Talento: COZINHEIRA ESCOLAR

Há 2 dias

Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Grupo PSSA Tempo inteiro
Talento: COZINHEIRA ESCOLAR (VAGA AFIRMATIVA PARA PCD) - RIBEIRÃO PRETO/SP

Responsável pela preparação de refeições nutritivas e balanceadas para os alunos, seguindo as diretrizes nutricionais e de segurança alimentar estabelecidas pela instituição educacional.
Responsabilidades:

  • Preparar refeições diárias para os alunos, garantindo que sejam nutritivas e balanceadas.
  • Seguir receitas e diretrizes nutricionais estabelecidas pela instituição.
  • Auxiliar no planejamento de cardápios semanais ou mensais, considerando variedade e requisitos nutricionais.
  • Monitorar e controlar os estoques de alimentos e ingredientes.
  • Realizar pedidos de compras conforme necessidade.
  • Assegurar que todas as práticas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas.
  • Garantir que a cozinha e os utensílios estejam sempre limpos e em conformidade com os regulamentos de saúde.
  • Trabalhar em colaboração com outros funcionários da cozinha e com a equipe administrativa da escola.
  • Interagir de forma positiva e profissional com os alunos durante o serviço de refeições.
  • Manter a cozinha organizada e limpa durante e após a preparação das refeições.
  • Seguir procedimentos de descarte de resíduos conforme regulamentação local.

Requisitos:
  • Experiência prévia em cozinha, preferencialmente em ambiente escolar ou similar.
  • Conhecimento em técnicas culinárias básicas e segurança alimentar.
  • Capacidade de seguir receitas e diretrizes nutricionais.
  • Boa habilidade de organização e gestão do tempo.
  • Habilidades de comunicação eficazes para interagir com alunos e colegas de trabalho.
  • Comprometimento com a qualidade e a saúde dos alimentos servidos.

Condições de Trabalho:
  • Horário de trabalho flexível;
  • Disponibilidade para mudança de local de trabalho;

Benefícios:
  • Salário compatível com o mercado;
  • Vale Alimentação;
  • Vale Refeição;
  • Seguro de Vida;
  • Convênio Médico.

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