
Subchefe de Cozinha
3 semanas atrás
Nossa missão é multiplicar Felicidade, cuidando de pessoas, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.
Aqui, acreditamos que superar desafios com otimismo é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o protagonismo em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.
Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts.
Venha Multiplicar felicidade com a gente
**Responsabilidades e atribuições** Descrição da Vaga**:
Procuramos um Subchefe de Cozinha talentoso e comprometido para auxiliar na liderança das operações da cozinha do resort. O profissional irá atuar diretamente com o Chefe de Cozinha, garantindo o bom funcionamento da equipe e a qualidade dos pratos servidos aos nossos hóspedes.
**Responsabilidades**:
- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e execução dos cardápios
- Supervisionar a equipe nos períodos de ausência do chefe, garantindo a continuidade dos serviços
- Acompanhar o preparo, cocção e apresentação dos pratos, assegurando o padrão de qualidade
- Verificar o uso adequado de insumos, evitando desperdícios e zelando pelo controle de estoque
- Ajudar no treinamento e no desenvolvimento dos colaboradores da cozinha
- Manter a organização, limpeza e segurança do ambiente conforme normas da vigilância sanitária
- Participar da elaboração de fichas técnicas e no controle de custos dos pratos
- Sugerir melhorias e auxiliar na criação de novos pratos, cardápios temáticos ou menus especiais
**Requisitos e qualificações** Requisitos**:
- Ensino médio completo (formação técnica ou superior em Gastronomia será considerada um diferencial)
- Experiência comprovada em cozinha profissional, preferencialmente como subchefe ou cozinheiro líder
- Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentos
- Habilidade para liderar e motivar equipes
- Organização, proatividade e atenção aos detalhes
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, finais de semana e feriados
**Diferenciais**:
- Vivência em cozinha de resorts, hotéis ou restaurantes com alto volume de produção
- Cursos complementares em gestão de cozinha, segurança alimentar ou especializações gastronômicas
- Conhecimento em culinária regional e internacional
**Informações adicionais** Oferecemos**:
- Salário compatível com o mercado;
- Vale transporte ou ônibus disponibilizado pela empresa;
- Alimentação no local de trabalho;
- Uniforme;
- Plano de Saúde Hapvida 100% pago pela empresa com coparticipação;
- Plano odontológico;
- Tô de Férias GAV: Desconto na hospedagem para colaboradores em período de férias.
Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um **impacto positivo nas pessoas e regiões.**
Nossa missão é multiplicar Felicidade, **cuidando de pessoas**, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.
Aqui, acreditamos que **superar desafios com otimismo** é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o **protagonismo** em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.
Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts.
**Venha Multiplicar felicidade com a gente
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Subchef de Cozinha
1 semana atrás
Ipojuca, Brasil Vivá Porto de Galinhas Tempo inteiro**Descrição de Emprego: Subchef de Cozinha**: **Responsabilidades**: - Auxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinha - Preparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos - Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalho - Gerenciar o estoque de...
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Subchef de Cozinha
4 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Vivá Porto de Galinhas Tempo inteiro**Descrição de Emprego: Subchef de Cozinha**:**Responsabilidades**:- Auxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinha- Preparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos- Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalho- Gerenciar o estoque de...
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5N5Lk0 Subchef De Cozinha
Há 7 dias
Ipojuca, Brasil Solar Porto De Galinhas Tempo inteiroDescrição de Emprego: Subchef de CozinhaResponsabilidades:Auxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinhaPreparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidosSupervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalhoGerenciar o estoque de alimentos e materiais,...
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Subchefe de cozinha
3 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiroRequisitos:Ensino médio completo (formação técnica ou superior em Gastronomia será considerada um diferencial)Experiência comprovada em cozinha profissional, preferencialmente como subchefe ou cozinheiro líderConhecimentos sólidos de técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentosHabilidade para liderar e motivar...
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Subchefe de cozinha
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil GAV Resorts Tempo inteiroRequisitos: Ensino médio completo (formação técnica ou superior em Gastronomia será considerada um diferencial) Experiência comprovada em cozinha profissional, preferencialmente como subchefe ou cozinheiro líder Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentos Habilidade para liderar e motivar equipes...
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Chefe de Cozinha Competente
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000**Vaga de Emprego:** Subchefe de CozinhaO nosso resort está procurando por um profissional competente para atuar como Subchefe de Cozinha. Nesta função, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para o sucesso da nossa cozinha.**Descrição da Vaga:**A vaga é destinada a um profissional experiente com conhecimentos...
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Líder de Cozinha
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil beBeeSubchefe Tempo inteiro R$45.000 - R$54.000Descrição da VagaProcuramos um profissional talentoso e comprometido para liderar as operações da cozinha do resort.O Subchefe de Cozinha irá atuar diretamente com o Chefe de Cozinha, garantindo o bom funcionamento da equipe e a qualidade dos pratos servidos aos nossos hóspedes.ResponsabilidadesAuxiliar no planejamento e execução dos...
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Cozinheiro - ipojuca (pe)
3 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiroRequisitos:Ensino fundamental completoExperiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em hotelaria, resorts ou grandes cozinhasConhecimento em boas práticas de manipulação de alimentosAgilidade, organização e responsabilidadeCapacidade de trabalho em equipe e sob pressãoDisponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, incluindo finais de...
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Cozinheiro - ipojuca (pe)
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil GAV Resorts Tempo inteiroRequisitos: Ensino fundamental completo Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em hotelaria, resorts ou grandes cozinhas Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos Agilidade, organização e responsabilidade Capacidade de trabalho em equipe e sob pressão Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, incluindo...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Vivá Porto de Galinhas Tempo inteiro**O que você irá fazer**: - Coordenar as equipes da cozinha - Ajudar na elaboração dos cardápios - Elaborar fichas técnicas - Fazer requisições de materiais e insumos - Vistoriar o café da manhã/buffet almoço/buffet jantar - Planejar a escala de trabalho e folgas da equipe da cozinha **Requisitos necessários**: - Superior completo em...