Chefe de Cozinha
Há 2 dias
**Vaga: Chefe de Cozinha****Descrição da função**:Procuramos um **Chefe de Cozinha** para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a equipe de forma organizada e eficiente.**Responsabilidades**:- Supervisionar a rotina operacional da cozinha durante o seu turno.- Garantir a aplicação das **boas práticas de manipulação e segurança alimentar**.- Conferir e acompanhar a produção conforme as **fichas técnicas** estabelecidas.- Liderar e organizar uma equipe de aproximadamente **10 colaboradores**, com o apoio de um **subchefe**.- Assegurar a qualidade, padronização e organização da cozinha.- Realizar a transição do turno, passando a operação ao chefe e sub chefe seguinte.**Importante**:- Este cargo **não inclui responsabilidades de compras e controle de estoque**.**Requisitos**:- Experiência comprovada em liderança de cozinhas profissionais.- Conhecimento técnico em boas práticas de manipulação de alimentos.- Capacidade de gestão de equipe, comunicação e organização.- Perfil proativo e disciplinado.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.200,00 - R$4.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporte**Experiência**:- Experiência em Cozinha (preferencial)- Cozinha (preferencial)- Chefe De Cozinha (preferencial)
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Tempo inteiroO chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Benefícios**:- Vale-transporteTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Comissão- Hora extraPergunta(s) de...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Tempo inteiroO chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Comissão - Hora...
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Chefe de Cozinha
12 minutos atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiroGerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Dorama Food Comercio e Serviços de Alimentaçao Tempo inteiroChefe de cozinha/Líder de Cozinha Restaurante Temático de Comida Coreana **Responsabilidades**: 1. Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante, garantindo a consistência e o sabor excepcional; 2. Executar todas as etapas de preparação, incluindo cortar, picar, temperar, cozinhar e montar os pratos de forma...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Dorama Food Comercio e Serviços de Alimentaçao Tempo inteiroChefe de cozinha/Líder de CozinhaRestaurante Temático de Comida Coreana**Responsabilidades**:1. Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante, garantindo a consistência e o sabor excepcional;2. Executar todas as etapas de preparação, incluindo cortar, picar, temperar, cozinhar e montar os pratos de forma precisa e...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro**Vaga: Chefe de Cozinha** **Descrição da função**: Procuramos um **Chefe de Cozinha** para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroA AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall. Junte-se a nós!!! Chefe de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ **Responsabilidades**: Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil GRSA Tempo inteiro?? VAGA: CHEFE DE COZINHA INDUSTRIALEstamos em busca de um Chefe de Cozinha para atuar em cozinha industrial, com perfil de liderança, organização e foco em resultados.?? Responsabilidades:Coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo a qualidade das preparações e o cumprimento dos cardápios;Supervisionar o controle de estoque, recebimento...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiroVAGA DE CHEF DE COZINHAContratamos Chef de Cozinha com experiência em Gestão de Cmv, Controle de Estoque e liderança de equipe.Pré-requisitos- Faculdade de Gastronomia ou Cursando- Experiência na função (Liderança)- Vivência em controle de CMV- Experiência com Gestão de Cozinhas, Pessoas e Estoque.- Facilidade de transporte para zona sul-...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiroO **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de...