Chef de Confeitaria Jr.

3 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Sheraton Hotels & Resorts Tempo inteiro

POSITION SUMMARY

Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Weigh, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Monitor food quality while preparing food. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Serve food in proper portions onto proper receptacle. Use kitchen tools safely and appropriately. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Notify manager if a product does not meet specifications. Communicate any assistance needed during busy periods. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language. Support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

  • Chefe de Confeitaria

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Parceria Consultoria Empresarial Ltda Tempo inteiro

    **Chefe de Confeitaria** **Descrição**: **Vaga de Chefe de Confeitaria** **Responsabilidades**: - Preparar e decorar bolos, tortas, doces e sobremesas em geral; - Gerenciar equipe, estoque de ingredientes e equipamentos; - Manter a cozinha limpa e organizada; - Trabalhar em equipe para garantir a qualidade dos produtos. **Requisitos**: - Experiência...

  • 804 - Instrutor de Confeitaria (Petrópolis)

    1 dia atrás

    Rio De Janeiro, Brasil SENAC RJ Tempo inteiro

    Requisitos Técnicos / Experiência Experiência como chef patisserie / confeiteiro em hotel, confeitaria, padaria ou doceria; Ou como empreendedor na área de confeitaria; ou como professor de confeitaria; Experiência com Cake design básico. Formação Acadêmica Ensino médio completo, com qualificação profissional em confeitaria, ou superior...

  • Chefe de Confeitaria

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil RESTAURANTE JOAQUINA Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Possuir conhecimento técnico e prático na preparação de doces/sobremesas; Responsável pela produção de doces/sobremesas das uniades; Preparar a mise in place da Confeitaria; Criar/Seguir as fichas técnicas de preparo; Preencher planilhas de produção Providenciar a reposição dos alimentos; Controlar a...

  • Confeitaria / Restaurante Contrata Confeiteiro(a)

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Preparo de massas; - Preparo de recheios e coberturas; - Separação e organização dos materiais; - Limpeza e organização do setor; - Acabamentos de confeitaria; - e Todo suporte ao confeiteiro chefe. **Requisitos**: - Ensino fundamental; - Experiência anterior em confeitaria em...

  • Padeiro Chefe

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Global RH Tempo inteiro

    Nível Profissional: Gerente NÍvel Acadêmico: Ensino Médio Completo Turno/Horas: Diurno Habilidades: Horário de trabalho: 5h30 as 13h50 - 6 X 1 Pretensão salarial: Bônus por desempenho VR + VT Local: Gávea, Copacabana, Flamengo, Leblon Categoria: Alimentaçao Coletiva/Restaurante Remuneração Básica: - - Benefícios: 0 ...

  • Confeiteiro Auxiliar

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Preparo de massas; Preparo de recheios e coberturas; Separação e organização dos materiais; Limpeza e organização do setor; Acabamentos de confeitaria; e Todo suporte ao confeiteiro chefe. 1492,00 Ensino fundamental; Experiência anterior em confeitaria em geral. Ter Atenção; Ter iniciativa; Ágil; Dinâmico(a); Saber trabalhar com metas e...

  • Confeiteiro Auxiliar

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Preparo de massas; Preparo de recheios e coberturas; Separação e organização dos materiais; Limpeza e organização do setor; Acabamentos de confeitaria; e Todo suporte ao confeiteiro chefe. **Requisitos** Ensino fundamental; Experiência anterior em confeitaria em geral. Ter Atenção; Ter iniciativa; Ágil; Dinâmico(a); Saber trabalhar com metas e...

  • Confeiteiro Auxiliar – Confeitaria – Centro – Rio De Janeiro – RJ

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    Preparo de massas;Preparo de recheios e coberturas;Separação e organização dos materiais;Limpeza e organização do setor;Acabamentos de confeitaria;e Todo suporte ao confeiteiro chefe. 1492,00 Ensino fundamental;Experiência anterior em confeitaria em geral.Ter Atenção;Ter iniciativa;Ágil;Dinâmico(a);Saber trabalhar com metas e pressão;Saber...

  • Chef de confeitaria

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Mercado Gasparotto Tempo inteiro

    Confeiteiro com prática comprovada.ResponsabilidadesComprometimento com horários, organização e responsabilidade.QualificaçõesEnsino fundamental, experiência com confeitaria, montagem de tortas, sobremesas, panificação.

