExperiência prévia em cozinha, preparo ou pré-preparo de alimentos.Conhecimento básico em manipulação, conservação e higiene de alimentos.Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.Pontualidade, organização e senso de responsabilidade.Perfil IdealProfissional comprometido, organizado e atento aos detalhes.Agilidade para execução de atividades rotineiras.Relacionamento interpessoal positivo e respeito às normas internas.Disposição para aprender e se desenvolver na área.O que oferecemosPlano de SaúdePlano Odontológico MetlifeAlimentação na empresaVale AlimentaçãoVale Transporte ou EstacionamentoCartão Sócio Colaborador 5 EstrelasSeguro de Vida PrudentialParceria com o SESCWellHub#J-*****-Ljbffr