Sushiman
Há 4 dias
- Preparar e executar a produção da culinária japonesa, criando e sugerindo novos cardápios a la carte e acompanhamentos, visando atender a demanda do cliente, em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança e higiene.
**Principais atribuições**:
- Preparar e executar a produção da culinária japonesa, acondicionando e expondo os produtos;
- Criar e sugerir novos cardápios a la carte e acompanhamentos, visando atender às necessidades dos clientes;
- Verificar e acompanhar na área de vendas dos produtos de culinária japonesa, a quantidade dos produtos expostos, conferindo a data de validade e recolher os impróprios para o consumo e as embalagens danificadas;
- Atender o cliente direto no balcão, sugerindo acompanhamento da culinária japonesa, explicando a procedência dos peixes, efetuando a montagem das embalagens de acordo com o pedido do cliente e anotando encomendas personalizadas;
- Acompanhar as condições de funcionamento do balcão de refrigeração e verificar se o balcão está abastecido de gelo;
- Orientar e treinar o operador II, no desenvolvimento das atividades desenvolvidas na culinária japonesa;
- Controlar o estoque de matéria-prima para a produção da culinária japonesa, sinalizando os produtos que necessitam de reposição, verificando os itens que faltam, e encaminhando a chefia imediata para as providências necessárias;
- Manter a qualidade e padronização dos produtos da culinária japonesa, seguindo as receitas fornecidas pela empresa;
- Participar de eventuais balanços, contando, pesando e anotando a quantidade de mercadorias e matéria prima para apuração dos resultados do setor.Realizar os procedimentos na culinária japonesa, respeitando todas as normas técnicas estabelecidas;
- Acompanhar e preparar os alimentos que serão utilizados na criação da comida japonesa, tais como cozimento do arroz, grelha de peixes e frutos do mar, cozimento dos molhos, higienização e cortes dos legumes e verduras;
- Detectar e se possível corrigir eventuais alterações de qualidade de matéria-prima, comunicando imediatamente a chefia imediata;
- Contribuir com a qualidade dos produtos da empresa, mediante aplicação das normas e procedimentos de qualidade na execução das atividades conforme estabelecido;
- Efetuando limpeza de utensílios e equipamentos utilizados, recolhendo e colocando em recipientes apropriados, o lixo e resíduos, de modo a preservar normas de segurança e meio ambiente, de acordo com os padrões pré-estabelecidos no manual de boas práticas;
- Usar adequadamente o(s) EPI's (Equipamento de Proteção Individual), visando manter a proteção individual no ambiente de trabalho, a fim de evitar acidentes, cumprindo as normas de segurança estabelecidas pela empresa.
**Requisitos obrigatórios**:
- Ensino médio completo ;
- Experiência na área;
- Cursos de especialização.
**Requisitos desejáveis(diferencial)**:
- Experiência prévia de acima de 4 anos;
- Concentração;
- Habilidade e destreza manual.
**Benefícios**:
- Assinatura PRIME (gratuita)
- Cartão de Crédito - Nosso Pay
- Convênio SESC
- Seguro de Vida
- Presença Premiada
- Tamo Junto (sorteio de cestas básicas)
- Desconto em todos os produtos da loja
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Convênio Farmácia
- Parceria com Faculdades
**Jornada de trabalho e carga horária**:
- 44 horas semanais (escala 06 x 01)
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Sushiman
Há 3 dias
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Grupoprestarh Tempo inteiro**Descrição**: Grupo Prestarh auxilia um de seus clientes na contratação de **SushiMan****Vagas disponíveis nos bairros Vila da Serra, Vale do Sereno e Alphaville em Nova Lima.****Atividades**:Preparar e executar a produção da culinária japonesa, criando e sugerindo novos cardápios a la carte e acompanhamentos, visando atender a demanda do cliente,...
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Sushiman
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Conape Tempo inteiroHorário:10:00 as 22:00 (12x36). Benefícios:Vale transporte, Fretado para quem mora em Nova Lima, Vale alimentação de R$ 250,00, Plano Odontológico, Atividades:Preparar sushi, sashimi e outros pratos da culinária japonesa conforme padrões estabelecidos. Selecionar e manusear ingredientes frescos para garantir qualidade e sabor. Zelar pela organização...
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Sushiman - MG
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Conape Tempo inteiroHorário:10:00 as 22:00 (12x36). Benefícios:Vale transporte, Fretado para quem mora em Nova Lima, Vale alimentação de R$ 250,00, Plano Odontológico, Atividades:Preparar sushi, sashimi e outros pratos da culinária japonesa conforme padrões estabelecidos. Selecionar e manusear ingredientes frescos para garantir qualidade e sabor. Zelar pela organização...
