Subgerente de perecíveis

Sobre a vagaNo Economart, conectamos pessoas, negócios e oportunidades para gerar economia e buscar a eficiência em tudo o que fazemos. Estamos em constante evolução e precisamos de gente com vontade de transformar e que acredite no nosso propósito Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito, em um ambiente pautado pela ética, compromisso, valorização e respeito às pessoas? Então #VenhaSerEconomart O que você fará no dia a dia?Apoiar a liderança dos setores de perecíveis (açougue, hortifrúti, frios e laticínios, padaria, entre outros) no acompanhamento das rotinas operacionais da loja  Garantir o correto armazenamento, manipulação e exposição dos produtos perecíveis conforme normas sanitárias e de segurança alimentar Acompanhar os níveis de estoque e validade, evitando perdas e quebras  Assegurar a precificação correta dos produtos e a padronização visual das gôndolas e balcões  Monitorar os indicadores de venda, margem e desperdício do setor  Coordenar a equipe dos setores de perecíveis, orientando quanto às metas e boas práticas  Apoiar na elaboração de escalas de trabalho, treinamentos e avaliações de desempenho  Garantir a limpeza, organização e boas condições de higiene dos setores perecíveis  Substituir o encarregado ou gerente em suas ausências Por isso, precisamos que você possua:Ensino médio completo  Experiência anterior com setores perecíveis em atacado, varejo ou supermercados  Conhecimento sobre controle de validade, perdas, manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária  Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, inclusive aos finais de semana e feriados  Boa comunicação, atenção aos detalhes, organização e foco em resultados Se você possuir:Ensino superior completo ou em curso nas áreas de Administração, Logística, Engenharia de Alimentos ou correlatas  Conhecimento em sistemas de gestão como Consinco, Totvs ou similares  Experiência com gestão de indicadores, inventário e controle de perdas em perecíveis  Habilidade com Excel  Jornada de trabalho:Escala 6x1 (com uma folga na semana e dois domingos por mês) O que você vai encontrar no Economart:Salário compatível com o mercado  Vale-transporte   Vale alimentação   Café da manhã e café da tarde  Plano Odontológico Convênio com Sesc  Comemoração em datas festivas como Carnaval, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia das Mulheres, Dia das Crianças, Halloween, Natal, etc. Oportunidade de crescimento profissional Onde você irá atuar:Av. Aylon Macedo, 745 - Morada Nobre, Barreiras - BA,