
Gerente de Alimentos e Bebidas
2 semanas atrás
Gerente de Alimentos e Bebidas é o profissional responsável por planejar, organizar, supervisionar e garantir a excelência na operação de todos os pontos de venda de alimentos e bebidas do hotel (restaurantes, bares, serviço de quarto, eventos, entre outros). Atua diretamente na gestão de equipes, controle de custos, padronização de serviços e na busca contínua pela satisfação do cliente e rentabilidade do setor. R
esponsabilidades: O
- rganizar, dirigir, coordenar e controlar as atividades de produção alimentar dos setores de Alimentos e Bebidas - cozinhas, restaurantes, bares, copa refeitório de pessoal, room service e bares. G
- arantir e desenvolver estratégias de Marketing para venda dos produtos, garantindo a rentabilidade do setor. S
- upervisionar e coordenar a equipe de A&B R
- evisar escalas de trabalho dos funcionários do A&B, junto com seus supervisores de área. E
- ncarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de alimentos e bebidas. P
- lanejar e supervisionar todas as atividades do departamento de alimentos e bebidas. A
- nalisar e preparar a operação de banquetes e eventos dentro dos standards de serviço. R
- esponsabiliza-se pela qualidade da comida e pelos serviços da área. T
- raçar o orçamento do departamento, acompanhar o movimento financeiro da área, analisar relatórios sobre sua área e participar de reuniões de departamento. D
- esenvolver, treinar e capacitar os funcionários para desempenharem suas funções de maneira mais assertiva e com maior qualidade, determinando padrões de qualidade a serem seguidos. D
- esenvolver e aplicar estratégias de contenção de custos nos restaurantes, na cozinha, nos bares, no room service, maximizando a rentabilidade do setor. C
- ertificar-se de que os procedimentos adequados de segurança alimentar estejam sendo seguidos P
- ré requisito: E
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Gerente De Alimentos E Bebidas
2 semanas atrás
Recife, Brasil Hotelconsult Tempo inteiroO Gerente de Alimentos e Bebidas é o profissional responsável por planejar, organizar, supervisionar e garantir a excelência na operação de todos os pontos de venda de alimentos e bebidas do hotel (restaurantes, bares, serviço de quarto, eventos, entre outros).Atua diretamente na gestão de equipes, controle de custos, padronização de serviços e na...
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Gerente de Alimentos e Bebidas
2 semanas atrás
Recife, Brasil HotelConsult Tempo inteiroO Gerente de Alimentos e Bebidas é o profissional responsável por planejar, organizar, supervisionar e garantir a excelência na operação de todos os pontos de venda de alimentos e bebidas do hotel (restaurantes, bares, serviço de quarto, eventos, entre outros). Atua diretamente na gestão de equipes, controle de custos, padronização de serviços e...
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Comprador de Alimentos e Bebidas
1 semana atrás
Recife, Brasil 4Hands Group Tempo inteiroRealizar o planejamento de compras de Alimentos e Bebidas, através do recebimento do resultado do inventário; - Garantir o cumprimento de todo o processo de compras de A&B (solicitações de compra, cotações, aprovações e pedidos de compra); - Realizar cotação, visando definir o melhor preço de mercado; - Entrar em contato com os fornecedores para...
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Gerente de Alimentos e Bebidas
Há 23 horas
Recife, Pernambuco, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoExistimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil, aquela com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos desejam estar. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa históriaResponsabilidades e atribuiçõesGerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da...
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Comprador de Alimentos e Bebidas
1 semana atrás
Recife, Brasil 4Hands Group Tempo inteiroRealizar o planejamento de compras de Alimentos e Bebidas, através do recebimento do resultado do inventário;- Garantir o cumprimento de todo o processo de compras de A&B (solicitações de compra, cotações, aprovações e pedidos de compra);- Realizar cotação, visando definir o melhor preço de mercado;- Entrar em contato com os fornecedores para...
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Gerente de Alimentos e Bebidas
1 dia atrás
Recife, Pernambuco, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por anoExistimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil, aquela com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos desejam estar. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa históriaResponsabilidades e atribuiçõesGerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da...
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Recife, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) **Gestor(a) de Alimentos & Bebidas** para integrar nossa equipe e assumir a liderança estratégica da área, com foco em qualidade, inovação, eficiência operacional e excelência no atendimento ao cliente. **Sobre a empresa**: Fazemos parte de uma rede reconhecida pela excelência em hospitalidade e por oferecer experiências...
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Recife, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) **Gestor(a) de Alimentos & Bebidas** para integrar nossa equipe e assumir a liderança estratégica da área, com foco em qualidade, inovação, eficiência operacional e excelência no atendimento ao cliente.**Sobre a empresa**:Fazemos parte de uma rede reconhecida pela excelência em hospitalidade e por oferecer experiências...
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Gerente Unidade de Vendas
2 semanas atrás
Recife, Brasil GRUPO OURHO CONNECTA Tempo inteiroAtuação como Gerente de Unidade de Vendas de Distribuidora**Cargo**: Gerente Unidade de Vendas**Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo)**Área profissional**: Recursos Humanos**Número de vagas**: 1**Benefícios**: Pacote completo de Beneficios**Requisitos: Experiências e qualificações**:Vivencia sólida com Liderança de Equipes, indicadores, volume de...
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Recife, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroNosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil!??Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais...