1° cozinheiro | cyan resort by atlântica

3 meses atrás


ITUPEVA, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

Experiência na função

Ensino médio completo

Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas

Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.

Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos.

Controlar desperdícios.

Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.

Checar organização da área interna do pré preparo.

Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo.

Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário.

Controlar estoque de mercadorias da cozinha.

Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.

Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.

Inspecionar geladeiras e câmaras.

Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.



  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Resumo do CargoO Recepcionista I Cyan Resort por Atlantica Itupevasp atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Para este papel, é necessário conhecimento na área de atuação.BenefíciosFormação Acadêmica: Não informado.Experiência: Também não disponível.Cargo e EmpresaNeste cargo, você trabalhará como...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Recepcionista **Empresa**: Atlantica Hotels Administradora hoteleira. **Ramo**: Turismo/ Hotelaria (CH) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não informado **Jornada e Horário(s)**: A combinar


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil! Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade. A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Garçom será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. **Responsabilidades e atribuições** - Atender reclamações de clientes e busca a solução dos problemas. - Auxiliar com a limpeza de...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Auxiliar a equipe de cozinha. Organizar a cozinha durante e ao final das tarefas. Realizar o preparo dos pratos, seguindo as orientações da chefia imediata. Etiquetar todo o insumo manipulado conforme determinação da equipe nutricional. Manter a despensa de alimentos sempre limpa e organizada, praticando PVPS. Manter os balcões, pias, equipamentos e...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Job descriptionA cultura da Atlantica Hospitality International (AHI) é baseada em pilares que promovem inovação, excelência no atendimento, valorização das pessoas e responsabilidade social. Como uma das maiores administradoras de hotéis da América Latina, a AHI busca criar um ambiente que inspire o desenvolvimento dos colaboradores e garanta...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Assegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta. Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    A cultura da **Atlantica Hospitality International (AHI)** é baseada em pilares que promovem inovação, excelência no atendimento, valorização das pessoas e responsabilidade social. Como uma das maiores administradoras de hotéis da América Latina, a AHI busca criar um ambiente que inspire o desenvolvimento dos colaboradores e garanta experiências...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    O contato com as plantas e o resgate do convívio com a natureza, são proporcionados pelos jardins graças ao trabalho de profissionais como o jardineiro. Buscamos uma pessoa que tenha paixão ao cuidar de todo jardim e embelezar nosso empreendimento, construindo um ambiente que chame a atenção de hospedes e clientes. **Responsabilidades e...


  • ITUPEVA, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Experiência na função será um diferencial Auxiliar no planejamento da programação diária de esporte e lazer. Auxiliar no planejamento da programação dos pacotes de lazer.                                               Comprometer-se com pesquisas sobre atividades regionais de lazer e...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de serviços **Empresa**: Atlantica Hotels Administradora hoteleira. **Ramo**: Turismo/ Hotelaria (BJ) **Regime...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de serviços **Empresa**: Atlantica Hotels Administradora hoteleira. **Ramo**: Turismo/ Hotelaria (EJ) **Regime...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de serviços **Empresa**: Atlantica Hotels Administradora hoteleira. **Ramo**: Turismo/ Hotelaria (DK) **Regime...

  • Camareira

    2 meses atrás


    Itupeva, Brasil CYAN RESORT BY ATLÂNTICA Tempo inteiro

    Procuramos uma Camareira(o) com excelentes padrões de limpeza para cuidar dos quartos da nossa instalação, o objetivo é melhorar a experiência do hospede ao manter nossas instalações limpas e em ordem. Visando também o bom relacionamento com a equipe, e proatividade em prol do crescimento da organização. **Responsabilidades e atribuições**: -...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de serviços **Empresa**: Atlantica Hotels Administradora hoteleira. **Ramo**: Turismo/ Hotelaria (EE) **Regime...

  • Recepcionista I

    6 meses atrás


    Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Procuramos um Recepcionista de Hotel para servir como primeiro ponto de contato com nossos hóspedes e gerenciar todos os aspectos de suas acomodações. Em instância, você ajudará a criar uma estada prazerosa e memorável para os nossos hóspedes. Além de desenvolver um trabalho em equipe, lidando de forma amigável com todas as situações...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Procuramos um Mantenedor de Hotel para servir como ponto de contato com nossos hóspedes e gerenciar todos os aspectos de suas acomodações e predial. Em instância, você ajudará a criar uma estada prazerosa e memorável para os nossos hóspedes. Além de desenvolver um trabalho em equipe, lidando de forma amigável com todas as situações...

  • Recepcionista I

    7 meses atrás


    Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Procuramos um Recepcionista de Hotel para servir como primeiro ponto de contato com nossos hóspedes e gerenciar todos os aspectos de suas acomodações. Em instância, você ajudará a criar uma estada prazerosa e memorável para os nossos hóspedes. Além de desenvolver um trabalho em equipe, lidando de forma amigável com todas as situações...


  • ITUPEVA, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Experiência na função Atender reclamações de clientes e busca a solução dos problemas. Auxiliar com a limpeza de mesas e montagem da mesa para novos serviços Auxiliar na reposição de buffet quando necessário. Comandar e lançar no sistema os pedidos de alimentos e bebidas. Preparar a Mise en Place de seu local de trabalho. Realizar o...


  • ITUPEVA, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Capacidade de gestão de tempo e estabelecer prioridades Prestativa e orientada ao serviço ao hóspede Residir em Itupeva ou cidades próximas Ter experiência na área será um diferencial Checar apartamentos vago limpo. Executar a limpeza e troca de enxoval de apartamentos vagos e ocupados, seguindo o padrão da marca. Executar Abertura de Cama. ...