  • Chefe de Oficina

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil AIR SELL LOCACAO DE MAQUINAS LTDA Tempo inteiro

    Somos a Air Sell Locação de Máquinas, localizada na rua Belém 66 Santa Cruz Rj, estamos a procurado de um chefe de oficina para administrar nossos mecânicos.

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil RHF Talento - Rio de Janeiro - Av. das AméricasRJ Tempo inteiro

    ELABORAÇÃO DE RECEITAS JUNTAMENTE COM AS NUTRICIONISTAS;TREINAMENTO DE EMPRATAMENTO E ARRUMAÇÃO DE BUFFET COM EQUIPES;TÉCNICA DE CORTES DE PROTEÍNAS E LEGUMES;DICAS DE TEMPEROS E SALADAS;FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÕES PARA PADRONIZAÇÃO DE REDE;OUTRAS ATIVIDADES PERTINENTES À FUNÇÃO. Chefe de Cozinha1VT+ Refeição no Local **Requisitos:...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil MS Consultoria de RH Tempo inteiro

    A MS Consultoria contrata para seu cliente Chefe de Cozinha para trabalhar em Búzios. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$5.000,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Auxílio-educação - Convênios e descontos comerciais - Estacionamento gratuito - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de...

  • Chefe de Confeitaria

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil ARENA HOTEIS Tempo inteiro

    Preparar sobremesas e diversos tipos de doces do cardápio, a partir das demandas recebidas. - Montar sobremesas individuais, buffets, bandejas etc. e cuidar da distribuição nos locais de Consumo. - Desenvolver ficha técnica de custos e criação de novas sobremesas, sob orientação. - Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Rio De Janeiro, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Bar e restaurante, contrata: **Cargo**: Chefe de Cozinha **Regime de Contratação**: CLT- Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Gestão da cozinha na parte de pessoas, operacional, organizacional e controles; Limpeza, gestão da qualidade e produção dos pratos; Escala de plantão; Coordenação de pré-preparo...

  • Confeiteiro(a) Auxiliar

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Rio de Janeiro **Salário**: R$ 1.492,00 **Benefícios**: VT modal (metrô ou ônibus); Refeição local; Folga domingos e feriados. **Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Preparo de massas; - Preparo de recheios e coberturas; - Separação e organização dos materiais; - Limpeza e organização do setor; - Acabamentos de...

  • Confeiteiro(a) Auxiliar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **LOCAL**: Rio de Janeiro **SALÁRIO**: R$ 1.492,00 - BENEFÍCIOS; - VT modal (metrô ou ônibus); - Refeição local; - Folga domingos e f..eriados. **REGIME DE CONTRATAÇÃO**: CLT - Efetivo **RESPONSABILIDADES**: - Preparo de massas; - Preparo de recheios e coberturas; - Separação e organização dos materiais; - Limpeza e organização do setor; -...

  • Confeiteiro(a) Auxiliar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **LOCAL**: Rio de Janeiro **SALÁRIO**: R$ 1.492,00 **BENEFÍCIOS**: - VT modal (metrô ou ônibus); - Refeição local; - Folga domingos e feriados. **REGIME DE CONTRATAÇÃO**: CLT - Efetivo **RESPONSABILIDADES**: - Preparo de massas; - Preparo de recheios e coberturas; - Separação e organização dos materiais; - Limpeza e organização do...

  • Chefe de Fila

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil BRIOR | Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de fila, para compor o time do Bourbon Rio de Janeiro, localizado na cidade de Rio de Janeiro - Barra da Tijuca. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada: -...

  • Confeiteiro I

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Preparo e elaboração de receitas de doces, bolos, biscoitos e outras sobremesas para o Restaurante e Eventos, controle de materiais, zelando pela validade e qualidade dos produtos. **Responsabilidades e atribuições** - Realizar a preparação dos doces e sobremesas para todos os serviços - Participar no desenvolvimento de novas receitas - Higienizar os...

  • Confeiteiro Auxiliar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Exata Teleatendimento Tempo inteiro

    **CARGO**: Confeiteiro Auxiliar **REGIME DE CONTRATAÇÃO**: CLT - Efetivo **RESPONSABILIDADES**: Preparo de massas; Preparo de recheios e coberturas; Separação e organização dos materiais; Limpeza e organização do setor; Acabamentos de confeitaria; e Todo suporte ao confeiteiro chefe. **FORMAÇÃO E EXPERIÊNCIAS DESEJÁVEIS**: Ensino...