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Sushiman
Há 3 dias
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Grupoprestarh Tempo inteiroPreparar e executar a produção da culinária japonesa, criando e sugerindo novos cardápios a la carte e acompanhamentos, visando atender a demanda do cliente, em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança e higieneSushiman2202Vale transporte, seguro de vida, alimentação no refeitório**Requisitos**: Formação Fundamental...
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Cozinheiro Especializado
Há 3 dias
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.500 - R$7.000Sushiman">Nossa equipe está procurando por um profissional experiente para atuar como Sushiman em nossa cozinha. O candidato ideal terá conhecimento em culinária japonesa e experiência na preparação de pratos típicos da região.">">Preparar e executar a produção da culinária japonesa, criando e sugerindo novos cardápios a la carte e...
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Sushiman
1 semana atrás
Nova Lima, Brasil grupoprestarh Tempo inteiro**Descrição**: Grupo Prestarh auxilia um de seus clientes na contratação de **SushiMan** **Vagas disponíveis nos bairros Vila da Serra, Vale do Sereno e Alphaville em Nova Lima.** **Atividades**:Preparar e executar a produção da culinária japonesa, criando e sugerindo novos cardápios a la carte e acompanhamentos, visando atender a demanda do...
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Sushiman
2 semanas atrás
Nova Serrana, Brasil Huork Tempo inteiroSushimanLocal: Nova SerranaSalário: R$ 2.500,00Atividades:- Realizar cortes e porcionamento de carnes bovinas, suínas, aves e outros produtos do setor;- Atender clientes, esclarecendo dúvidas sobre os cortes, preparo e armazenamento das carnes;- Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, respeitando as normas sanitárias e de segurança...
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Auxiliar de Sushiman
Há 3 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsabilidades: 1. Assistir o Sushiman na preparação de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi, temaki e outros pratos tradicionais. 2. Preparar ingredientes básicos, como arroz, vegetais e frutos do mar, seguindo instruções específicas. 3. Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos, assegurando a qualidade e estética. 4. Manter a limpeza...
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Sushiman
Há 3 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsabilidades: 1. Preparar uma variedade de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi, temaki e outros pratos tradicionais. 2. Selecionar e preparar ingredientes frescos de alta qualidade, garantindo a segurança alimentar e padrões de higiene. 3. Realizar cortes precisos de peixes e frutos do mar, utilizando técnicas tradicionais japonesas. 4....
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Sushiman (Bel/Rokkon)
Há 3 dias
Nova Ipixuna, Brasil Grupo Fit - Oportunidades Tempo inteiroBuscamos um profissional com o seguinte perfil e qualificações:Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.Habilidades Técnicas: Profissional técnico, com precisão nos cortes, zelo na manipulação de alimentos crus e olhar estético na finalização dos pratos.Habilidades...
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Sushiman
1 semana atrás
Nova Lima, Brasil grupoprestarh Tempo inteiroPreparar e executar a produção da culinária japonesa, criando e sugerindo novos cardápios a la carte e acompanhamentos, visando atender a demanda do cliente, em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança e higiene Sushiman2202Vale transporte, seguro de vida, alimentação no refeitório **Requisitos**: Formação...
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Técnico Culinário Japones
Há 2 horas
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$5.000 - R$9.000Descrição do CargoO Sushiman é responsável por preparar variedade de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi, temaki e outros tradicionais. Deve selecionar e preparar ingredientes frescos de alta qualidade, garantindo segurança alimentar e padrões de higiene.O profissional deve realizar cortes precisos de peixes e frutos do mar, utilizando técnicas...
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Auxiliar de Cozinha Japonesa
Há 5 horas
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAuxiliarsushi Tempo inteiro R$2.550 - R$3.110Descrição do cargo:\O auxiliar de sushiman desempenha um papel fundamental na preparação e apresentação de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi e temaki.\Essa função envolve assistir o chef de cozinha na preparação dos pratos, controlar os ingredientes básicos, como arroz, vegetais e frutos do mar, e garantir a qualidade e estética da...
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Sushiman - Jardim Canada (Nova Lima)
1 semana atrás
Nova Lima, Brasil Grupo Supernosso Tempo inteiroPrepara shushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas do Japão. Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. Disponibilizamos ônibus fretados da empresa. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.634,00 - R$1.934,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência...
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Culinário Especialista em Sushi
Há 5 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000Perfil de SushimanDestaques:Aprenda a preparar uma variedade de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi e temaki.Desenvolva habilidades para selecionar e preparar ingredientes frescos de alta qualidade.Mantenha o local de trabalho limpo e organizado, seguindo os protocolos de higiene e segurança alimentar.Cuide do controle de estoque de ingredientes e...
