
Masseiro / padeiro
1 semana atrás
Hotel de alto padrão com restaurante italiano está em busca de um Masseiro / Padeiro para atuar na produção de pães, massas frescas e itens de café da manhã. O profissional irá contribuir com a excelência gastronômica, alinhando tradição e qualidade no preparo dos alimentos.
Responsabilidades:-
Preparar pães artesanais, focaccias, brioches, croissants e outros itens para o café da manhã do hotel.
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Produzir massas frescas (como tagliatelle, gnocchi, lasanha, entre outras) para o restaurante italiano.
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Atuar com fermentação natural e técnicas artesanais de panificação.
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Controlar os processos de fermentação, cocção e resfriamento.
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Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos produtos.
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Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com normas sanitárias.
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Auxiliar no controle de estoque de insumos e realizar o pré-preparo conforme a demanda.
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Conhecimento em panificação artesanal e produção de massas italianas frescas.
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Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.
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Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
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Ensino fundamental completo (desejável ensino médio).
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Salário compatível com o mercado.
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Alimentação no local, vale-transporte e outros benefícios.
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Ambiente de trabalho profissional e acolhedor.
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Oportunidade de crescimento e aprendizado contínuo na área de gastronomia.
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Masseiro / Padeiro
1 semana atrás
Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro, Brasil Casas Brancas Boutique Hotel & Spa Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoDescrição da Vaga:Hotel de alto padrão com restaurante italiano está em busca de umMasseiro / Padeiropara atuar na produção de pães, massas frescas e itens de café da manhã. O profissional irá contribuir com a excelência gastronômica, alinhando tradição e qualidade no preparo dos alimentos.Responsabilidades:Preparar pães artesanais, focaccias,...
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Masseiro / Padeiro
Há 7 dias
Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro, Brasil Casas Brancas Boutique Hotel & Spa Tempo inteiroDescrição da VagaHotel de alto padrão com restaurante italiano busca um Masseiro / Padeiro para atuar na produção de pães, massas frescas e itens de café da manhã. O profissional contribuirá com a excelência gastronômica, alinhando tradição e qualidade no preparo dos alimentos.ResponsabilidadesPreparar pães artesanais, focaccias, brioches,...
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Masseiro / padeiro
3 semanas atrás
Armação dos Búzios, Brasil Netvagas Tempo inteiroDescrição da Vaga: Hotel de alto padrão com restaurante italiano está em busca de um Masseiro / Padeiro para atuar na produção de pães, massas frescas e itens de café da manhã. O profissional irá contribuir com a excelência gastronômica, alinhando tradição e qualidade no preparo dos alimentos. Responsabilidades: Preparar pães artesanais,...
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Padeiro – Noturno
3 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Brasil vagas Tempo inteiroVenha fazer parte de uma equipe que transforma ingredientes em experiências Vaga: Padeiro – NoturnoLocal: Potecas – São José/SCHorário: Segunda a sexta-feira | 17:30 às 02:45Contrato: CLT Você já imaginou fazer parte de uma empresa que coloca a mão na massa – literalmente – todos os dias, com foco em qualidade, sabor e tradição?Aqui, cada...