Masseiro / Padeiro

1 semana atrás

Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro, Brasil Casas Brancas Boutique Hotel & Spa Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

Descrição da Vaga:
Hotel de alto padrão com restaurante italiano está em busca de um
Masseiro / Padeiro
para atuar na produção de pães, massas frescas e itens de café da manhã. O profissional irá contribuir com a excelência gastronômica, alinhando tradição e qualidade no preparo dos alimentos.

Responsabilidades:

  • Preparar pães artesanais, focaccias, brioches, croissants e outros itens para o café da manhã do hotel.
  • Produzir massas frescas (como tagliatelle, gnocchi, lasanha, entre outras) para o restaurante italiano.
  • Atuar com fermentação natural e técnicas artesanais de panificação.
  • Controlar os processos de fermentação, cocção e resfriamento.
  • Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos produtos.
  • Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com normas sanitárias.
  • Auxiliar no controle de estoque de insumos e realizar o pré-preparo conforme a demanda.

Requisitos:

  • Conhecimento em panificação artesanal e produção de massas italianas frescas.
  • Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.
  • Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
  • Ensino fundamental completo (desejável ensino médio).

Oferecemos:

  • Salário compatível com o mercado.
  • Alimentação no local, vale-transporte e outros benefícios.
  • Ambiente de trabalho profissional e acolhedor.
  • Oportunidade de crescimento e aprendizado contínuo na área de gastronomia.

  • Masseiro / Padeiro

    Há 7 dias

    Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro, Brasil Casas Brancas Boutique Hotel & Spa Tempo inteiro

    Descrição da VagaHotel de alto padrão com restaurante italiano busca um Masseiro / Padeiro para atuar na produção de pães, massas frescas e itens de café da manhã. O profissional contribuirá com a excelência gastronômica, alinhando tradição e qualidade no preparo dos alimentos.ResponsabilidadesPreparar pães artesanais, focaccias, brioches,...

  • Masseiro / padeiro

    3 semanas atrás

    Armação dos Búzios, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Hotel de alto padrão com restaurante italiano está em busca de um Masseiro / Padeiro para atuar na produção de pães, massas frescas e itens de café da manhã. O profissional irá contribuir com a excelência gastronômica, alinhando tradição e qualidade no preparo dos alimentos. Responsabilidades: Preparar pães artesanais,...

  • Masseiro / padeiro

    1 semana atrás

    ARMACAO DOS BUZIOS, Brasil LS POUSADA LTDA Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Hotel de alto padrão com restaurante italiano está em busca de um Masseiro / Padeiro para atuar na produção de pães, massas frescas e itens de café da manhã. O profissional irá contribuir com a excelência gastronômica, alinhando tradição e qualidade no preparo dos alimentos. Responsabilidades: Preparar pães artesanais,...

  • Padeiro – Noturno

    3 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil vagas Tempo inteiro

    Venha fazer parte de uma equipe que transforma ingredientes em experiências Vaga: Padeiro – NoturnoLocal: Potecas – São José/SCHorário: Segunda a sexta-feira | 17:30 às 02:45Contrato: CLT Você já imaginou fazer parte de uma empresa que coloca a mão na massa – literalmente – todos os dias, com foco em qualidade, sabor e tradição?Aqui, cada...