Técnico Culinário Japones
Há 11 horas
O Sushiman é responsável por preparar variedade de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi, temaki e outros tradicionais. Deve selecionar e preparar ingredientes frescos de alta qualidade, garantindo segurança alimentar e padrões de higiene.
O profissional deve realizar cortes precisos de peixes e frutos do mar, utilizando técnicas japonesas. Além disso, deve montar e apresentar os pratos de maneira atraente e artística.
Essa função exige colaboração com equipe da cozinha para garantir fluxo de trabalho eficiente. O ambiente de trabalho deve ser mantido limpo e organizado, seguindo protocolos de higiene e segurança alimentar.
Além disso, o Sushiman controlará estoque de ingredientes e fará pedidos conforme necessário.
Habilidades e Qualificações- Experiência comprovada como Sushiman em restaurantes japoneses;
- Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias japonesas, especialmente na preparação de sushi e sashimi;
- Habilidades avançadas em corte de peixes e frutos do mar;
- Atenção aos detalhes e habilidades artísticas na montagem dos pratos;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambiente de ritmo acelerado;
- Bom relacionamento interpessoal.
Como profissional da área, você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades e conhecimentos em um ambiente dinâmico e desafiador.
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Culinário Especialista em Sushi
Há 5 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000Perfil de SushimanDestaques:Aprenda a preparar uma variedade de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi e temaki.Desenvolva habilidades para selecionar e preparar ingredientes frescos de alta qualidade.Mantenha o local de trabalho limpo e organizado, seguindo os protocolos de higiene e segurança alimentar.Cuide do controle de estoque de ingredientes e...
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Chefe de Cozinha Gastronômico
Há 4 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$5.000 - R$8.000Descrição do CargoNossa cozinha brasileira está em busca de um profissional experiente para liderar nossa equipe e criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Responsabilidades:Desenvolver uma carteira de refeições saudáveis e deliciosas, com foco na culinária brasileira;Liderar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos...
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Culinário Experiente
Há 4 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$28.000 - R$52.000Oferecemos uma oportunidade de trabalho em serviços de cozinhaO nosso cliente busca um profissional experiente para atuar em serviços de cozinha, com habilidades técnicas e atenção ao detalhe.É importante destacar que o profissional escolhido deve ter experiência em trabalhar em equipe e ser flexível para lidar com diferentes situações.Detalhes do...
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Chef de Cozinha Japonesa
Há 2 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$33.000 - R$42.000Chefe de Cozinha JaponesaBuscamos um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha japonesa.Preparar pratos japoneses: O candidato deve ter experiência na preparação de sushi, sashimi e outros pratos tradicionais japoneses. É importante selecionar ingredientes frescos de alta qualidade e garantir a segurança alimentar e os padrões de...
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Auxiliar de Cozinha Japonesa
Há 2 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000Detalhes da VagaO cargo visa atender aos clientes com habilidades de atendimento personalizado e trabalhar em equipe para garantir a qualidade dos pratos japoneses tradicionais, incluindo sushi e sashimi.Preparar ingredientes básicos como arroz, vegetais e frutos do mar seguindo instruções específicas;Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos...
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Auxiliar de Cozinha Japonesa
Há 14 horas
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAuxiliarsushi Tempo inteiro R$2.550 - R$3.110Descrição do cargo:\O auxiliar de sushiman desempenha um papel fundamental na preparação e apresentação de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi e temaki.\Essa função envolve assistir o chef de cozinha na preparação dos pratos, controlar os ingredientes básicos, como arroz, vegetais e frutos do mar, e garantir a qualidade e estética da...
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Auxiliar de Cozinha Japonesa
Há 5 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$1.500 - R$2.000Descrição do CargoA sua missão como Sushiman é garantir a satisfação dos clientes com uma experiência gastronómica única e deliciosa. Este profissional de cozinha irá trabalhar em estreita colaboração com o Chef para preparar pratos japoneses tradicionais, incluindo sushi, sashimi, temaki e outros. Você será responsável por:Preparar...
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Sushiman
Há 3 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsabilidades: 1. Preparar uma variedade de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi, temaki e outros pratos tradicionais. 2. Selecionar e preparar ingredientes frescos de alta qualidade, garantindo a segurança alimentar e padrões de higiene. 3. Realizar cortes precisos de peixes e frutos do mar, utilizando técnicas tradicionais japonesas. 4....
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Auxiliar de Sushiman
Há 3 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsabilidades: 1. Assistir o Sushiman na preparação de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi, temaki e outros pratos tradicionais. 2. Preparar ingredientes básicos, como arroz, vegetais e frutos do mar, seguindo instruções específicas. 3. Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos, assegurando a qualidade e estética. 4. Manter a limpeza...
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Profissional de Serviços de Buffet
Há 4 dias
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCoordenador Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000Descrição do CargoNossa equipe de eventos está procurando por um profissional experiente para atuar como coordenador de buffet em nossos eventos, especialmente casamentos. Alguém que possa garantir a qualidade e experiência dos nossos clientes.ResponsabilidadesCriar cardápios personalizados com opções de almoço, jantar, docinhos e...
