1° cozinheiro | cyan resort by atlântica

Há 3 dias


ITUPEVA, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

Experiência na função Ensino médio completo Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. Checar organização da área interna do pré preparo. Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo. Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário. Controlar estoque de mercadorias da cozinha. Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios. Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. Inspecionar geladeiras e câmaras. Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.



  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Experiência na função Ensino médio completo 1 a 3 anos de experiência culinária em restaurante, hotel ou resort Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos...


  • ITUPEVA, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Experiência na função Ensino médio completo 1 a 3 anos de experiência culinária em restaurante, hotel ou resort Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Como membro da equipe de cozinha da rede Atlântica, o(a) Steward será responsável por manter o mais alto padrão na higiene de ferramentas e utensílios, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. **Responsabilidades e atribuições** - Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados - Realizar a...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Como membro da equipe de cozinha da rede Atlântica, o(a) Steward será responsável por manter o mais alto padrão na higiene de ferramentas e utensílios, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.Responsabilidades e atribuiçõesManter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usadosRealizar a limpeza de...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Experiência na função Ensino médio completo Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 3 dias


    Itupeva, Brasil CYAN RESORT BY ATLÂNTICA Tempo inteiro

    Como membro da equipe de cozinha da rede Atlântica, o(a) Ajudante de Cozinha será responsável por manter o mais alto padrão de preparo dos alimentos, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. Responsabilidades e atribuições - Auxiliar a equipe de cozinha. - Organizar a cozinha durante e ao final das tarefas. -...

  • Mantenedor I

    Há 3 dias


    Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Mantenedor I (Auxiliar de Manutenção) | CYAN RESORT BY ATLANTICA_ITUPEVA-SPJob type: Full-time employeeProcuramos um Mantenedor de Hotel para servir como ponto de contato com nossos hóspedes e gerenciar todos os aspectos de suas acomodações e predial.Em instância, ajudará a criar uma estada prazerosa e memorável para os hóspedes, desenvolvendo o...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Experiência na função será um diferencial Residir em: ITUPEVA, JUNDIAI, CAMPINAS, SUMARÉ, HORTOLANDIA e região.(OBS: SOMENTE pra quem mora em CAMPINAS, SUMARÉ, HORTOLANDIA, temos um FRETADO que sai de CAMPINAS).Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados Realizar a limpeza de todas as áreas internas da cozinha: pisos, azulejos,...


  • ITUPEVA, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Experiência na função será um diferencial Residir em: ITUPEVA, JUNDIAI, CAMPINAS, SUMARÉ, HORTOLANDIA e região. (OBS: SOMENTE pra quem mora em CAMPINAS, SUMARÉ, HORTOLANDIA, temos um FRETADO que sai de CAMPINAS).  Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados Realizar a limpeza de todas as áreas internas da cozinha: pisos,...


  • ITUPEVA, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Experiência na função Residir em Itupeva ou cidades próximas Disponibilidade de horário Realizar confecção de pães e demais itens de responsabilidade da padaria, conforme descrições das fichas técnicas. Realizar controle das validades dos produtos seguindo PVPS. Assegurar e monitorar a organização das áreas internas da padaria. Manter o setor...