Sub-chefe de Cozinha

1 semana atrás

Fortaleza, Brasil AGIRH Consultoria Organizacional Tempo inteiro
**Nível**: Especialista
**Escolaridade**: Ensino médio - Indiferente
**Tipo de contrato**: CLT
**Jornada de trabalho**: Escala de revezamento 6X1 Horários: 08h00 - 16h20 I 14h00 - 22h20
**Benefícios**: Alimentação na Empresa, Vale transporte, Premiação, Plano de Saúde sem Coparticipação de 50,00%, Plano odontológico
**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:
**Requisitos**:
Ensino médio incompleto;
Bom relacionamento interpessoal;
Disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1;
Possuir experiência como cozinheiro chefe;
Possuir experiência com gestão de pessoas e liderança.
**ATIVIDADES DESENVOLVIDAS**:
Supervisionar a equipe de cozinha;
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
Garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do hotel;
Auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima;
Executar outras atividades inerentes ao cargo.
**REMUNERAÇÃO I BENEFÍCIOS**:
**Remuneração**: R$ 3.150,00
Alimentação na empresa;
**Vale transporte (CLT)**:
Prêmio por assiduidade (R$ 80,00 - Cesta básica em cartão alimentação);
Plano de saúde (50%);
Plano Odontológico (Por adesão).
**JORNADA DE TRABALHO**:
Escala de revezamento 6X1
**Horários**: 08h00 - 16h20 I 14h00 - 22h20
Especialista

  • Sub Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Complexo Crocobeach Tempo inteiro

    **O**Sub chefe de cozinha tem como missão supervisionar o preparo e montagem de pratos solicitados pelos clientes. Orientar e verificar a elaboração das receitas e realizar o controle do estoque de alimentos, cumprindo com as normas de higiene e segurança alimentar. Supervisionar e orientar a equipe de cozinha. **Atividades**: - Supervisionar e...

  • Sub Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Hents Burg Tempo inteiro

    SUB CHEFAjudar e auxiliar na Gerencia de todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, com experiência em **hamburgueria**.Entre as funções:- elaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe de cozinha-...

  • Sub Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Fortaleza, Brasil RAIZ COZINHA BRASILEIRA Tempo inteiro

    SUBCHEFE DE COZINHA**Responsabilidades**: Supervisionar todas as operações da cozinha, assim como a gestão da equipe, o controle de estoque e da qualidade. É o principal apoio ao Chef de Cozinha, assumindo a liderança na sua ausência.Pré-requisitos:- Experiência comprovada em cargos de liderança na cozinha.- Disponibilidade de horários (turno noite...

  • Sub Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Complexo Crocobeach Tempo inteiro

    **O**Sub chefe de cozinha tem como missão supervisionar o preparo e montagem de pratos solicitados pelos clientes. Orientar e verificar a elaboração das receitas e realizar o controle do estoque de alimentos, cumprindo com as normas de higiene e segurança alimentar. Supervisionar e orientar a equipe de cozinha.**Atividades**:- Supervisionar e coordenar...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Fortaleza, Brasil Alife Group Tempo inteiro

    **Missão do cargo**O Sub chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e...

  • Sub chefe de cozinha

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil JEREI RESTO Tempo inteiro

    Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos;Supervisionar a preparação e o serviço dos pratos;Garantir a organização e limpeza da cozinha e equipamentos;Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos;Realizar o controle de custos e...

  • Sub Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Marina Park Hotel Tempo inteiro

    atividades envolvem: auxiliar diretamente o Chefe de Cozinha, Substituir o Chefe em sua ausência, garantindo a continuidade das operações, garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e outros.Horário de trabalho:· Escala 12x36Benefícios:· Salário: a combinar (chegando a quase R$ 3.000)· Vale-transporte· Alimentação no local·...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Life DH Consultoria Tempo inteiro

    **Pré-requisito**:- Ensino Médio Completo;- Experiência prévia como subchefe de cozinha ou em posição similar;- Habilidades de liderança e capacidade de motivar a equipe.- Conhecimento de normas e regulamentos de higiene e segurança alimentar.**Principais atividades**:Responsável por auxiliar o chef de cozinha no gerenciamento das operações...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil MARINA PARK HOTEL Tempo inteiro

    atividades envolvem: auxiliar diretamente o Chefe de Cozinha, Substituir o Chefe em sua ausência, garantindo a continuidade das operações, garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e outros.**Horário de trabalho**:- Escala 12x36**Benefícios**:- Salário: a combinar (chegando a quase R$ 3.000)- Vale-transporte- Alimentação no local-...

  • Sub chefe de cozinha

    1 dia atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil MARINA PARK HOTEL Tempo inteiro R$22.513 - R$36.000 por ano

    atividades envolvem: auxiliar diretamente o Chefe de Cozinha, Substituir o Chefe em sua ausência, garantindo a continuidade das operações, garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e outros.Horário de trabalho:· Escala 12x36Benefícios:· Salário: a combinar (chegando a quase R$ 3.000)· Vale-transporte· Alimentação no local·...